ラクに!楽しく!おうちしごとのすすめ

~すっきり暮らすための仕組みづくりから片付け、
おもてなしまで、毎日の家事をもっとラクに楽しくする
「おうちしごと」のヒントを綴っています~

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今日は「いつでも人が呼べるおもてなしレッスン」の日でした。
 
雨の予報でしたが、それほどの降りにならず良かったです。
 
 
あなたのおうちをこざっぱりと居心地よくするためのお手伝い

~「Nice&Cozy」ライフオーガナイザーの尾崎千秋です。
 
 
おもてなしレッスンの一般向け基本編は、連続2回講座となっておりまして、今日はその2回目でした。
 
ちょうど3週間前に1回目を受講された皆さんですが、この3週間のあいだの変化について報告していただき嬉しくなりました。
 
「片づいて見える方法を実践しました」という方や…
 
「リビングだけはキレイにしようと決めて実践したら、お子さんが自分もやると片づけ始めました」という方。
 
「家族全員に利き脳チェックをしてタイプの違いが納得でした」という方も。
 
レッスンの内容が1日でやるにはボリュームが多くて2回講座にしているのですが、連続講座にしている意味はそれだけではありません。
 
1回で完結している講座の場合、受講してすぐの時には「教わったことを生かしてみよう」と思っていても、なかなかその場限りで終わってしまうことってありますよね?
 
連続講座になっていると、前回の復習や実践したことなどを皆さんでシェアすることで、気づきも多く自分の身につきやすくなるのです。
 
受講された方々の感想をご紹介しますね!
 
●人をお招きする時の食事が気が重かったです。
とても楽しく、気付きが多く、気持ちが軽くなりました。
おもてなしを出来る様になる気がします。
 
●家の中の日常のものが散らかりすぎているので、人をもてなす空間作りが難しいことが悩みでした。
早く我が家をなんとかしたいと思いました。
子供たちがお友達を呼びたくなる家に早く片づけたいです。
 
●料理が苦手なことが悩みです。
いつでもおもてなしができるように、水まわりやリビングにも気をつかっているところをマネしたいなと思いました。
台所の整理やそうじ方法の具体的なコツをもっと知りたいです。
 
皆様ありがとうございました。
早速スキルアップレッスンの予約もしていただきました!
 
※2016年の基本編の募集は終了しました。
来年のスケジュールについては改めてお知らせいたしますので、お待ちくださいませ。

 
<おまけ>
昨日は、ライフオーガナイザーの大先輩よっしーさんのおうちに、ライフオーガナイザー仲間とお邪魔するという光栄に預かりました。
 
みんなでKALDIで買い物→よっしー家のキッチンをお借りして調理→みんなで食べる!!
 
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私は「KALDIでのお買い物アドバイス&おもてなし料理担当」として、重要な役割を担うことに!!
 
簡単にできるキッシュ(ちょっと焦げちゃった〜〜)やサルサディップ、豆サラダなどを作りました。
 
他におにぎりや焼き鳥などを買い込み、超ステキなテーブルの出来上がり!!

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誰も何にも指示しなくっても自分の役割をきちんとこなす!
 
ライフオーガナイザーって、みんなすごい!
 
 
 

 

「いつでも人が呼べるおもてなしレッスン」基本編
 

2016年10月13日(木)  10:30~13:00
→満席につき募集を終了しました

      
詳細はホームページをご覧ください

 

※2016年の一般向け基本編の募集は10月が最終となります。

11月、12月は都合により新規募集はお休みしますので、ご了承ください。

 

 

スキルアップレッスン募集中です!!

 

10月12日(水曜日)10時半~14時

 

①おもてなしのしやすいキッチン収納(和食でおもてなし)編 

 

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「いつでも人が呼べるおもてなしレッスン」のライフオーガナイザー向けレッスンは、ライフオーガナイザーが3名以上集まれば随時開催しております。

 

が!

 

ただ今、1名様でお申込みいただけるレッスン日があります!

 

 


あなたのおうちをこざっぱりと居心地よくするためのお手伝い

~「Nice&Cozy」ライフオーガナイザーの尾崎千秋です。

 




「いつでも人が呼べるおもてなしレッスン」

 

ライフオーガナイザー向基本レッスン

 

10月19日水曜日 10:30~14:00


受講料 5,000円(当日現金にてお支払ください)

 

場所:東京都世田谷区 講師自宅  

京王線「千歳烏山」駅徒歩15分(バス5分)もしくは小田急線「成城学園前」駅バス10分

(詳しくは後ほどお知らせいたします)



あなたの「おもてなしの問題点」は何?

