Boulangerie Un Pain

お千代保稲荷にある、フランス仕込みの本格パン屋さん


テーマ:

photo:01


今週の木曜日は諸事情により
お休み頂きます。
お間違えのないようよろしくお願いします。


photo:02



最近改良したラングドブッフ。
ブリオッシュに砂糖をかけてバターを載せて焼き上げますが、バターが天板に流れてしまうのが嫌だったので最近は型に入れて焼いております。シンプルですが、生地にバターが染み込みより一層美味しさが増します。最近のお気に入りです。甘いもの好きの方は是非^_^


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