こんにちはミアです![]()
先日、写真館に遊びに来てくれたChikaちゃんと一緒にランチしてきました![]()
3ヶ月ベイビーのれんちゃんもゆっくりできるようにとお座敷をチョイス!
ウチダから徒歩3分ほどにあるその名店は・・・
味蔵(あじくら)さん![]()
ご主人と奥様のお二人でされているのですが、温かな笑顔に迎えられると思わず「ただいま~!」と言いたくなる感じです。
古民家のような佇まいや内装がまた落ち着くんですわ~。
この日はとても寒かったのですが、そんな時にぜひ食べて欲しいのが・・・
このたまご雑炊っ!!
たまごとお出汁とお米の甘みが溶け合って、
一口食べれば「幸せ~
」気分間違いなしっ!!
私とChikaちゃんも、鼻水たらしながらハフハフ食べました(笑)
舌触りの滑らかなお豆腐が、カリカリの揚げ衣に包まれているんです![]()
お出汁と衣が馴染んだところに、青ネギと鰹節が風味豊かに絡んできて最高~!!
夜だとお酒にもよさそうです♪
どうです、このしゃちほこっぷり!!
み「しゃちほこっとんな~!」
C『ホント、しゃちほこっとる!』
と二人でこのたくましい反り返り具合を堪能![]()
揚げ衣が黄金に輝いて、まさにまさに・・・
佐伯市の金のしゃちほこや~!
鶴谷城が復興した暁には、ぜひ飾って欲しい一品です!
お味噌汁もしみじみ美味しく、家庭的でありながらもプロならではのバランスなんですよね~。
一口飲んで「あ”~しみるっ」と日本人であることに感謝したくなります。
ランチタイムは、このとり天にごはん・お味噌汁・お漬物がついて、なんと500円!
揚げだしし豆腐や、お雑炊などもランチ料金はかなりお得になっています。
もちろん夜はメニューも増え、お酒でしっぽりもいいですね~![]()
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名物の鍬(くわ)焼きも美味しいです!
まだまだ寒い毎日ですが、ぜひ味蔵でハフハフ体験をしてみてください♪
私たちが食べて語っている間も、すやすやネンネのれんちゃん![]()
Pretty~![]()
【味蔵】
大分県佐伯市内町4-13
0972-23-4871












