９月３日の夕ご飯
今夜はのryo亭は、Cyber Buzzキャンペーンモニターに当選していただいた
（株）キューピー さんのレンジクック を２品使って簡単楽チンな食卓でした（＾＾）
このレンジクック 、ビックリしちゃうくらい簡単便利なのに超美味しかったです。
そのあまりの簡単さに、主人が「人はここまで楽をしていいのか」と言った程です（笑）
またこのレンジクックのモニターについては別記事でも書きますね。
★レンジクック：エビマヨ炒め（ゴーヤ添え）
★レンジクック：中華あんかけ（ブロッコリー）
★鶏肉とオクラとコーンの中華風クリーム煮
★ちょっと酸っぱいワカメのお吸い物
★ご飯
★レンジクック：エビマヨ炒め（ゴーヤ添え）
レンジクックのエビマヨ炒めです。これ本当に美味しい！ビックリです。
私がやったことと言えば、エビを買ってきて、殻むいて、片栗粉まぶして、
レンジクックの専用バッグにエビ入れて、レンジ600wで４分チンしただけ。驚きです。
出来上がったそれは、エビはプリップリだし、ソースは美味しいし、本格的なの。
このマヨソースが甘めで、たまたま添えたゴーヤと相性が超GOODでした★
このレンジクックについてはまた別の記事でも書きますね。
★レンジクック：中華あんかけ（ブロッコリー）
これもまたレンジクックです。これも超簡単で超美味しいの。
生のブロッコリーを洗って、小房に分けて、レンジクック専用のバッグに入れて、
レンジ600wで５分３０秒チンしただけ。こんなに簡単で良いのかしら（笑）
この中華餡には、卵白、かに、たけのこ、クワイも入っていて風味も歯応えもイイ！
ブロッコリー１房とこのレンジクックがあれば、立派な中華の一品ができちゃうの。
お味も今までのレトルト的な味とはひと味もふた味も違う。本当に美味しいわ～。
日頃あまりこういうレトルト的なモノを使わないので、今回このレンジクックを食べながら
主人と「美味しいね～時代は進んでるのね～」と感心しきりでした（笑）
エビマヨ炒め同様、このレンジクックについてはまた別の記事でも書きますね。
★鶏肉とオクラとコーンの中華風クリーム煮
この一品、見た目は中華っぽくないけれど、食べたら中華なんですよ～。
ベシャメルソースを作る時に、塩コショウでなく鶏ガラスープの素で味付けするんです。
そして仕上げにごま油をタラリと加えて…これだけで一気に中華っぽくなるの！
具材は冷蔵庫にまだまたタップリあるオクラと、あとは鶏肉とシメジとコーン。
オクラのおかげでトロミもついて尚更GOODでした。これはリピート決定です。
今夜はオカズが３品とも中華系、しかも全部トロミ系という偏りでした（＾＾；）あちゃー
でも３品ともそれぞれに美味しかったからOKとします（笑）
でもほんとレンジクック凄いなぁ…時代は進んでいるんだなぁ（←まだ言ってる・笑）
今夜も美味しく楽しい食卓でした（＾＾）ごちそうさまでした♪
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1 ■おはよう～(^O^人)
うぅーー
旨そうﾃﾞｰｽ(・∪<)/
どれも美味しそうで
どれから食べようか迷いそう～ヽ(´▽`)/
いつも
美味しい食卓で
旦那様も幸せだにゃー
(>艸<*)