しあわせ家族ラボ

誰でも初めての子育て。その試行錯誤の中で、家族の笑顔が増えたらいいなぁと母なりの工夫や挑戦をしていたら・・・なんだかあれこれ楽しくて、しあわせな時間が増えました。「常識」よりも「発想の転換」をモットーにつづる、子育て実験(実践?!)ブログです。

子どもと一緒に「学び」「遊び」「楽しむ」
それがこのしあわせ家族ラボのキーワードウフフ
子育てライフを本気で楽しむ”発想の転換術”と共にお楽しみください



テーマ:

I LOVE 白玉団子g

娘がとうとう成功して帰ってきました!


こんにちは
学び・遊び・楽しむで子育て街道爆進中!
しあわせ家族ラボのうがいです。

 

 

娘の放課後スクールでは、2ヶ月に一回くらいのペースでクッキング体験があります。実際やるのは土曜日なんですけどね。(しかも年度末の3、4月はなかった。)



女子たる所以か、毎回楽しみにしておりまして。しかしながら、このところ2回ほど、涙目で帰宅しておりました。

こともあろうに、「失敗」続きだったわけです。


前回2月

フォンダンショコラ

→生地部分が半生。まずいと涙目の娘。

 

前々回12月

かぼちゃのグラタン

→かぼちゃが固いまま。まずいと涙目の娘。


何故?試作しているはずでしょう?先生、何やってんねん。

 

 

子どもをがっくりさせて帰す子供向け企画苦笑



子どもを涙目で帰さんといて~な~

と思っておりましたよ。正直ね。

事情聴衆によると、我が娘だけではなく、ほとんどの人のがという結末。こりゃ完全に、オーブン使いこなせていない結果じゃん、、、と推測する次第で。

先生一人で試作した時と、生徒多数でオーブンに入れる時、数の違いがあるってことをまさかねぇ・・・そんな初歩的なミスだとしたら。

 

( ̄_ ̄ i)

 

 

娘が笑顔を取り戻した成功体験!

 

 

ところがどっこい、我が娘もスーパーポジティブ!

 

「今度こそは成功するかもしれないでしょ?」と、今月も参加してきました。

そしてようやく、念願の、待ってました、大成功!!!

美味しいみたらし団子が作れたそうで、ウキウキルンルンの笑顔の帰宅となりました。

 

いやぁ~その笑顔を迎え入れた時は、母ちゃん嬉しかったっす。

 

その夜速攻、母のために作ってくれましたg

 

image

 

ホンマ、美味しかったです (≧∇≦)


2度の失敗とがっくりがあった分、喜び100倍?!

めげずに参加するポジティブ精神は、いつかは得るべきものを得るんですなぁと。


そんな成功みたらし団子のレシピはこちら左下矢印

 

みたらし団子を作ろう!

 

■材料(約6人分)
白玉粉  200グラム

絹ごし豆腐170グラム(小さいパック一つ)
★砂糖 大さじ2
★濃口醤油 大さじ1

★片栗粉 小さじ1

★水 (豆腐の水でよい)

 

■作り方
1)ボウルに豆腐を入れ、細かく崩す。

2)白玉粉を加えてよく混ぜ、まとめる(耳たぶくらいの固さに、水を加えて調整。)

3)団子の形に丸める。

4)沸騰したお湯で、団子を茹でる(浮き上がってきたら1~2分。)

5)茹で上がった団子は氷水で冷やし、冷めたら水分をよく拭き取る。

6)団子を竹串に刺す。

7)鍋に★の材料をすべて入れ、とろみが出るまで混ぜながら火にかける(中火)。
8)団子に7)をかけて完成。



やっぱり子ども向けクッキングは、NOオーブンってことで笑

いや待て・・・、自宅ではクッキーもグラタンも上手に焼くぞ。

 

 

やっぱ、先生の腕の問題っすかね~ ( ´艸`)
頑張れ、先生!

次回のメニューも楽しみに待ってます。

 

 

 

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