うどん蔵十の知られざる世界  udon Life kurajuu 9010

この世界に足を踏み入れたのは,19歳 当時はアルバイトでした・・・・・
27年、やってきて,
やっと今の仕事が自分の天職だと云えるようになりました・・・・・・・
2010/march


udon life kurajuu 9010



最寄り駅からは少し歩かなければ、なりません ・ ・ ・ ・

住宅地で表通りから少し入ったところに有り ・ ・ ・ ・

車で走っていると見落としそうな処にあります ・ ・ ・ ・ ・



                    kurajuu  9010


        

お待ちいただいても、出来立てのうどんを

食していただきたいと思っています割り箸


                    割り箸
                   http://www.kurajuu.com

                                     



                        〒535-0003
                         大阪市旭区中宮1-12-18
                         tel. 06-6957-9010
                          定休日 ::
木曜日



営業時間ならびにお休みのお知らせ!!


定休日は 木曜日です


※ 7月度は定休日以外に24日(日曜)、29日(金曜) と、

   休ませていただきます。


営間時間

     お昼 11:00~14:30

     夕方 18:00~20:30


◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇




$うどん蔵十の知られざる世界 udon  Life  kurajuu  9010
ブログを通じて知り合う事が出来ました・・・mugさんと華子さんです

お二人とは昔から友達で有ったような錯覚さえ覚えるときがあるんです・・・・・・・

Lucky mug さんのblog  

華子 さんの blog



NEW !
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本日、うどん完売しました

尚、明日明後日28日、29日の二日間、連休させていただきます。

よろしくお願い申し上げます


蔵十 9010


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おはようございます


数日前のBLOGにておつたえしましたが・・・



本日、7月24日 (日曜日)


都合により、お休みさせていただきます



よろしくお願い申し上げます





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おはようございます


今日も、お天気は窓から見える限り、快晴です

この辺りの小学校や中学校では今日20日が【終業式】 という


ところが多いと思います。


いよいよ、子供たちにとっては夏休み突入なのですね。


◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇


実は、昨夜自宅に戻り、食事をし、ほんの少し家族と話をしたりして


そのまま、しっかり寝るつもりなんてなく、ただ横になったつもりで


いたのですが・・・・・


そのまま、眠ってしましましたww。。。


朝がた、何度か目覚めるものの、、、起き上がれず・・・


自分が思っているほど、やはり若くはないのかなぁ~と思ったり(笑)


やはり、夏場暑いなか体を動かしていると体力を使っているのかなと


思ったりします。


で、ようやく、今、こうしてBLOGしているところです。。






今日は、しっかり睡眠をとったので今からしっかりやっていきたいと思います


蔵十クラジュウ9010 音譜音譜音譜











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おはようございます。

気付けば、もうすぐ夜が空けそうな時間です(笑)



さて、昨日、一昨日と仕事をしていて感じた事なのですが・・・



日曜日と月曜日では、体を動かしていて随分と違うなあと感じていたんです。



昨日の月曜日、お昼の仕事を終えた辺りに理由がわかりました。



【梅雨明け】 が発表されたとのコト・・・!!



同じ暑さでも本当に違うのです。。



一昨日の日曜日は先のBLOGでも記載しましたが、ムシムシして

身体を動かしていても、蒸し暑いあつさ(-"-;A



昨日は、同じ暑さでも、からっとした暑さで日陰にいると同じ暑さでも



まだ、爽やかでした。



◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇



お昼の仕事を終え、買い出しに~~自転車



さすがに、外に出ると西日もきつく、眩しくて暑かった・・・晴れ



日陰を選びながら走行していますと・・・

一際、セミの鳴き声がする木を発見・・・木






いやぁ~この木、同じ木なんですけど・・・
思った以上に、セミが多くいました。

すっかり、夏ですね~~


◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇


ようやく、昨日は3連休の最終日。。


私どもにとりましては、3連休は3連勤 ・・・ (笑)。。


3連勤を無事に終えたということで・・・・・


仕事後、ささやかではありますが





【お疲れさん会】 へ ニコニコ


◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇


あッ!


そうこうしているうちに本当に夜が空けてきました!!

今から、もう少し横になります。

今日も、よろしくお願いいたしますね


◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇


蔵十クラジュウ9010 音譜音譜音譜












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また、日付は変わってしましましたが・・・・・・・^^


僕は仕事をしていますが、土曜、日曜、月曜と3連休ですね。。


さて、昨日、中日にあたる日曜日のことですが、嬉しくなるような


感謝しないとと、思えることが幾つかありました。


◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇


昨日の日曜日、私が住んでいる周辺では朝のうちに激しい雨が


降ったせいか・・・出勤する時刻になると (この時は、雨が上がっていました)


大変、蒸し暑かったです。

正直、今朝はヤバいなぁ~って感じるくらいのジメーっとした暑さでした。


◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇


出勤前は、激しい雨がふりましたが、その後は雨も降らずで


思っていたよりも忙しくさせていただきました。


僕は、こんなとき、よくこういう風に思うのです。


有り難いなぁ~って。。。

本当に立地などを考えると自分の店でありながら


こうして、お客様がやってきてくれる、そして生活をさせてもらっていると・・・


◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇


昨日は 限定メニューの 【冷かけ】 を行いました。


また、3日前の金曜日より、 【冷やしカレーうどん】 を新しく加えました。


昨日は、新しくメニューになった 【冷やしカレーうどん】 が沢山


オーダーして頂けました。


それだけでも作っている側の者としては有り難い事なのですが・・・


◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇


昨夜、その前の夜に私が発信した・・・

BLOG をご覧いただけたのでしょうか・・・

そうではないのかなぁ~って思わさせてくれるお客様がおられるという


コトが・・・・・


嬉しくも有り、有り難いなと思える事でした。。


見てもらっている、気にしてもらっているんだなと想うと・・・


そうした、みなさんの優しさを感じさせてもらえるんです。


だから、感謝しないといけないなぁ~と思うのです


◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇


昨日、バタバタとしていて、お声掛けも余り出来ませんでしたが


本当に有り難いコト、と思っています。。


◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇


あッ!!!!!

