• 14 Dec
    • 本格的に〜❣️

      おはようございます。Eat &Life開運アドバイザー♡うさこママ@こと、脩里衣です。先日氣学のテストを受けました。(お勉強会に、わたしの今年最後のアップルパイをお持ちしました❣️)氣学鑑定士としてのお仕事を頂く事が多くなってきたので、今までたくさん受けてきた氣学講座で習った事を、ちゃんと理解して鑑定に繋げていけているかどうか、自分の鑑定度を確かめてみたかったのが一番の理由でした。そして、昨日は、それぞれが出した答えをシェアしたのですが、引っ越し鑑定一つとっても、それぞれが違った見方をして、それは間違いでなく、クライアントさんの事をかんがえて出された答え。氣学で鑑定すると、答えは一つではなく、三人三様〜いろんな見方があるので実に興味深い。有り難いお勉強会でした。唯貴乃先生、ご一緒させていただきました皆様、ありがとうございました。その後、姓名鑑定をお受けしているクライアントさんのために、唯貴乃師匠に、個人的にお願いしてのコンサルティング。寒かったので、暖かいスープで癒されました。お名前を選名していきますので、師匠に、チェックを入れていただきました。「姓名」は「生命」。大切なお名前に、ミスがあってはいけません。第三者の目を入れて、確実な幸運、安定した未来を狙ったお名前に選名していきます。たくさんチェックを入れていただきました。再考して、クライアント様にお届けします。なんとなく動き出した氣学鑑定士のお仕事。今まで、地味〜に動いてましたが、本格的に動き始めました。だから、よりしっかりとした知識を持つために、更なるお勉強が大事って思う、うさこママ@なのです。私が、鑑定士としてさんかしている、今年最後の「道開きカフェ❣️」名古屋市東区にある、アンリカフェにて、開催です。アンリカフェ20分1000円の簡単鑑定が基本ですが、ご依頼されれば、追加料金で、深い鑑定もさせていただきます。12月27日 11:00〜お待ちしています。

      NEW!

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  • 13 Dec
    • 理想の料理教室 へ行って来ました。

      おはようございます。Eat &Life開運アドバイザー♡うさこママ@こと、脩里衣です。今年ラストの、うさこママ@の理想の料理教室。ちょっと興味深い、韓国タレを使う料理。初めての「ジョン」十分美味しいのですが、わたしにはちょっと甘いのが気なったので、ちょっとオリジナルタレを考案したいな〜って思います。辛いのが苦手な方はこちらのタレで。これがめちゃウマ❣️アレンジが頭をぐるぐる。こちらは、パッと目に焼うどん。実は白菜と、豚肉を炒めたもの。ショートブレッド。ショートブレッドは、兼ねてから、オリジナルを持っているのに、私の講座には出してなかったんだよね〜。できるだけ薄くカットすると良いとか❣️ベーキングパウダーと、重曹で膨らませます。ちょっとオリジナルレシピも、基本、ショートブレッドは、小麦粉オンリーレシピだから、得意な米粉ミックスタイプを研究して、講座に入れてみるのも悪くないじゃんって思ってね❣️個人宅開催でありながら、ほとんど生活クラブさんの消費材のみを使用しての講座。私の理想の料理教室なんです。お皿のグレードも高くて〜。それに盛り盛り❣️今回は、アイデアをいっぱい頂きました。主催の周防先生、ご一緒させていただきました皆様、ありがとうございました。

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  • 12 Dec
    • もしかしたら、ステキな仲間達だったのかもしれない。

