らすかるさん家の自給自足生活!?

先日取れたかぼちゃ。

中もおいしそうな色でした。

どうしようかと悩んだ挙句、

パンプキンパイにしてみました。

ちょっと甘め＆ラム酒入れすぎちゃったけどね

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とまとの不調を横目に、今年好調なナス。

だんだんジャンボサイズになってきました。

秋茄子を育てるにはそろそろ剪定しなくちゃいけないんだけど、こんなに取れるからもったいなくて切れないんだよね

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最近、天候が不安定ですよね。

晴れてると思うと、急な豪雨。

おかげで

好調だったとまとに被害が。

こんな風に割れてしまったとまとがゴロゴロあります。

今年はとまとがざくざくとれるはずだったのになぁ

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無農薬で育てているので、

こんな光景もよくあります。

うげ～

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最近の急な豪雨で、畑に行くタイミングが難しい

土が濡れていると草抜きしずらいし、かといっていつまでも行かないと雨でトマトがやられちゃうし

で、10日ぶりに畑へ。

今回はしっかり収穫できたモロヘイヤ。

ねばねばが夏ばてに効きそう

今年初のゴーヤちゃん！

8月最後の日に、やっと収穫できました

って、明日から秋じゃない？

密かにちょっとだけ植えてた九条ねぎ。

薬味に使えそうです。

なすとピーマン、ししとう、トマト。

トマトはやっぱり雨の影響か、小さい&割れているものばっかりです

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今年始めて種を蒔いたモロヘイヤ。

その場所からこれが生えて来たのですが、これがモロヘイヤなのかな？

食べたことはあるのだが、ゆでてある姿しか見たことがないので、これがそうなのか分かりません

ものは試し。

数枚の葉っぱを持ち帰りゆでてみたら、特有の粘り気が。

味も・・・たぶんモロヘイヤ、だと思う、のだが・・・

これ、モロヘイヤか分かります？

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庭に植えていたおくら。

でも、なかなか育たなくて、もう抜いちゃおっかな～と思っていたら、

背丈が１０cmくらいしかないのに、ちっちゃな実がつきました。

早速ゆでてみたけど・・・

固い

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今年なかなか成長が見られなかったゴーヤ。

やっと１コ実がつきました。

初収穫は来週？

もう８月終わっちゃうよ

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今年種から育てたかぼちゃ。

小ぶりだけど、初収穫です

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夏野菜は彩り豊かです。

ピーマンの緑、なすの紫、とまとの赤とはなざかり。

この彩りに誘われて？

かたつむりが一緒についてきました。

このかたつむり、こんなに小さいのに元気！

台所を動き回っていました。

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