ブリスベンで毎日CHEERS!~ときどきシンガポール~

青い空の下、シャンパン片手にBreakfast☆ 平和なオージーライフ。
*現在日本に無期限帰国中*

虹オーストラリア・ブリスベンよりラブレター


*東南アジア一周を経て2016年7月、帰国しました!*
*が、再びブリスベンでカンパイする日を夢見て、昔の名前でやってます*


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海外生活の日常をゆる~りと書き綴ってますラブラブ


一時帰国のトランジットなどで訪れるシンガポールネタも多いですが、基本はお酒とツマミの日記です。



飲んだワインやら、海外で作る和食や、珍しい食材にチャレンジしてみたり・・・など




最近新ブログで更に濃い内容を目指してますDASH! 


unacat.net
 今後メインの更新をこっちに移行予定。




シンガポールのことは、Amebloでネタをちょこちょこ載せて4Travel様の方でまとめて旅行記として公開しています。


うなぎ猫旅行記
ネコ 




テーマ:
15 July

やはり最終日も朝から雨(´;ω;`)

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そんな中歩いてアモイに来ました。
ちょっと良さそうなパスタのストールが7:30から開いてるってことで朝ごはんは変化球でパスタだ!と鼻息荒く行ってみると...

閉まってる(´;ω;`)

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何度めの肩透かし??!!
仕方ない。だってここはシンガポールニヤニヤ

最終日も食べる予定満載だし、軽めにロティプラタにしときました。
次々とインド人がやって来るお店なので期待できるかもと思って。

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プレーンとチーズ&エッグ。シンミンやモーガンのようなクリスピー感には欠けますが、サクもちでなかなか美味しかったです。

それから、一旦宿に戻ってチェックアウトしてまたまたアモイに舞い戻りました。

これまたミシュランガイドに載ったお店に並びました。

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また1時間位待ちましたが、ゲット!
「シンガポールスタイルラーメン」

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ホーカーの麺なのに、すごく凝ってて盛り付けがまぁ美しい。 感心しながら、夢中で食べました!

その後、予定では肩透かしにあったフライドオイスターかホッケンミーを食べに郊外に行くことも考えてたのですが、夜には空港だし遠出はやめて川沿いに涼みに…。

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相変わらず濃くてオイシイラブ

それから、今回セントジョンズ島に行けなかった代わりに?キャットミュージアムへ。

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猫さんたちに遊んでもらってきた!

癒された後は、アラブストリートの先にプトゥピリンを売っていると聞き歩いて向かいましたが…
しばらく歩いていないうちに、ハジレーンが一大写真スポットになってた

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カフェの一角でプトゥピリン頂きました。
やはり私コレ好きです。

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そして、今回くらいはきちんと。と思って久しぶりに塔の中まで行って手を合わせてきました。

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最後になっちゃったけどマーライオンにもご挨拶。

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その先のクリフォードスクエアで行われてたシンガポールフードフェスティバルのイベントで、〆!

主に若い世代のホーカーが、普段とちょっと違う一皿を出してました。

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テッカセンターのワンポアプロウンミーから、スパイシープロウンパスタ

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私が去年念願叶って訪問したワイルドロケットからは、ムール貝がラクサスープに浮かんでるボウル。

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いろんなアイデアや工夫がされた一品に感動!
もっと他のストールも試したかったけど、いよいよ胃袋も限界です

昼のラーメンしかり、伝統のお菓子を作り続けるプトゥピリンのおばちゃましかり、自分の一皿に情熱を注ぐシンガポール人達に感謝しつつ後にしました。

この日はナショナルデーパレードのリハーサルが行われてましたよ!

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私もいつかはナショナルデーに、ここへ!!

以上が、ざざっと振り返るシンガポール旅日記でした。バリ島部分も遅ればせながらアップしつつ食べ物の詳細レポもしていきますので、引き続きご覧下さいませ〜。


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14 July

はい、今日も朝から雨〜。

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朝歩きも出来ないし、早めにあそこへ行ってみよう!と、ミシュランのバクチョーミーに行ってみました。

開店前に着いたけど、実際手にできたのは開店してから1時間後でしたー(´Д` ) ひゃー。

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ウマイ!けど、すっかり疲れちゃった…

レトロなコーヒーショップに移動して、少しゆっくりしました。

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出たら更に激しい雨。
うーん。もうお腹いっぱいだし、ナショナルミュージアム雨宿りしよ。

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ここに来たのは私の好きなコレがあると知ったからラブ

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ほんとは見終わって外に出て雨が上がってたらフォートカニングパークを歩こうかな?と思ったけどまだ降ってたのでMRTでトアパヨへ。

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フライドオイスター食べようと思って来たら準備中。ビール飲み飲み待つことに。

しかしいくら待っても開く様子がなく、そのうちアンティがバッグ持って出て来て前のテーブルでくつろぎ出した…

ええっ!閉店の片付けだったのね〜(´;ω;`)

お隣のチキンライス食べました…
でもコレがご飯美味しくてなかなか良かったけど。

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チェンドルも食べちゃった。

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雨は上がったので、歩いて本物のドラゴンの前を通ってMRT駅へ。

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で、駅どこかな?とウロウロしてる時にまたドラゴン発見♪

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そっから気が変わってバスで帰りました。

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ちょっと宿で休んだ後に、チャイナタウンコンプレックスへ。ieatブログかなんかで見た21歳の男の子が腕をふるってるというホッケンミーのストールに行ったけど…閉まってた。というか看板がないので移転かクローズですえーん

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しかし、もう腹はホッケンミーを待ってたので前に食べたことがあるストールで買って小さいタイガーと共に食べました。

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なんだかなあ。

で、たまにはカジノでも行ってみる〜〜?
とサンズに行ったものの…

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ちょっとしか掛けるつもりなかったし、やはり一瞬で終わってしまいすぐ引き返す始末。とほほほ。

ちょっと、計画が思い通りにはいかなかった一日。
こんな日もあるよね〜〜。

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13 July

朝4時、電気付けっ放しのカプセルにてハッと目が覚め…

うっ。
オナカイタイ
キモチワルイ

そりゃ、昨日あんだけビール飲んで辛いもの腹いっぱいたべりゃねぇ…。

というわけで、無理せずゆっくり目のスタートで東へ。

ベドックのホーカーです。

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あれを試すには今日が最適だな、と向かったストールは梅がゆ!

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日本式の味付けしないお粥にペースト状にした梅干。
まさに今日の私が必要としてるものでした。

で、元気になったからすかさずコレ!

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今日も肉ニクしい。

さらに東へー。

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チャンギビーチです。

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ボードウォークを歩いてみたけど、工事中で通れないとこがあってイマイチ。お天気も悪い…(´Д` )

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チャンギビレッジに戻った頃には土砂降り!

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あーあ。また雨。

ここのFCの一角にパブがあるんです。
前々から気になってて、やっと訪問!タイガーは飲み過ぎたのでサマーIPCってやつ。

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晴れてたら開放感があって気持ち良いと思います。

疲れたので2番バスで一気にチャイナタウンに帰り、一旦休憩。

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それからブギスに繰り出して、ちょっとだけ買い物。

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リトルインディアに移動したら、テッカセンターが大規模リノベーション中でした。

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それから、セラングーンプラザも無くなってました(>_<)

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ムスタファでまたちょっとだけ買い物。
その後目の前の店でマサラドーサ。

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チャイナタウンに戻り、マクドナルドでこんなの食べてみました。

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シンガポール限定のチェンドルフルーリー!

何だかんだでまた食べ過ぎたなぁ…。

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