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A 渡舟吟垂れ純米焼酎 B 米焼酎
C 府中誉㈱ D 720ml
E もろみを低温でゆっくり蒸留
やわらかな香味とともに垂れ出てきた。
F 茨城県
G S 550円 B 2,700円
A 魚とく B 甲類焼酎
C 伊勢萬(株)D 720ml
E 当店のオリジナルボトル
甲類の臭みのない味
F 三重県
G S 400円 B 1,800円
A 木 内 B 米焼酎
C 木内酒造 D 500ml
E 大吟醸の酒粕を丹念に蒸留しため
大吟醸を思わせる香味が特徴です。
F 茨城県
G S 500円 B 2,100円
A 龍の子 B 麦焼酎
C 剛烈富永酒造 D 720ml
E
F 茨城県
G S 450円 B 2,000円
A よかっぺ B 米焼酎
C 岡部合名会社 D 720ml
E 地元産の米と酒粕を原料にし、独自の
製法で醗酵&蒸留した
F 茨城県
C 剛烈富永酒造 D 720ml
E そばの風味を生かすため甲類焼酎と
ブレンドしてあります。
F 茨城県
G S 400円 B 1,800円
A 米の楽しみ B 米焼酎
C 酔富銘醸 D 720ml
E 米酒の風味が豊かで、口中まろやか、
後味はすっきり
F 茨城県
G S 450円 B 2,000円
A 酔富粕取焼酎 B 粕取焼酎
C 酔富銘醸 D 720ml
E 厳選した酒粕からできた長期熟成
酒独特のまろやかな風味をもつ
F 茨城県
G S 650円 B 3,800円
目標であった100種類の焼酎の紹介が終わりました。
しかし、全国には、2000種以上の焼酎があります。
ここでは、比較的手に入りやすい種類の物を紹介してみました。
森伊蔵や、佐藤など、幻と言われる物も少なくありません。
何をもって、美味しいと言うかは、個人の自由です。
自分でこれはという、焼酎が見つかれば幸せでしょう。
明日から、少し、地元の焼酎(茨城県)を紹介してみます。
A シェリー樽貯蔵オールバーレル38度
B コーン
C大石酒造場 D 720ml
E コーン焼酎をシェリー樽に寝かした熟成
焼酎、琥珀の際立つ香り味わい深い
F 熊本県
G S 850円 B 4,600円
A ステラ B コーン焼酎
C (株)伊勢萬 D 800ml
E 熟成ブレンド焼酎
30度
F 沖縄県
G S 450円 B 2,000円
A 琥珀の梟 B 長いも焼酎
C 夕張メロンブランデー醸造研究所
D720ml
E 軽快で柔らかな香り、初代当主が
捜し求めた良水で仕込んだ代表銘柄
F 北海道
G S 450円 B 2,300円
A 雲海 B そば焼酎
C 雲海酒造 D 720ml
E メーカーを代表する
全国的な銘柄
F 宮崎県
G S 450円 B 2,300円
A 牧場の夢 B 牛乳焼酎
C 大和一酒造元 D 720ml
E 工場内に湧き出る温泉水としぼりたて
牛乳を同時発酵させた
F 熊本県
G S 650円 B 3,500円
A 時代蔵八 B 黒豆焼酎
C (株)堤酒造 D 720ml
E 昔ながらの伝統的な味を引き出すため、
黒麹を使用。古典的なかめ仕込みの手法。
F 熊本県
G S 500円 B 2,500円
A 黒真珠 B 泡盛
C 八重泉酒造 D 720ml
E アルコール度数
43度
F 沖縄県
G S 700円 B 4,200円
A 古酒紺碧 B 泡盛
C 沖縄県酒造組合 D 720ml
E アルコール度数
30度
F 沖縄県
G S 1,000円 B 7,500円
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