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海の見える珈琲(コーヒー)専門店/石川県加賀市のカフェ「うみぼうず」のひとり言-info
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2017-03-09

3月の雪

テーマ:ブログ

一面の雪化粧・・・

 

昼過ぎには浜の雪は解けましたが、寒いです・・・

 

 

 

 

 

 

春が来たかと思っていたところのこの雪・・・

春はまだ?

 


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2017-03-07

えっ!?雪!

テーマ:ブログ

寒さが戻った今日・・・

 

 

 

とにかく寒い・・・

風も強く猛吹雪・・・の3月7日

 

 


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2017-03-06

コーヒー焙煎

テーマ:珈琲(自家焙煎)

生の豆では美味しく飲めないコーヒー 

 

その豆をどう焙煎するか 

そして、どうエキスを抽出するか 

屁理屈や蘊蓄より 

この液体がどうであるか 

 

そこにすべてが抽出されてくる・・・

 

うんちく【蘊蓄】:十分研究してたくわえた深い知識。

ちゅうしゅつ【抽出】:(物や要素を)抜き出すこと。

 


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2017-03-05

今日の海

テーマ:

今朝の海の様子 

 

 

 

 

 


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2017-03-03

ひな祭り

テーマ:ブログ

※お題と内容はまったく関係ありません 

昨日と変わって今日は荒れた海 

風も冷たいです・・・

 

 

 

 

でも大丈夫!

店内は温かですよ♪

 

 


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北陸自動車道加賀I.C. 車10分
〒922-0564 石川県加賀市片野町3-6(地図
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※2012年11月12日現在の情報です
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