ルクエで蒸し料理

ルクエで鶏ささみとオクラをチン（2分半くらいかな。。）

こうすると、鶏ささみ、お湯で茹でるよりふっくらやわらかになって、と～っても美味しい

だし、簡単

オクラもちゃんとやわらかくなるんだな。

水で茹でないから栄養価が逃げないし、うまみが凝縮されるのか、野菜の甘みが増す感じ

優れモノです

お好みのドレッシングで

豆苗は炒めると緑がとってもいい色に

中華風そぼろあんかけにしてみた。

なんとなく、思いついて。