ユニリース広島の社長日記

お客様の商売繁盛応援団


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こんにちは!ユニリース広島の初山です。

 

突然ですが、7月25日は何の日か、

ご存知ですか?

 

 

そうです・・・「土用の丑の日」です。

1年で一番うなぎが売れる日ですね。

 

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(すし鮮さんのうなぎとっても美味しんですよ〜)

 

 

 

うなぎが売れるといっても、何もしなくても

売れているわけではないんです。

売れているうなぎ屋さんには売れている

理由(わけ)があるんです。

 

 

その理由(わけ)の1つが・・・

 

「香り」です。

 

 

うなぎ屋さんの前を通ると、

香ばしく焼いたうなぎと、

旨そうなタレの匂いがしないですか?

 

 

あれ、戦略なんですよね〜

 

 

お腹の減った人が「なにを食べようかなぁ〜」と

歩いていると、遠くから香ってくる香ばしい匂い。

匂いの方向に向かっていくと、そこに

うなぎ屋さんがあるじゃありませんか。

 

心のスイッチが一気にうなぎモードになっちゃいませんか?

 

 

人間の感情は五感で大きく左右されます。

 

 

その感情に訴える方法が、

お店の前で焼くことで、香ってくる

うなぎの匂いなんですね〜。

 

 

この方法、実はうなぎ屋さんだけでなく、

焼き鳥屋さんやコーヒーショップ

パン屋さんも使っているんですよね〜

 

 

美味しそうな香りには、

人間勝てません・・・笑

 

 

ちなみに、セントエアー社のフレグランスには、

コーヒーやパンなど、食べ物の香りもあるんですよ〜

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