そんなこんなで、今日の夕方もラジオ聴いて下さい🎧

毎週日曜日18:00〜
ニッポン放送『渡部陽一 明日へ喝』
【クック井上。こころメシ】

今週のお客様は、おニャン子クラブ会員番号17番(懐)
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演歌歌手の城之内早苗 さんです🎤


【プロデュース商品】
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ネット以外に、カルディの一部店舗、信濃屋、オオゼキ、マミーマート、ヨークベニマル、ドンキホーテの一部店舗etc…でも扱っています!


親父の誕生日

テーマ:
今日は親父・マサハルの誕生日!

昭和17年(1942年)太平洋戦争の最中
ミッドウェー海戦の年に生まれる

年々だんだん貴重になる、戦前生まれ。

こちら、ミサイルに見えますが、親父・マサハルが作って送ってくれたアスパラガス
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さっと茹で、マヨをちょいとつけりゃ
平和で至福のひととき。

僕からは新潟の日本酒を🍶

約40年間、コンピューターの会社に勤めていたのに、海と山と緑、真逆の自然を愛するアナログな漢です。

75歳、まだまだ元気で知的でアホでエロい親父で😁

さぁ、今日はBBQの仕事!
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焼くょん🍖


【プロデュース商品】
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ネット以外に、カルディの一部店舗、信濃屋、オオゼキ、マミーマート、ヨークベニマル、ドンキホーテの一部店舗etc…でも扱っています!


『ラゾーナ川崎プラザ』のサイト「LAZONA LIFE」
【おしゃれBBQに挑戦!】という特集に出ています。

BBQ は元々、ホームパーティー 文化だから
お肉はもちろん、彩り野菜もたくさん使って
お洒落&格好良く&健康的に楽しんで下さい♪
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BBQシーズン本番に是非お役立て下さいませ♡
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さぁ、安心&安全&マナーを守ってLet's enjoy!

料理芸人であり、BBQインストラクターであり、野菜ソムリエであり、ホームパーティー協会公式アンバサダー
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コックコートを脱ぎ捨てた、クック井上。より(╹◡╹)


【プロデュース商品】
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明日5/25(木)発売 雑誌『Komachi(こまち)』
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表紙は、映画『モテキ』が忘れられない長澤まさみさん。

毎月連載コラム
【クック 井上。の○○○で流行ってるらしいよ。】

今号では
〝幡ヶ谷 で「レバ刺し」が流行ってるらしい。〟
と題して【はたがやレバー】をご紹介。
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サニーデイ・サービスの田中貴氏、スーパー・ササダンゴ・マシン氏らのコラムもある『文化新聞(題字:レキシ)』というコーナーですよo(^_^)o

それに加え、今号では料理家 SHIORI さんとのスペシャル対談『料理上手の台所とおいしい秘訣』にも。
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“料理上手になるには?”に、2人の意見が一致しました。

写真映え・SNS時代に、それだけじゃない事伝われー!!


ぜひ、書店・コンビニ・駅の売店で♪



【プロデュース商品】
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ネット以外に、カルディの一部店舗、信濃屋、オオゼキ、マミーマート、ヨークベニマル、ドンキホーテの一部店舗etc…でも扱っています!


・見えそうでまだ見えてないのに、苦情がBPOに入っている丸腰刑事、アキラ100%
・試作を重ねている間、嫁がホストに狂ったけど冷やし中華をはじめた、AMEMIYA
・偏差値の低い学校に入学したら、先生がチンパンジーだった、コウメ太夫
・私、料理芸人クック井上。(ツインクル)


ソニーミュージックアーティスツ芸人 が
「産経プラス」
でコラムを始めますってよ(╹◡╹)

【アキラ100%、AMEMIYAらが「産経プラス」のコラムに登場 - SANSPO.COM】
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すでに
『マツモトクラブのマツモトコラム』
『バイきんぐ西村瑞樹の暇とY談と私』
はスタートしているそうです。

おいっ、バイきんぐ西村さんのコラムタイトルw
あと、アキラとコウメのコラムってどんなんやw

ちなみに私、料理芸人クック井上。はこれで連載コラムが、雑誌3本+web3本= #月6本 になりましたとさ(╹◡╹)



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ボクシング・サッカー・体操・水泳・野球・バスケ・ゴルフ…

この週末も、国内外のスポーツも面白すぎた!
リアルタイム&各局スポーツニュースを観まくっても、全く飽きない!!