      おはようございます。Eat &Life開運アドバイザー♡うさこママ@こと、脩里衣です。ブログにもアップしました先日開催されたイベントの打ち上げに参加してきました。先日のイベントまずは、大須観音様にお礼参りをして〜。ハーディー先生に説明をして頂きながら、となりの十二支の建物に入りお参り。こんなところがあったなんて…。この後〜ランチに行きました。皆さまお疲れ様でした❣️私は、この「おうちサロン」メンバーですが、自分の活動が、変わりつつある今だし、あまりおうちサロンの活動には積極的ではなく、今回も、自身の講座で参加ではなくて〜。花人間を「見てみたい❣️」それだけの、ただの興味本位だけだった私。個人的に皆さんとお話する機会もあまりなかったかな…。ちょうど、年度末になって…。来年、この会の更新を考える時期でもある時に、改めて、いい機会だったかもしれない。この会が、これからもっと素敵な繋がりになるとしたら〜。もっと広がるかもしれない。「個人のための利益でなく、みんななための利益で考える」そんな方向で進めるとしたら〜。そんなこと…いままで考えた事なくて…。ちょっとビックリ‼️もしかしたら〜これからも続けていけるかもしれない〜って思いました。素敵な仲間だったのかもね〜。なんだか嬉しくなりました。ご縁は、どこからやって来るかわからない。そして、そのご縁に気づける自分であるかどうか、試されているのかもしれない。大事なご縁が繋がりますように〜❣️主催の水野さん、ご参加の皆様、ありがとうございました。ご縁に感謝します❣️

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  • 11 Dec
    • 奈良マラソン10キロ走りました。

      おはようございます。Eat &Life開運アドバイザー♡うさこママ@こと、脩里衣です。私にとって、かなりアウェイ感な奈良マラソン、10キロ走ってきました。この大会は、もともと奈良好きな娘が、奈良で遊ぶのと兼ねて、走る事をを考えついたので、フルはとんでもなく、10キロ以上の選択はないのです。だから、安心して前日の夜は遊んで飲めますしね〜❣️普段、私、夜の外食は、ほとんどしませんから、メチャ楽しみだし〜❣️なので、半分二日酔いで走りますから、フルマラソンは、ありえないよね〜。さて、朝は、曇り。寒すぎました。しかし、途中から晴れて〜。幸い無風だったから〜。日差しが眩しくて…暑い💦。大仏殿は綺麗で大感激❣️❣️たくさんの応援に励まされてゴール❣️逆光でわかりにくいのですが、奈良時代の装束の姫たちと、ゆるキャラしかまる君と雪丸くんがゴールでお出迎え。ハイタッチでゴールしました。タイムは、1時間を切り〜昨年より、ちょっと早く走れました❣️たくさんの応援が嬉しい奈良マラソン💕💕。奈良の皆様、ありがとうございました。来年もまた走りたいな〜❣️

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  • 10 Dec
    • 奈良へ。

      おはようございます。Eat &Life開運アドバイザー♡うさこママ@こと、脩里衣です。今年2回目の奈良は、毎年恒例の奈良マラソン。大きな大会は、全て前日ゼッケンを頂きます。なので、奈良泊。鹿に会って〜。新薬師寺まで歩きました。最後の紅葉かな〜❣️きれいでした。となりにある鏡神社丁度、神殿に日が当たり〜神様がいらっしゃるみたいで綺麗でした。そのあとも、毎年恒例のこちらで利き酒。前も見た氣がしますが…。いつも納得。たくさんの方が利き酒してました。夜は枡酒を頂き❣️❣️奈良の夜が更けました。今朝は良い天気の奈良❣️寒そうです。これから10キロですが、頑張って走ります。

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  • 09 Dec
    • 今年最後の料理教室

      おはようございます。Eat &Life開運アドバイザー♡うさこママ@こと、脩里衣です。昨日開催しました、今年最後の料理教室は、お節料理でした。お節って、言わずとも知れた、開運料理ですよね〜。2回も開催させていただきました事に、感謝でいっぱいです。今回も〜ゆずのジュースで乾杯❣️メニューの説明をして、2品のデモンストレーション。飾り切りをして〜。盛り付けを楽しんでいただきました。主催のベビースマイル様、ご参加の皆様、ありがとうごさいました。こちらで、お久しぶりにお会いした素敵女子さんに、感激❣️❣️ご縁って不思議な感じもして〜❣️ありがたいですね〜。来年も、料理は、月一程度になりますが、開催していきます。開運のお話も、いっぱいしちゃう、摩訶不思議なお料理教室です。そのほかには、イレギュラーな、女子力アップ氣学茶会や、氣学講座、氣学鑑定が、少しづつふえてきそうでワクワクしています。その分、頑張ってお勉強もせねばです。変化⁉️進化⁉️する、うさこママ@の活動を、来年も〜どうぞよろしくお願い致します。

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  • 07 Dec
    • またまた遊んじゃいました❣️