また、 【冷やしカレーうどん】 の写真、撮るの忘れました( ̄_ ̄ i)


明日は3連休の最終日、事故、ケガなどしないようにやっていきますグッド!


◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇


蔵十クラジュウ9010 音譜音譜音譜













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日付は変わってしまいましたが・・・・・ww。。


おつかれさまです。。おつかれさ~ん棒人間


実はですね~昨日の土曜日、やろうと思っていたことがありました。


昨日のBLOGでもお伝えしましたが、新しくこの夏のメニューの中に


取り入れました 【冷やしカレーうどん】 の


店内用ポップを作らなければと・・・

(もっと、もっと、来店されたお客様に知っていただけるようアピールしないと)・・


なんてコトを思っている訳なのですが・・・

その為様に 【冷やしカレーうどん】 の写真がいるなぁ~と思い、

一昨日の夜から、明日は絶対に写真を撮ろうと思っていた訳です。。

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇


で、結局のところ、昨日は撮るコトが出来ませんでしたaw叫び


お昼の営業を終え、自分の食事の時に 【冷やしカレーうどん】 を


作って撮ろうと本当に思っていたわけなんです が!!・・・


そう、作ろうとしたのですよ!!!

習慣とは恐ろしいものです。



お昼の営業が終える際や、夜のオーダーストップの時はいつも

店内におられるお客様にオーダーストップの事を伝えるのです(蔵十では)・・

で、お客様から追加オーダーがなければ、釜を落としたり、フライヤーを



落としたり、随時片付けていくのです。。

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇



今日も、そんな感じでした・・・ww

で、大方、片付けも落ち着き、ようやく自分の食事の時間になるわけですが

昨日は 写真を撮ろうと【冷やしカレーうどん】 を作ろうとしたのです



が・・・!!( ̄_ ̄ i)



天ぷらなどを揚げるためのフライヤーを落としていたのに、

その時、気づきました しょぼん



そうなんです。 【冷やしカレーうどん】 に天ぷら類はほとんど

入らないのですが・・・

一つだけ・・・茄子の素揚げを入れているのです。。ナスビ



◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇



そんな訳で見た目的にも茄子は、いい味出してくれますので・・・

昨日のうちの写真撮影は敢え無く断念した次第ですパンチ!



◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇



明日こそ、忘れずにオーダーストップ辺りは細心の注意を払い

写真に収めたいと思っているところです。。

そんなこんなで今から身体を休めて明日に備えようと思います

明日もよろしくお願いしますね

Good night おやすみ


◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇


蔵十クラジュウ9010 音譜音譜音譜







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今日は7月16日(土曜日) です・・・


来週の24日(日曜日) と29日(金曜日) なのですが都合により


お休みさせていただきます。


よろしくお願いします


◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇


明後日17日(日曜日) の日は、【冷かけ】 行います!


よろしくお願いします





◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇


三つめのお知らせなのですが・・・


この夏、久しぶりに新しいメニューを作りました・・・


昨日、金曜日より行いました・・・


昨夜 blogでお伝えしたのですが何をするかもお伝えせず


行いました・・・


実際に普段きてくれているお客様がどのような反応をされるのか


見たかったというのがありましたものですから・・・


で、実際に昨日やってみて、改善点も見えた訳ですが・・・


少しづつ大切にやって行こうと思いました。





覚えてくださっているお客様もおられるかも知れませんが・・・


数年前に商品名【冷夏 レイカー】 という名で行ったのですが・・・


この時は冷たいうどんに熱いカレーをした訳ですが・・・


この夏は・・・・・


麺もカレーも、どちらも冷たいという事から


【冷やしカレーうどん】 とシンプルに名づけました。。


この夏、こちらの商品 1日15食ほどを限定でやっていきたいと思います。


こちらの方もどうぞよろしくお願いします(^-^)/


◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇


9010 音譜













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こんばんは~


明日から・・・いやいや、日付は変わってしまいましたので


もう、今日なのですが、ようやく明日からの新商品のメニューが


完成し、BLOGでのお知らせとなりました・・・。。


新しい夏のメニュー7月15日(金曜日)より行います。。

BLOG先行でお知らせさせてもらいました。。


暫くは・・・

1日限定15食ほどから始めたいと思っています


暑い夏に召し上がっていただければと思います・・・



メニューの方は今からラミネートを仕上げての完成です

では、明日~~~^^


9010 音譜音譜音譜









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久しぶりのblogの更新…


えぇ〜何とか元気にやっております。。


今日は・・・


今日のタイトル通り、今月は告知してはいないのですが・・・


明日の日曜日  (7月10日)

【冷やかけ】 行います。。




よろしくお願いします



9010



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おはようございます

いや〜、ホンマに暑いですね;^_^A

明日の日曜日は【 冷やかけ 】 行います

よろしくお願いします!

バテナイようにやっていきましょうね

9010


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