お笑いコンビ「ツインクル」のクック井上。です!

芸人でありながら、食のイベントMC・料理教室講師・食のプロデュース等も!


《資格》

ジュニア野菜ソムリエフードコーディネーター
食育インストラクターBBQインストラクター子育てマイスター


《過去のTV・ラジオ・雑誌・イベント出演など》

↓コチラ

クック井上。 http://neet-project.com/profile/cook/

ツインクル http://neet-project.com/profile/twinkle/


《料理動画》

↓コチラ

http://ameblo.jp/twinkle4416/entry-12152550166.html



《プロデュース商品》
『レモニオンソース』
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『料理に合うコーヒー 3種セット』

『あいつの料理はテキトーに4、5分でザックリ作ってるのに、かなり美味い。』


『萬菜餃子』



《出演依頼》
(株)ソニー・ミュージックアーティスツ
0354147334

又はアメブロのメッセージで




NEW !
テーマ:
月~金 出演中
J:COM『食プラス』

料理家:クドウ フミアキさん
料理:『お漬物ちらし』
MC:クック 井上。
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あえて酢飯にしない、生ものを使わないという今回のレシピ。
そのこだわりとは…?

番組で紹介しているレシピは食プラスサイトでもご紹介しております。


ぜひみなさまもお試しください。
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テーマ:
スシロー に
来たらバッタリ
マネージャー
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寿司 も
笑い も
ネタ が大切

(詠み人:料理芸人)
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テーマ:
こないだ、うちで麺料理の撮影しました!
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まだお見せできないので、ごっつい小さいモザイクに!

めちゃ可愛くスタイリングしてもらいました!
またお知らせしまーす♪( ´▽`)
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テーマ:
魚へんに弱いと書いて鰯
僕はいわしに弱いです。
だって美味いんだもの♪( ´▽`)

今日の内容はビール飲みたくなります♪

ということで…
昨日はFMラジオ出演、今日はAMラジオ出演
ラジオは心がゆったり豊かになるよ♡

毎週日曜18時~レギュラー
★ニッポン放送(#jolf)
『渡部陽一 明日へ喝!』
【クック井上の食プラス食堂】
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今日29(日)のテーマ
〝イワシ〟の〝楽うま料理〟
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アシスタントは管理栄養士で
ミュージシャンのnamiさんです
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テーマ:
TOKYO FM
『ピートのふしぎなガレージ』
聴いてくださった方々、有難う御座いましたm(_ _)m

“ピクニック”に合う簡単料理で
『オイルおにぎり』
を紹介しました!


ちょうど今日、オイルおにぎりの手まりを作ったのですが、こんな感じ♪( ´▽`)
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フォトジェニック、可愛い♡
思わずInstagramやfacebookにあげたくなるでしょ?

前に『週刊女性』でもご紹介しました!
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ピクニックに持っていっても固くならないし、マジでめちゃウマなので作ってみてくださいな( ´ ▽ ` )ノ


聴き逃した方はポッドキャスト!
収録で喋りすぎてギュッとなっちゃった( ´ ▽ ` )ノ
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テーマ:
本日5/28(土)17時~
TokyoFM『ピートのふしぎなガレージ』
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に出演してます♪( ´▽`)

テーマは【ピクニック】です

できればカーラジオで♫

(JFN 全国37局ネット)
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テーマ:
新潟no.1タウン情報誌『Komachi(こまち)』
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名物コーナー『文化新聞』にて
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料理芸人クック 井上。の
【◯◯◯で流行ってるらしいよ。】
コラムスタート致しました( ´ ▽ ` )ノ
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僕独自の目線で食の流行を発信していきます!
第一回目は、間違いなく“#餃子”です♡

違うページの『レモンブーム』の所にも登場
色んなレモンの中に レモニオンソース も
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(プレゼントもあるらしいよ♪)

親父の転勤で思春期を過ごした新潟を離れて
20余年経ちますが、又ご縁がある事に感謝
たまたま他のコラム担当してる方々も同じ母校
新潟明訓高校出身だったりそんなご縁にも感謝

同時スタートWorld order内山さんのも楽しみ!

新潟の皆さん!
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これから赤メガネをよろしくお願いします♡

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テーマ:
神戸の仲間から垂涎の品が贈り物として到着!

『ばらソース 旨辛“どべ”』
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“どろ”ソースではなく、“どべ”ソースであーる。

ウスターソースを作った時の
底(どべ)に沈殿したものだけを使用。
おのずと生産量はかぎられたものに。

しかも販売元の地元 神戸・長田のお好み焼き店
にしか卸しておらず、一般には販売していない。
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しかしごくたまに本社で裏に在庫があり
その匂いを嗅ぎつけた者だけが買える
まさに幻の逸品、それが“どべ”ソース!
(もちろん東京では手に入るわけもない。)

昨日、僕は我が家で麺料理20品を作る撮影。
当分の間は麺なんていらない!と思ったが
ビールを飲んでたら焼うどんが食べたくなる
という、生粋の麺とソース好きでして
ならば届いた“どべ”を味わうしかない!
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激ウマにに仕上げた我が焼うどんに
“どべ”をちょい足しタラリ…ズルズル!
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…な、な、なんじゃこりゃー!
松田優作以来のなんじゃこりゃー!

スパイシー♪素晴らしい♪(韻を踏んでみる)
いやただただスパイシーではない複雑な味わい。
旨ピリ辛スパイシー甘酸っぱ、な味♡

確かに、ウスターソースの底(どべ)の味やわ!

親友と貴重な貴重な神戸・長田の味に感謝!
神戸はA級グルメだけじゃない
むしろB級グルメがA級にうまい街なのだ!

さぁ、次は何にかけてやろうかな♪( ´▽`)ワクワク

という事で、昨日は21品の麺料理でフィニッシュ!
ラストは“底知れぬ”魅力の一品になりましたとさ。

次週『我が家で“どべ”ソース作りに挑戦!』の巻
お楽しみに!
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テーマ:
今週も月~金
J:COMにて放送中の『食プラス』。

今週は…
料理:クック井上。
MC:クック井上。
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ぼっち料理番組、日本のグラハム・カー♡

料理:『シソと柚子香る こりこり“やきしお”鶏つくね』 
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つくねは食べ応えはあるのに、あいつがいるから重くない!

番組で紹介しているレシピは食プラスサイトでもご紹介しております。


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テーマ:
2016年春 講師担当
丸の内朝大学
LOVE餃子クラス

今朝も今朝とて!


今朝はフォトグラファー
大手 仁志さん
の、しずる授業

僕は焼きに徹して朝7時から
餃子を70個焼きました
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はい、クレイジーです

綺麗にきつね色に
焼けたので色々撮影
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写真全て
クック 井上。撮影

写真ひとつで
色々表情が違いますね

生まれてこのかた
ずーっと餃子の虜です

来週は4回目
僕が教える授業です
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