      おはようございます❣️Eat &Life開運アドバイザー♡うさこママ@こと、脩里衣です。私が最近楽しぃお遊び。お友達と、パパットお料理しながら、いっぱいたべて、撮影も楽しむ会なんです。一見料理教室のようですが、レシピはありませんし、時間制限もなく、お金は頂かないし。メインは、遊びたし、おしゃべりだし、食べる事だし。とにかく、楽しいおしゃべりをいっぱいしちゃいます。今日は、お友達のマミちゃん。一年ぶりにお会いしました。お土産でいただきました、レモンの酵素ジュースで、乾杯しました。美味しい〜❣️マミちゃんの、ラッキーカラーの、黄色薔薇を飾りました。試作のキャラメルマキアート風これは、今野先生のレシピの応用編。次回の料理講座用なのですが、マミちゃんに味見をしていただきましたよ❣️シュトーレンを飾って〜🎄🎄🎄。カットして〜。お皿に乗せて、あ豆乳クリームでデコレーション。そのままでも美味しいのすが、サッパリとした豆乳クリーム付きは更に美味しいのです。このシュトーレン、お砂糖の量は、一つぶん15gくらいなんですよ。甘さのほとんどが、フルーツで。それもお砂糖で煮てませんから。三河みりんの甘さです。だから、ペロっと食べれちゃいます。今日の本題のカリフラワー。フープロでみじん切りにしてパスタと、フライにしました。ゆずの絞り汁でいただきます。喜んでいただけて良かった❣️❣️お土産にはいちご大福もあってね〜ありがとうございます。美味しかった❣️マミちゃん❣️久しぶりに、いっぱいお話しましたねー。ありがとうございます。マミちゃんの新たな活躍を祝した、楽しい会となりました。ますますのご活躍を祈っています。

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  • 05 Dec
    • 12月の若葉会

      こんばんは。Eat &Life開運アドバイザー♡うさこママ@こと、脩里衣です。今年最後の若葉会に参加してきました。今月は〜この会では、多分初めての「電気の節約」のお話。講師は、鈴木清治さん。現役時代は、電気を売る側の人だったらしい。だからね…難しいそうなお話かと思いきや…なかなか面白い方でしたよ。これからエネルギーの値上がりは必死なんだそうです…困るよね…。まずは、電気代が減り、寿命の長いLEDに、変えましょ〜❣️から始まり、冷蔵庫は、10年まえに、画期的に変わった。冷蔵室、野菜室、冷凍庫バラバラに、温度設定が変えられる。今は、低温にして節電しましょう〜❣️とか、冷蔵庫に、いっぱい詰めない、買わない、ガラガラが良いとか。テレビは、プラズマテレビだと、節電出来るとか、掃除機は⁉️お風呂は⁉️何を買えば?どうすれば節約⁉️電子レンジの話や、電磁波のお話。冷暖房は、部屋に物があればあるほど、電気をつかうので、物を減らしましょうとか。生活に直結するから、みんな興味津々。おまけに、素晴らしくわかりやすい❣️質問も、次から次へと飛び交いました。鈴木氏の目標は、楽しくエネルギーを節約して、月5万生活だそうです。年金を減らされても怖くない❣️なるほどね〜。みんなの不安を搔き消すような言葉が、ポンポン出てくる。鈴木清司氏✨一見ただのおじさんですが、只者ではなさそうだわ〜。楽しい時間をありがとうございました。スタッフや、ご参加のみなさまからの、心づくしのお食事を、みんなでいただきました。伊藤先生の甘くないけど〜ほんとに美味しいクッキー❣️ありがとうございました。本年は、これでおしまいです。来年は、1月はお休みです。2月の第1火曜からスタートします。2月は、スタートにふさわしく、「あなたと健康」の五来純さんがいらっしゃり、講演されます。最近、ブログに、お問い合わせを頂きますが、この会の参加は予約の必要はなく、来たい人が、いつでも参加できる自由な会です。だから、いつも行かなくても何も言われません。本当に自由な会です。参加費は、200円びっくりな金額です。名古屋市千種区本山にある、稲垣会計事務所ビルの最上階で、10:00〜開催してます。来たい❣️と思ったかたは、ご自由にご参加くださいね。私が、ご参加希望者に対してのお手伝い(一緒に行くや、待ち合わせをするなど)は、いたしませんので、ご了解ください。