思考の整理から「おもてなしのハードル」を下げ、

自分らしい理想のおもてなしの方法をいっしょに考えてみましょう。

実際にキッチンカウンターで盛り付け方などを見ながら参考にしていただけます。

その日のメニューを試食しながら、もてなす際のポイントなどを体験していただきます。




おもてなしへの苦手意識のハードルを下げて、誰かをおもてなししてみませんか?

 

すべてのお問い合わせ、お申込みはこちらからどうぞ!

 

 

「おもてなし」だけでなく、ライフオーガナイザーの情報交換の場としても好評です。

 


基本編を受講済みの方は…

「いつでも人が呼べるおもてなしレッスン」スキルアップレッスン

(一般、ライフオーガナイザー共通)
 

①おもてなしのしやすいキッチン収納編(和食でおもてなし)

②持ち寄りパーティー編(持ち寄りパーティーの開き方と持ち寄りメニューでおもてなし)

③夜のお酒のおもてなし編(気の利いたおつまみとお酒でおもてなし)

 

 

このうち①のスキルアップレッスン募集中です!!

 

10月12日(水曜日)10時半~14時

 

①おもてなしのしやすいキッチン収納(和食でおもてなし)編 


詳しくはHPをご覧ください。
http://www.nicecozy.com/#!blank/dplht


※「いつでも人が呼べるおもてなしレッスン」基本編を受講された方のみ受講できます!

基本編のレッスンを受講された方は、随時お申し込みを受け付けております。

お気軽にお問い合わせください。
 

すべてのお問い合わせ、お申込みはこちらからどうぞ!

 

 

 

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昨日、渋谷のおうちカフェにて開催された「サルベージ・パーティ×冷蔵庫の片づけセミナー」へ行って来ました!
 
 
あなたのおうちをこざっぱりと居心地よくするためのお手伝い

~「Nice&Cozy」ライフオーガナイザーの尾崎千秋です。
 
 
「サルベージ・パーティー」に参加するのは昨年の10月以来、2度目です。
 
前回のレポート記事はこちら↓です。
 
 
参加者が持ち寄った食材は、いろいろ。。
 
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私が持参したもの。
 
「クスクス」…知人が作っていたサラダがとても美味しくて作ってみたくなり、購入したものの、あまりの量の多さに使い切れず放置されていた。
 
「ゆであずき」…「パルシステム」の防災セットに入っていたのですが、私甘いもの苦手なので食べる機会がなかった。
 
「アンチョビ缶」…缶詰は長期保存が可能だと思い、使わずにいたところ、見てみたら賞味期限が迫っていた!
 
「トムヤムパウダー」…私の悪い癖、珍しい調味料を見ると買ってしまう、、、のはいいけれど、そのうち使おうと思って忘れていた。
 
この4品。
 
さてさて、どんな料理に変身するのか、楽しみですー!
 
料理が作られる間に、なんと「片づけ大賞2016」の大賞を受賞され、『冷蔵庫さえ片づければ、なにもかもうまくいく』を出版されているLOの先輩、大野多恵子さんの「冷蔵庫の片づけセミナー」付きでした!
 

 

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「食品管理」のタイプ診断があって、私はやっぱり「珍し食品多め型」でした!

とほほ、、

 

今回、いちばん感動したお料理がこちら「油麩のこんがりトースト」。

 

 

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めんつゆをうすめたもので戻したお麩を油でこんがりと焼いて…

 

 

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炒ったキヌアをまぶしているところ。

 

 

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とっても香ばしく、キヌアのカリカリした食感と相まってとっても美味しかったです!
 
わたしが持参したクスクスは、これまたキヌアと「カラムーチョ」が混ぜられ、2色のクスクスに変身!

 

 

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オシャレなカレーになりました。

 

 

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このカレーには、おぼろ昆布が入っていて、とろみとうまみが加わっていました!
 
全ての料理が終わったあと、みんなで料理の感想をシェア。

 

 

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今回のサルベージ・シェフの吉田舞さん
 
どれも美味しかったし、意外性に感動しました!
 
 

 

 

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大野さんとも一緒に写真を撮っていただきました!
 
やっぱり「サルパ」は楽しかったですーー♡
 
 

「いつでも人が呼べるおもてなしレッスン」基本編
 

2016年10月13日(木)  10:30~13:00
→満席につき募集を終了しました

      
詳細はホームページをご覧ください

 

※2016年の一般向け基本編の募集は10月が最終となります。

11月、12月は都合により新規募集はお休みしますので、ご了承ください。

 

 

スキルアップレッスン募集中です!!

 

10月12日(水曜日)10時半~14時

 

①おもてなしのしやすいキッチン収納(和食でおもてなし)編 

 

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