うさぎ屋銀静のブログ

国立に店を構えるうさぎ屋銀静の紹介ブログです。
よろしくお願い致します。


テーマ:
こんばんはキラキラキラキラ
今日から2月ですね。


まだまだ寒い時期ですが、お店にはもう春がやってきましたチューリップチューリップチューリップ


それは…
チューリップですお願い
内庭にありますので、よろしければご覧下さいませニコニコ音譜



さて、お料理の方にも一足先に春がやってきておりますよクローバー
さっそく一部をご紹介致します。



【ご夕食・花】
<先付>
鶯豆腐・紅白梅花



<前菜>
(猪口)うるい黄韮の浸し・大豆昆布旨煮・蕗のとう伽羅煮・鰯香梅煮・梅花百合根・浅蜊佃煮・のし梅蕪博多・枝牛蒡



<御椀>
若布黄味糝薯 筍・白魚・菜花・木の芽
清汁仕立て



<御造り>
鮪・煽烏賊・甘海老


※御造りは内容が変更する場合がございます。



<焼物>
白皮甘鯛西京焼



<凌ぎ>
手造り豆乳クリーム豆腐



<焚き合せ>
海老真丈揚げ煮 里芋・飯蛸・木の芽



<揚物>
鮟鱇唐揚げ・公魚唐揚げ・たらの芽
檸檬、山椒塩で



<御食事>
釜あげ氷魚 根菜の炊き込み御飯



<甘味>
きな粉しるこ 白玉 小豆団子




鶯、梅花、たらの芽……春のものを味わい、本当の春が来るのを心待ちに致しましょう桜桜



ご予約はお電話にて承っております。

【うさぎ屋銀静】
お電話番号: 042-580-3622

ホームページはこちらよりご覧いただけます

ようやくリンクの貼り方がわかりましたあせる
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