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  • 04 Dec
    • ビィーガンスイーツ講座でした。

      おはようございます❣️Eat &Life開運アドバイザー♡うさこママ@こと、脩里衣です。めちゃウマヴィーガンスイーツの師匠である、今野先生の講座。9月に引き続き、12月も名古屋で開催されまして〜るんるんで参加してきました。 メニューは、ナッツタルト❣️キャラメル豆乳ホイップクリームチョコレートロールケーキキャラメルホイップクリームで、デコレーション❣️スイーツ教室ですが、お昼がちゃんとあるんです。奥様であり、良きアシストの美佐さんによるランチメニュー2種かぼちゃのサブジ風今野家のブロッコリーいつものおかずツリーと、リースに仕立ててくださいました。これにご飯も付いたりして〜❣️凄いよね〜お腹いっぱい❣️❣️❣️すぐに使える、応用自由なメニュー満載な、そして、魅力たっぷりな和尚講座でした。今野先生ご夫妻にほんとうに感謝でいっぱいです。ありがとうございました。主催いただきました、グレンズの緑穂さん、ご一緒させていただきました皆さま、ありがとうございました。来月も、なんと❣️❣️嬉しいよね〜。名古屋で、和尚講座があるんですよ。1月14日。1月の和尚講座気になる方は、是非〜❣️お申し込みくださいね〜❣️❣️私〜脩里衣も、参加します❣️ご一緒しましょうね〜❣️

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  • 02 Dec
    • あとひと月たらずでお正月〜

      こんばんは。Eat &Life開運アドバイザー♡うさこママ@こと、脩里衣です。私、普段は、お野菜たっぷりなお料理教室を開催しておりますが、お肉も、お魚も、ちゃんと料理出来るんですよ❣️もちろん、ご依頼があればなんですけどね〜。で、今年の6月に、12月の講座で、「お節料理」のご依頼を頂き、それにはびっくりでしたが、「是非お肉を使ったメニューで願いします❣️❣️」っておはなしは、そうよね〜って感じで、あまり悩まずに〜アッサリお受けしました。9月に打ち合わせ。10月に撮影。器にもこだわりましたよ。昨日の開催となりました。まずは乾杯から❣️この会は、柚子をいっぱい器で使いましたので、柚子のジュース。テンションを上げてスタートです。お節料理は、メニュー数が圧倒的に多いので、デモンストレーションは2種。あとは、簡単なお出汁の取り方、煮物の作り方を口頭説明。簡単だと、やる気になるよね〜❣️飾り切りをみんなでやって、盛り付けを楽しんでいただきました。皆さん、綺麗に盛り付け出来て大満足でした。ありがとうございました。あと一回、8日に開催して、私の本年度の料理教室は、終わります。この会も、次回も、嬉しい満席❣️ご参加の皆様が、来年も、良い年となりますように、ここより願いたいと、心を込めて、講座を開催させていただいてます。どうぞ、よろしくお願いいたします。

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  • 30 Nov
    • 女子力アップは間違いないのです。

      おはようございます。Eat &Life開運アドバイザー♡うさこママ@こと、脩里衣です。久しぶりの氣学茶会を開催しました。テーマは、「華やかに🌹〜女子力アップしましょう❣️🌸」世の中の女性達に、華やかに〜女子力を上げて欲しくて。テーブルに、花びらを散らしてみる❣️普段の生活ではやらないことを。撮影会は笑顔で溢れます。今期最後かもなアップルローズ。メインのシュトーレンは、三人で、楽しく、ほぼ食べきりましたね〜。もちろん氣学のお話もいたしましたよ。まずは吉貯金の方法をお伝えしました。吉貯金は、目に見える数字はないですが、ちゃんとすれば、少しづつたまるんです。次回お会いするまでに、どんな変化があったのか、お話が聞けるのを楽しみにしています。最高の笑顔で、終われました。お二人との、素敵なご縁に感謝です。ありがとうございました。氣学茶会は、ご依頼があれば、開催させていただける、イレギュラーな会です。女子が、「華やかに女子力アップする会」またひらけますように❣️❣️

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  • 28 Nov
    • イベントに参加しました。

