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【材料:5人分】 ・れんこんスライス 130g ・こんにゃく 1枚 ・砂糖 大さじ2 ・しょうゆ 大さじ3 ・みりん 小さじ1 ・酒 小さじ1 ・白ごま 少々 ・ごま油 大さじ1 【作り方】 ①こんにゃくは細切りにし、切れ目を入れてねじります ②ごま油を熱したフライパンで、れんこんスライス・こんにゃくを炒めます ③砂糖・しょうゆ・みりん・酒を加えて炒め、白ごまをふったら出来上がり