ホルモン丼って、

テーマ:
これは、
ホンマに美味い!
本気で美味い!
B級ではない、
A級death!!

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仕事で築地に行く用事が
あったので、
昼飯は、ここと決めてました。
築地市場の商店街にある
きつねやのホルモン丼です。

東京でホルモンと言えば、
豚なんですが、
ここは、牛!
大阪スタイルやね。

玉ねぎも
とけるまで煮詰めてます。
美味しいカレーの作り方
スタイルやね。

味噌は、
八丁味噌!
名古屋スタイルやね。

お酒も入ってる!
Boozer スタイルやね。

どんぶりに盛る時は、
白ネギど~ん!に
超汁だく!!

一味をかけて頂きます!!
個人的には
七味派ですが。

超俺好みの味。

昔、スジ肉で
これに似た味のものを
作ったことがあります。
八丁味噌でドテを
作ってどんぶりにしました。

まさに俺の味に近い
最高の昼飯でした。

明日も食べよかなぁ~笑





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