      こんにちは。Eat &Life開運アドバイザー♡うさこママ@こと、脩里衣です。今日は、名古屋のお隣の日進市にある、愛知学院大学キャンパス内 けやきテラス3fにて、開催されましたイベント、「HANANINGEN」withお家サロンマップ 美フェスタが開催されまして、一応お家サロンマップのメンバーである私、脩里衣は、出店せず、主催の水野さんの〜お手伝いで、主に写真撮影で、参加させていただきました。だから、あちこち動き回って、楽しかった❣️もちろん、「HANANINGEN」のでモンストレーンもありましたよ。素敵❣️❣️✨✨🌹。2回目は、母娘❣️ママは緊張して笑顔も硬かったのに〜‼️素敵な笑顔に変わりました。娘ちゃんと素敵でした💕💕💕。私は〜。お友達の〜タルミちゃんと〜❣️花額で、遊びましたとさ❣️楽しかった〜❣️ご参加の皆さま❣️❣️お疲れ様でした。

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  • 27 Nov
    • 大阪マラソン、応援してきました。

      こんにちは❣️Eat &Life開運アドバイザー♡うさこママ@こと、脩里衣です。旦那様が、初めてのフルマラソンを、大阪マラソンで走りました。名古屋では、男性が走れるフルマラソンがありませんから、近隣の、奈良、京都、大阪、岐阜で探すしかありません。でもね、大抵〜先着順じゃないから、当たらねば、エントリー出来ません。旦那様は、運良く当たったわけで、(私と娘はハズレました。)決まってから、練習頑張ってました。大阪マラソンは、エントリーしてから、かなり合理的なスタイルで、進められ、大会までにくる、ゼッケン番号引き換えのための書類一切を、送らず、スマホに、自分のQRコードを入れて、それを読み取ると、本人確認と、ゼッケンが頂けるシステム。組み分けの、腕輪つけられて(それがハズレない)のも、びっくりしてました。それ付けてないと走れない仕組みだから。完走証も、その場で頂けず、郵送なく、自分で自宅などで印刷ってね…。驚く事が多かった。3万ものランナーを捌ききるには、それもありかもしれません。これからは、都市型マラソンはそうなるかもしれない。旦那様(ランナー)の感想としては、トイレの少なさに驚いたそうです。着替えて荷物を預けたら、トイレなしでびっくりしたって。それから1時間待たされるのにおかしいって。3万のランナーのうち、6千人が女性だったのだけど、コースの途中でもトイレの数がなくて、「トイレ待ち25分とかザラだっていってて、おかしな話だ‼️」と怒っておりました。おまけに、コースからだいぶん離れてトイレがあるし。「女性には、過酷な気がするよ」ってね。名古屋は、女子の為のマラソンですから、ありがたいことに、トイレは充実している。走る前は、トイレに並ぶ時間出しね。それでも、途中、トイレ、数ありますが、並んでますね〜私は2回は、トイレに行っちゃいますよ‼️‼️大阪マラソン走ったら大変だわ❣️最後に、終わった後、乗ってきた近くのニュートラムの駅には行けず、地下鉄中央線の駅まで、かなり歩かされたのは、ランナーでなくても閉口したかも。一年に一度の大会のために、ゴールの場所からの移動に、出来る事と、出来ない事があるかもですが、私がランナーなら、苦行過ぎて泣いちゃうかもです。まぁ〜マラソン大会組織委員会も、毎年、いろんな意見を聞きながら改善するわけで、名古屋も、来年、何を改善したかたのしみではありますね❣️しかしながら、地域で色々違いは、そのカラーとして、なかなかおもしろい❣️参加Tシャツや、ゴール後に頂くメダルや、バスタオルは、ステキなデザインでした。完走おめでとう㊗️❣️たくさんの素晴らしいランナーと走れた経験は、走った人にしかわからないのです。体が痛くて悲鳴が上がる、マラソン翌日。それは頑張った証拠。しっかり休んで回復に集中してくださいね。来年3月11日に名古屋では、名古屋ウィメンズマラソンが開催されます❣️世界じゅうから、素敵な女子ランナーが集います❣️私も走ります❣️たくさんの女子とステキなドラマを作りましょうね❣️今から楽しみです❣️

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  • 23 Nov
    • 今年のシュトーレン❣️

