うれし野ラボ　社長のブログ　～夢のある限り青春～

　真面目に「美しい健康を考える続ける集団」、それがうれし野ラボです。「朝の素肌にセラミドジェル、お風呂上がりにエッセンス、お休み前のセラフルで目覚めのお肌が楽しみです」を合い言葉に商品つくりをしてきました。

　これからの計画として、もっとラボの延長で商品つくりをしていきたいと思っています。製品の容器は派手さを無くして中身で納得いただく商品つくり。例えば研究室の試薬棚にあるような容器を使った素朴な製品つくり、又包装紙は発表した論文や特許公告の原文を印刷するなど考えています。

　「人まねしない、何処もできないこと」に取り組む辻製油イズムをこれからも、もっともっと打ち出し、本気で人々の健康に役立つ商品つくりに励んで参ります。

　無臭ニンニクの機能（高含有のイヌリン）、超臨界炭酸ガスで抽出したカプサイシンの機能、生の生姜エッセンスの機能、柚子エッセンスの機能など天然素材を徹底的にこだわり研究を重ねてきました。

　産・学・官（農商工連携）で、充実した大学の分析器機を活用させて頂き、三重県工業研究所や農業研究所の協力を得て先端的な商品開発を進めています。

　三重県では「統合医療」や「医食同源」など、人々の健康を本気で考える研究会が活発になされています。

　「うれし野ラボ」や「辻製油」も研究会に参加し、皆さんと歩調を合わせ頑張っています。人生の最大の願いである「何時までも若々しく健康で、そして美しくあり続ける」ため、研究員全員で「明るく、朗らかに、活き活きとして、勇ましい心」を合い言葉に日々励んで参ります。

　哲人「中村天風」の言葉で「真・善・美」（清く正しく美しく）を大切にしながら社会にお役に立てる集団を目指し、更に磨きをかけて参ります。

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　哲人中村天風先生の教えで「人生は心一つの置きどころ」で決まると説かれています。

　できないと思うから、できない。

　売れないと思うから、売れない。

　運が悪いかと思うから、不運になる。

　失敗すると思うから、成功しない。

　できると信じれば、できるようになる。

　運がいいと信じれば、幸運がやってくる。

　成功すると信じれば、成功する。

　　池田光　（中村天風「怒らない、恐れない、悲しまない」　より）

　東日本大震災で日本は大きく変ったと思います。中部電力は今のところ規制が出ていませんが、弊社も電力削減に努め、照明を落とし、また室内温度を上げ節電に心がけています。今までの「豊かになりすぎた日本」から少し立ち止まって反省する時かと思います。戦後の物資不足を経験し、一所懸命豊かさを求めて先輩達と一心不乱に「上を向いて」頑張って来ました。モノの不自由はあったけれど、皆心は豊かでした。隣のお家、又隣村のお家とお互いが手を携え心豊かに発展してきました。「心一つの置きどころ」です。物資が潤沢にあることだけが豊かではないと思います。人生考え方次第で元気にもなれるし、暗くもなります。どうせ人生一回、思い切り積極的に活きましょうや・・・。私の子分（すみません社員です）は皆元気で頑張っていますヨ・・・

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　 高知県安芸市に建設した、柚子と生姜のエッセンス抽出工場が本格的に稼働してきました。水分の多い原料からNーヘキサンで抽出というのは常識で考えない製法といえます。正にオンリーワンの製法で香料が出来上がりました。

非常に力価の高い天然香料として各ユーザーから評価されています。

　昨日、三重県の職員で山路栄一さん主催で「山路栄一ON＆OFFメールマガジン通算500号配信祈念読者の集い」に参加しました。三重県知事や佐賀県知事を始め各市長、町長、議員と産業界から県内外著名な方々が140人ほど集まり、結構盛り上がりました。

　継続は力ですが、500号まで配信された精神力には頭が下がります。仕事も同じです。諦めたら今までの苦労は無になります。

　弊社レシチンやセラミドの研究も何度か挫折し、いつ止めても不思議ではなかったと思います。継続は力なり、今では国内でオンリーワンの企業になりました。

　山路氏の言葉を借りると、「人生における最大の間違いは、絶えず間違いを犯さないかを恐れることだ」といっている。そして「人生における最大の失敗は努力を止めることである」ともいっている。「あと一回掘れば金の鉱脈にたどりつけるかもしれないのに、なぜそこで努力を止めるのか」と説いているようです。

