日本の酒を愛する、酒バカ代表のブログ「領収書は株式会社井筒屋卯乃助商会!」

日本の酒、文化総て愛する、開業一年生社長・卯乃助と、愉快な会長・ちぇぶの一号店営業日記。

四谷三丁目・荒木町「日本のお酒あれこれ うのすけ」 只今営業中!!

いつもブログをご覧になってくだり、
また、平素より「うのすけ」を御愛顧下さり
誠に有難う御座います。



今週末は月曜日が海の日で祝日になります。

ので

若干変則営業となります。


7月15日(金) 17:00~26:00

7月16日(土) 14:00~24:00

7月17日(日) 14:00~24:00

7月18日(月・祝) 定休日です。


…………………………………………………………


本日金曜日は、深夜26時まで営業致しております。


土曜日・日曜日は、14時開店。

18日(月・祝)に、定休日を頂きます。


営業時間の変更等ある場合は、

twitterID:unosuke72th

で速報をお伝え致しております。

こちらのページでも告知致しますので
ご確認宜しくお願い致します。






本日の千葉の地魚は、イネゴチと鱧!






2キロチョイの大物です♪





釣りモノの証☆







活〆なので肝臓も卵巣もこんなにキレイ
*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・*
ウフフフフフフフフフフフフフフフフフフ


定番・落しに梅肉は勿論






卵に肝臓、フエ(浮袋)を、
鱧のアラから取った出汁で炊いた

「鱧モツ煮」

いかがでしょ?






骨切りした身と卵ととじて

「鱧 親子とじ」

もご用意御座います。



そうそう。






本日もカレーのご用意御座いますよ。



皆様のお越しを
会長共々、お待ち致しております☆



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いつもブログをご覧になってくだり、
また、平素より「うのすけ」を御愛顧下さり
誠に有難う御座います。



本日誠に急なお話では御座いますが、

20〜22時、貸切頂きました。

早い時間でのご利用か、または

22時以降でしたら、お席のご用意が叶うかと。

本日は、深夜のうのすけを
どうぞ宜しくお願い致します。


営業時間の変更等ある場合は、

twitterID:unosuke72th

で速報をお伝え致しております。

こちらのページでも告知致しますので
ご確認宜しくお願い致します。



皆様のお越しを
会長共々、お待ち致しております☆
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テーマ:



まっこと急なオハナシでは御座いますが。

今日、クッソ暑いので、カレーつくります!

通勤だけで、アタマからマンガ汗流れてくるから
今日はカレー!つくりますっ!





後程オハナシ致しますが、
昨日久方振りに「ドドンっ!」と仕入れ旅して参りました。

昨日折角美味しいお野菜たっくさん仕入れたので
お野菜の美味しいトコ活かしたの、
お肉と併せて、旨味更に倍でドンッ!なの ナドナド






三種は最低限ご用意致しておきます。
盛合せて、マジェて食べてどうぞ。

1種は既に確定
「カモナス」



既に太陽ギラギラでクラックラする今日だから
パワー補充に是非カレー!

あ。

カレーラーメンもつくる。(←まだやってるよ、このシトw

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