      おはようございます❣️Eat &Life開運アドバイザー♡うさこママ@こと、脩里衣です。昨日は、予定通り、今年のシュトーレンの試作をしました。シュトーレン作りは、ドライフルーツを漬ける、今年の2月から、スタートしています。三河みりんに漬けて、最後はラム酒を注いで蓋をするみたいな感じ。ドライフルーツは、10月にもう一つ漬けます。2月に漬けたものは、真っ黒になるから。10月のは、色が綺麗です。このフルーツたち。お砂糖を使ってつけてはいません。甘さは三河みりん。あとはフルーツの味。シュトーレンに入れる時、2月を何割、10月のを何割にするか❣️その割合も、考えなければなんです。何年も、レシピを少しづつ変えながら、今の形になってます。その上、動物性は一切使ってません。卵や、バターの入らないシュトーレンです。そのほか、試作までに、買わなければならない材料がたくさんあります。それを揃えてからですから、スタートまで、結構がかかるのです。なので、氣がついたら…夕方になってしまいました。今年は何を足して、何を引くか…。計量もまた楽しい❣️で作りました❣️一晩たちまして〜。食べるのは、2〜3日あとがよいのですが〜。カットして中身を確かめたら、食べたいよね〜。メチャウマ❣️❣️❣️このレシピでいこうかな〜❣️❣️ご縁のあった方のみにこのショトーレンは食べていただけるんですよ。あっ❣️来週の氣学茶会は、このシュトーレンをお持ちします。ご参加の皆様は、楽しみに。氣になる方は、こちらをご覧ください。氣学茶会ご縁のあった皆様❣️今年も、大人なお味のシュトーレンが完成しました。忙しい季節を迎えますが、シャンパンと、一緒に、ゆっくり食べていただきたい、脩里衣のシュトーレンです。

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    • アンリカフェにて❣️

      おはようございます。Eat &Life開運アドバイザー♡うさこママ@こと、脩里衣です。毎月第4水曜日は、「道開きカフェ」10月よりスタートしました。私自身、「道開きカフェ」の鑑定士としてのご依頼を頂いたものの、ここでは、ミニミニ鑑定ほかに、何をしたらいいのか、まだよく飲み込めてないのでしたが、毎回、涼子さん含め、みんなのために、スイーツをお持ちするのが、一番の楽しみな脩里衣です。今月は〜アップルローズマフィンをメインに❣️最後の紅玉ちゃんを使いました🍎🍎🍎。友人より、個人的に依頼を受けましたので、この日に、報告をあわせてのランチ。楽しすぎです。いっぱいお話もしました。ご依頼は、素敵女子の斉藤さくらさん。やっぱり〜女子はテンションが上がるよね〜❣️さくらさん、ご依頼に感謝です。ありがとうございました。これからスタートするワクワクな企画のお手伝いをさせていただきます。来月は、クリスマスは終わった後ですが、みんなで、シュトーレンを食べる事にしちゃいました❣️アンリカフェの「道開きな素敵女子たち」だよ❣️今月もありがとうございました。今日は、シュトーレンの試作もします。さぁ〜忙しくなりそう❣️まずは吉貯金からスタートです。

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  • 22 Nov
    • 今月のお料理教室

      おはようございます。Eat &Life開運アドバイザー♡うさこママ@こと、脩里衣です。今月も、生活クラブの食材だけで、調理する、理想的なお料理教室に参加してきました。今回も、目から鱗の数々でしたよ。☆グリーンソース今回はほうれん草で。ジェノバソースではありませんが、いろんなものに付けて〜。もちろん、パスタなどをあわせてジェノバソースふうでも〜❣️ムフフな美味しさなのです❣️月曜日から、なんだかね〜グリーンのソースに縁がありますね。私の今年のカラーは、グリーンでした。まだ、今年のカラーが足りてないんじゃない‼️と、言われているみたいな気分。ハイハイ❣️足りなければいっぱい食べてしっかり補いますよ。ラッキー度アップですね〜❣️☆厚揚げのエビチリ生活クラブさんのめちゃウマケチャップを使います。ポーチドエッグ❣️❣️を入れても美味しいそうです。キャ☆塩豚のキャラメリゼ豚バラ肉が、めちゃめちゃ美味しい料理です。グリーンソースをつけても美味しいのです。☆ピザ 生地から作りました。えっ⁉️具がないのです。生地を伸ばして、生活クラブのケチャップと、ピザ用チーズだけ。このシンプルさが、実はたまらない美味しさでした。おまけに切り分けは、ハサミ❣️綺麗に切り分けて、水菜をトッピング❣️それだけなのです。このピザも、グリーンソースが、よく合いました。サービスメニューで、☆手作りこんにゃくかけてある味噌は、美味しいジンジャーシロップからの展開のソース。ジンジャーシロップの作り方も、教えていただき、更に食後の、飲み物でいただきました。☆かぼちゃの塩煮かぼちゃの甘みが引き立つメニューです。なんだかほっこりと、嬉しくなりました。周防先生、ご一緒させて頂きました皆様、ありがとうございました。来月もたのしみです❣️