　レシチン40年、セラミド20年、やっと金の鉱脈にたどり着いた感じです。弊社開発に携わった「ドラえもん君」を始め、皆が諦めずによく頑張ったものです。

　更に第一研究室や三重大学の「辻H＆Bサイエンス研究室」メンバーも産・学・官連携で新しい素材を求めて地道な研究を進めています。3年先、5年先、いや10年先になるかも知れません。やがて次世代に繋がるオンリーワン製品が人々の「美と健康、そして美味しさ」に貢献することでしょう。

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　東日本大震災も２ヶ月以上経ち、未だ傷跡の癒えない状況で、今度は中部電力の原発が停止し、電力不足がいよいよ深刻になってきました。そんな中、震災発生後、石原東京都知事の発言が新聞に乗った記事を思い出します。「これは天罰だ、犠牲になった方が可哀そうだ」そして、「被災された方には非常に無惨な話だが、津波で我欲、つまり積年に溜まった日本人の心の垢を洗い流す必要があった故の、やはり天罰だ」・・・と語った。意見は分かれますが、やはり考えさせられる発言でした。

　うれし野塾は地域を担う若者達の集まりで、志を一にする人同士の仲間つくりができました。産学官が一緒になって、次世代を考える会です。地方公務員の方々、地域企業の皆さん、マスコミ関係の方々、三重大学院生、辻製油、うれし野ラボの若手社員が参加しています。会への出席は自由で、活発な意見交換がなされています。講師を招いて勉強会を開き、終了後会費1000円で缶ビールと少しの食べ物を用意し座談会に入ります。しかし、皆さんが飲食を忘れるくらい、議論が白熱します。我々長老組はよく「今の若い者は・・・」と言いますが、なかなかのモノです（伊勢弁です）。参加者の皆さんは「自分たちの子供にも継がせたい仕事作り」をしたいと考えています。

やはり　「自分の仕事に目先の評価を求めず、100年後の人に評価される仕事」をしたいモノです。

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　辻製油第二研究室の主任研究員が約３年かかって開発しました新感覚の「カプサイシン」製品です。やっと完成しました。量産体制ができあがり、本格販売に入ります。

　研究員もしんどかったと思います。次から次へと要求を突きつけられ、特にドクター真面目君（主任研究員）はカプサイシンの辛さと社長の「ムチャクチャ厳しい」品質要求で毎日涙していたと聞いています。お気の毒に・・・・しかしやっと完成です。早速居酒屋で一杯ご馳走して上げますヨ。

　第二研究室から製造部に、そして「うれし野ラボ」へと移管しました。いよいよ本格発売に入ります。皆さん一度試して下さい。辛くて涙が止まらないと思いますが、クシャミは出ないように作りましたので安心してお使い下さい。しかしこの製品はクセになるから要注意でーす・・・しかし発汗作用があり痩せるかも・・・（薬事法上言ってはいけない言葉らしいですが、ブログだから、マーいいか・・・）。

（顆粒状に仕上げましたのでハンドバックに入れてもポケットに入れても安心です）

開発苦労話・・・・

　赤唐辛子を「超臨界炭酸ガス抽出装置」と言う大型設備で美味しい成分と辛い成分「カプサイシン」を抽出しました。、超臨界炭酸ガス抽出機とは超高圧化で臨界状態になった液化CO2に原料を漬けて有効成分を抽出する装置です。現在使っている装置は日本で一番大きい装置です。

　この機械で作った抽出液はカプサイシンを大量に含む唐辛子抽出液です。しかしこの抽出液は油にしか溶けません。これを辻製油第二研究室で保有しているナノテクノロジーの技術で水に溶ける透明な液体にしました。

更にこの液をスプレードライヤーで粉末化しました。しかし、幾つかの問題に直面し、液体ではもしポケットやハンドバックに入れて持ち歩いた時、液漏れを起こす事が想定でき、お客様に大変な迷惑をお掛けします。又粉末であれば安全ですが、大問題が発生しました。お料理にふりかけると、微粉のため舞い上がり回りの人に「クシャミ」を引き起こします。この問題を解決するには顆粒にするしかありません。造粒機を使って顆粒にして作り上げた世界初の超ハイテク製品です。　唐辛子の旨みと辛味が調和した新感覚の製品です。価格は少し高めですが、水に溶けるため、使い方にあらゆる創造が出来ます。面白い使い方があればお教え下さい。

　辻製油研究室は「人まねしない、どこも出来ない技術」に常に挑戦しています。何かお困りの事がありましたら弊社研究員に挑戦させて下さい。

　カプサイシンは発汗作用があり、良い効果が期待できると思います。是非一度お試し下さい。

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