食べる人に美味しさを

  つくる人に優しさをお届けするフェアトレードのチョコレートです!

 

 

チョコレートの4つのこだわり

 

1、原材料

 

ボリビアやペルーのカカオ豆、フィリピンの黒砂糖、コスタリカやパラグアイの
粗糖など、フェアトレードの原材料を使用。
これらの材料はスイスの工場に届けられ、おいしいチョコレートがつくられます。

 

2、乳化剤は不使用

チョコは、カカオマス、ココアバター、砂糖を時間をかけて練りあげて
つくられます。この工程で乳化剤を加えずにつくるのは至難のわざ。
最大72時間の練りだけで、極上の口どけを実現しました。

 

3、秋冬だけの限定商品

温度にデリケートで溶けやすいココアバターを贅沢に使っているので、寒い季節だけしか
販売することができません。植物性油脂を代用したチョコとはひと味違う、
やさしくなめらかな口どけをお楽しみください。

 

4、パッケージ・デザイン

イラストレーターの大神慶子さんによるオリジナルイラストが目印。
「チョコレートをつくっている人たちのぬくもりが伝わり、とっておきたくなるような
デザインを心がけました」と大神さん。男女問わず、人気のデザインです。

 

 

フェアトレードチョコレートを作る理由

 

食べる人をHAPPYにしてくれるチョコ。

チョコの原料であるカカオ豆がつくられる産地では、
仲介業者の買い叩きにより、多くの農家が貧困に苦しんでいます。


そして収穫期に多くの人手を安くまかなうために、
子どもたちが厳しい労働環境で働かされているという現状があります。

フェアトレードは、こうした問題に苦しむ人びとをサポートするための仕組み。
ピープルツリーのフェアトレードチョコは、ボリビアやペルーのカカオ、
フィリピンの黒砂糖など、フェアトレードの原料でつくられています。

あなたがフェアトレードチョコを選ぶことで、
世界がもっとHAPPYになるのです。

 

カカオ豆を作っている人

 

ピープルツリーのフェアトレードチョコに使われる
カカオ豆は、主にボリビアの協同組合「エル・セイボ」から届きます。
エル・セイボは1997年からカカオ豆の小規模農家が集まり、
より安定した生活のために、フェアトレードによる新たな販路を
広げてきました。今ではカカオ豆で得た収益を組合員世帯や
地域発展のために還元しています。
エル・セイボの奨学金で大学へ進学し、卒業後はエル・セイボで働く
組合員の子どもたちもいます。

 

まだ、食べたことのない方~美味しいんだから~

来月のバレンタインデーにいかがですか?

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こんにちは!美容室UPの冴木聖です!

UPは優しくて、安全なものをご縁をいただいた方にご紹介しています。

 

昨年の末から長岡のら・なぷうさんの紹介でUPでもフェアトレード商品を

ご紹介させていただいています。

ところでフェアトレードって知っていますか?

 

フェアトレードとは~

途上国の社会的・経済的に立場の弱い人々に、公正な価格で継続的に仕事を依頼し

自立を支援する活動です!

 

フェアトレードの仕組み

 

UPで紹介させていただいています

フェアトレード商品はこちらです~

 

山羊革工芸品

「 シャンティニケタイ 」と呼ばれる革細工は、植物性のなめし剤で

なめされた後、万力という道具で型押しされ、一つ一つ手で色づけ

されています。生産者たちは伝統工芸を受け継ぐ大切な担い手です。

生産国 インド

素材 山羊革

◆アゾートバック お花 ¥6,804

 

◆パッチワーク・エンドウ豆¥7、344

 

◆トートバック (左)ヨット、(右)電球 ¥7,776

 

◆アゾート 猫 茶色 ¥5,184

 

◆アゾ―ト (左)柴犬¥5,184 (右)ダックス¥6,804

 

◆ツイードバック 紫黒 ¥4,725

 

◆(左)格子 (右)黒 ¥5800

 

◆二つ折り財布ワイドベルトタイプ¥2,592

 

◆二つ折り財布 マルチポケットタイプ ¥1,944

 

◆長財布 ¥3,132

 

◆長財布¥1944

 

◆パスケース ¥1,404

 

◆ペンケース ¥1,512

同じ柄はないんです~

色づかい、手触り、思わず欲しくなる可愛いシリーズです!

実物が見たい方はUPに来て来て~

ご来店お待ちしています。

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