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  • 21 Nov
    • ハーブ王子の講座は、ワクワクでいっぱい❣️

      おはようございます❣️Eat &Life開運アドバイザー♡うさこママ@こと、脩里衣です。今年2回目のハーブ王子こと、山下智道さんの講座に参加してきました。もともと、料理講座に、エディブルフラワーをつかうので、その中に、もしかしたら〜野草も取り入れられるんじゃない⁉️が、最初の妄想でした。前回も、いろいろ教えて頂き、驚く事だらけでした。しかし、実際、野草を摘んで、料理することはありませんでした。今回は、自らが、2種類のジェノベーゼソースを作ってくださったり、スダジイというどんぐりをスープにしてくださったり、目から鱗。一緒に、散策をして、野草を見て回ると〜。6月とは違う風景に、説明がないとわからないものがいっぱい❣️たんぽぽは、今食べると、良いらしい。レタスと同じ仲間だそうです。きゅうり草びっくりな、ヒイラギ銀木犀。ヒイラギと、銀木犀の交配種のようです。スミレ。食べれるよね〜。和名が七変化⁉️ ランタナの名で有名だよね〜。エディブルフラワーで使えるとか⁉️キャ❣️❣️あまり食べない方が良い草も教えていただきました。名前はあえてあげません。こちらも。お勉強になります。戻りお食事タイム❣️2種のジェノベーゼソースパスタ。メチャウマでした❣️❣️断然よもぎジェノベーゼのファンに❣️摘みに行かなくっちゃね❤️。どんぐりとお野菜の味噌スープお粥入りリューステック❣️美味しかった💕このデザート❣️以前、ご一緒に遊んだ時に、明日香ちゃんに、お伝えしたアップルローズのデザートです。が、すでに、私の手から離れて、明日香ちゃんオリジナルで確立しましたね〜🍎🍎💕。流石です❣️今回の会では、嬉しいことに、素敵なご縁も、たくさんいただきました。ハーブ王子こと山下智道さん、主催の明日香ちゃんを始め、美アップのメンバーさん、ご一緒させていただきました皆様に、感謝でいっぱいです。ありがとうございました。ハーブ王子の講座は、来年5月か、6月には開催の予定とか?来年も、是非参加したいと願うばかりです。待ち焦がれた、サザンカも咲き始めましたし〜。いろいろ散策に出かけようと思います。ありがとうございました。

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  • 20 Nov
    • 豊川稲荷 秋の大祭の日

      おはようございます❣️Eat &Life開運アドバイザー♡うさこママ@こと、脩里衣です。昨日は、寒かったですが、豊川市で開催された、トヨカワシティーマラソンに参加してきました。無事、10キロを、完走しました。お友達にも会えて、楽しい大会でした。豊川の皆様、ありがとうございました。そのあと、恒例の、豊川稲荷に参拝してきました。まずは、きつねうどんと、おいなりさんをいただいてから〜。おうどんも、おいなりさんもメチャウマ〜❣️マラソンで腹ペコなので〜染み渡ります。改めて参拝に。なんだかいつもより、凄い人⁉️お神輿❓巨大な提灯❓鬼が〜太鼓を叩き‼️見たことない飾りがあって❣️なんだかワクワクでお参り。戻ってきたら〜❣️何か始まる予感❣️稚児行列に、雅楽⁉️お坊様達のお経の行列が続きます。あの凄い神輿が目の前で❣️素晴らしい光景に大感激❣️マラソンの疲れも吹っ飛びました。何度もこの時期にきているはずなのに、初めて遭遇した秋の大祭。神仏一体を感じさせる、面白いお祭りです。久しぶりに、日本の伝統的なお祭りを目にしました。感謝❣️来年も走りたい豊川です。

