2006-07-29 23:57:55

うなぎ 芸・ことば

テーマ:うなぎ

読売新聞で、万葉集、落語と・・・昔から親しまれていた

うなぎに関する記事を見つけました。


以下抜粋

うなぎは昔、「ぬる」と言った。体がぬるぬるしているからだ。

その名前が変わったのは鵜飼の鵜が

いったん口に入れた後、

はき出すのに苦労したから。

「鵜が難儀する」「う、なんぎ」「うなぎ」

古典落語の小咄だ。

芸・ことば

中略

「うなぎは洋食かい、和食かい」

「最近は、残念なことに養殖が増えてねぇ」。

漫才コンビ、大瀬ゆめじ・うたじの得意ネタである。


以前、ダジャレ好きのお客様にお会いするたびに、

「よし川のうなぎは洋食(養殖)か?和食か?」と

質問されたことを思い出しました。

なるほど得意げ


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2006-07-25 23:51:36

ご来店有難うございました

テーマ:うなぎ

今年の土用の丑の日は、日曜日だった為、

ご家族連れのお客様に多くご来店頂きました。

有難うございます。

出前も蒲原だけでなく、富士川町・由比町まで

配達させて頂きました。

ご注文頂いた皆様、有難うございました。


今年はなんと、土用の丑の日が2回あります。

二の丑は、8月4日です。


気軽にうなぎを味わいたい方にお薦め

うなぎのまぶし丼  

ランチセット うなぎのまぶし丼 1,000円

ミニサラダ・コーヒー付

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2006-07-22 22:47:41

嗚呼!花の料理人

テーマ:うなぎ

よみうりテレビ 毎週木曜日 23:25から放映中の

嗚呼!花の料理人 の番組で、

江戸時代から続く浅草のうなぎの老舗 前川のご主人 が、

出演されていました。

実は、6代目の息子さんと、

服部栄養専門学校のクラスメート。

隅田川の目の前にある歴史あるうなぎやさんです。


7月23日 土用の丑の日

kabayaki

よし川の蒲焼 1,470円


よし川お隣さんのブログ

http://ameblo.jp/ykusa/entry-10014977347.html

丑の日直前の女将の様子が紹介されています。

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2006-07-21 00:35:00

二の丑

テーマ:うなぎ

ご存知ですか?今年は土用の丑の日が2回チョキあります。

7月23日(日)と8月4日(金)です。

2回目の丑の日を、二の丑と言うそうです。


7月21日(金)昼より、本格的に土用の丑の日モードです。

23日は混雑が予想されます。

お早めのご予約お願い致します。

電話 0543-85-2524

kabayaki

蒲焼 1,470円

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2006-07-15 15:31:59

土用の丑の日

テーマ:うなぎ

今年の土用の丑の日は、7月23日(日)

丑の日

土用の丑の日用のちらしが、本日完成しましたキラキラ

来週、由比町・蒲原・富士川町の新聞の

折込みちらしとして配布されます。

裏面が出前メニュー表になっていますので、

永久保存版です(笑)

ご予約はお早めに!

電話 0543-85-2524

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2006-07-07 23:16:07

7月の営業日

テーマ:うなぎ

7月10日(月)・17日(月)は営業致します。

皆様のご来店お待ちしております。


土用の丑の日は、うなぎ専門店よし川のうなぎで決まり!

今年は、7月23日(日)です。

只今ご予約承り中。

電話 0543-85-2524

蒲焼  

蒲焼 1,470円

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2006-07-03 23:56:40

宮崎 松露酒造

テーマ:焼酎

7月3日(月) 清水の篠田酒店 主催の

宮崎 松露酒造  矢野さんを囲む会に参加しました。


出品酒

松露104号 

松露スタンダード

松露の黒

松露のうすにごり

松露の特別蒸留原酒

心水(もとみ)

松露のくろむぎ

矢野さん

松露酒造の矢野さん とっても気さくな方でした。

呑めない女将親子も、楽しめる飲み会でした。


松露酒造さんの焼酎は、よし川でも楽しめます。


松露スタンダード    720ml 2,980円

松露の特別蒸留原酒 720ml 5,250円 

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