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  • 19 Nov
    • プロフを変えたくなりました。

      おはようございます。Eat &Life開運アドバイザー♡うさこママ@こと、脩里衣です。昨日、プロフ写真を、新たにしました。名前を変えることが決まった時に、プロフ写真も変えたくなってました。新たな自分をスタートさせたくなったから。しかし、だからといって、プロフ写真がいつでも写せるわけではなく、どうしようって思っていたときに、お友達の稲吉由香さんが、プロフイベントをアップされて、なんてナイスなタイミング❣️❣️❣️即申し込みました。今回のイベントは、チームを組んで。三人の素敵女子がコラボでした。稲吉由香さんは、ポーラの美容部員。写真撮影まえに、マッサージと、メイクを担当。お陰様で、お目々ぱっちり❣️メイクは自分でやるより、数十倍も、変幻❣️(笑)スタイリストの栗木史乃さん。当日の服装や、アクセサリーのチェック、簡単なヘア〜メイクを担当。希望すれば、当日の服をお買い物の同行をしてくださいます。写真は、光野よりえさん。以前もお世話になったことがあります。これから、第二子のご出産予定で、このイベントは、産休まえの最後のお仕事でした。この日は、お誕生日でもあったんですよね〜。(稲吉さんのFBより、お借りさせていただきました。)この素敵女子の皆さんのおかげで、素晴らしい写真が出来上がりました。2タイプを写しました。稲吉由香さん、ステキなイベントを開催してくださり、こころより、感謝申し上げます。ありがとうございました。

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  • 18 Nov
    • ゆっくりお休みしました。

      おはようございます❣️Eat &Life開運アドバイザー♡うさこママ@こと、脩里衣です。疲労と、冷えで、少し体調を崩して〜。ダメじゃんわたし‼️‼️日曜日に豊川で10キロ走るじゃない❣️大事を取って、ゆっくり休んでました。数年前まで、ゆっくり休むって出来ない人でした。身体の不調は、平気で無視。なんて不甲斐ない身体だ‼️と怒り、更に平気で酷使なんてザラ。夜も早く寝るなんてありえない。3〜4時間程度の睡眠はザラ。疲れてヘトヘトで、思うようにならない身体は大嫌いだ‼️って、いらないって平気で思ってました。自分が嫌いな人にありがちな事らしい。はい‼️大嫌いでしたから。ある時、それではいけないのだと、助言する人や、本が目の前に出始め、考え、反省に次ぐ反省にの末に、やっと、嫌いな自分の価値を見出す事が出来て、嫌いの域からは抜け出しました。いま思えば、バチが当たって、よく命を落とすような病気にあるいは不具にならなかったもんだね〜って。何かに必死に守られていた氣がします。今は、守って頂いた何かに、ひたすらに感謝してます。まだ自分が大好き❤なんて言えませんが、身体の声を聞けるようになりましたから。身体が変だって思ったら…ゴメンね❣️休むからね❣️って、今日は、おやすみしました。もちろん早くも寝ますよ。冷えは、痛みでくるので、わかります。低体温になっているのかもしれません。ホッカイロで温めても、温かさがわからないくらいに冷えていてびっくりしたりもします。ゆっくり休んで、お花の手入れ。今期初の、エディブルフラワーのパンジーが咲きました。可愛い〜❣️❣️癒されました。いつ使えるか、ワクワクしてます❣️うさぎと日向ぼっこしながら、一緒にお昼寝もいいよね〜❣️その後〜ゆっくりやすんだから、生協さんで、こんなものを買いまして〜。これで今野先生の、めちゃウマな、米粉のパンケーキを焼いてみました❣️じんわり〜ゆっくり米粉のパンケーキ❣️蓋をしてやきました。いい感じで、分厚いパンケーキが焼けました。そのままをパクリ❣️❣️❣️何もつけない方がシンプルで、美味しいかも💕💕💕。うんま〜い❣️❣️次回は、可愛く盛り付けして撮影してみようかな❣️たまにはこんな時間もいいね❣️神様からのプレゼントタイムをありがたくって感謝。さぁ〜今日も、吉貯金から、スタートです❣️

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