まぁー、感動&興奮&ドラマの連続。


前々からスポーツ観戦が大好きで、リオ五輪のときなんかは、寝不足と戦いながら夜中に何回も目覚ましかけて「お前暇かよ!」ってくらい観まくってましたが、この春からちょくちょく出演させてもらっている、NHK【グッと!スポーツ】のおかげで、更にスポーツとアスリートの素晴らしさに虜です。

あっ、こないだバスのラッピングでまさかの“グッと”を発見(╹◡╹)
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うん、こういうの、反応してしまうな(╹◡╹)




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告知忘れておりましたー

毎週日曜18時〜ニッポン放送
『渡部陽一 明日へ喝!』
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レギュラーコーナー
「クック井上。こころメシ」

2017/05/14(日)放送分
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今回はリスナーからのメール『牛カツ』のお話。
人には誰でも忘れられない一品がありますねー🍚

ちなみに神戸では牛のカツは『ビフカツ』言います🐮

スマホアプリ radiko.jp でお聴き頂けます📻

次回OAは28(日)です。



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めん料理を20品

テーマ:
先日、めん料理を20品作ったよ(╹◡╹)
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色んな食材があり
色んな人がいて
色んな能力を発揮して

一つのものができあがります。

感謝だ!!


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★本日はラジオ番組4本録りでした!!
ニッポン放送 の毎週日曜日18時〜
『渡部陽一 明日へ喝』のレギュラーコーナー
【クック 井上。こころメシ】
毎回ゲストをお迎えして、心に残るご飯「こころメシ」とそのエピソードを伺うコーナー。
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今年は、加山雄三さんや山川豊さんなど、自分の冠コーナーに信じられないようなBIGで一流の方がゲストで来られて恐縮なのですが、本日のゲストの演歌界の方と文化人の方も、これまた一流。

一流の方のお話は自慢じみていなくて面白く、興味深く、ためになり、感動的。
例外なく、皆さん、明るく謙虚で人間的です。

そして「こころメシ」には必ず、クスッと笑えるエピソードや沁みるストーリーがあり、食は人生のエネルギー&パワーなのだと感じます。

次回のゲストさんも一流の方、今から楽しみで仕方ありません。


★お時間ありましたら、今晩24:55〜のNHK『グッと!スポーツ(再)』も是非ご覧下さいませ。
卓球・水谷隼 選手の思い出の食を再現、クック&トークするコーナー『グッと!キッチン』に出演しています。

これまた、沁みるエピソードとストーリーがあります。

そしてお若いのに、凄い人生、凄い覚悟。
世界で活躍する方は、次元が違います。

夜中で見られない方は録画でもよいので是非。


★本日発売の雑誌『BRUTUS(ブルータス)』僕の連載コラム「十中八九同じ味!思い出巡りの料理レシピ」では、僕が中学生の時にバンドを組んだ悪友たちと行ったカレーショップの思い出とtwitter140文字程度の再現レシピが載っています。
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僕のは大して沁みはしませんが、今は無きお店の、大事な大事な思い出の味です。

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と、TV・ラジオ・雑誌と、それぞれ媒体は違いますが、どれも『心に残る思い出の料理』がテーマ。

今の時代、ネットで何点やインスタ映えも素敵ですが、心に沁みる料理、忘れられない料理、人生を支える料理を大事にしたいと思います。


今晩も僕は僕の人生を支える料理、餃子です。
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あっ、これ書いてるうちに全部食われた。。。


息子たちも、人生を支える料理が『餃子』になるに違いない(╹◡╹)



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本日5月15日『ヨーグルトの日』

ってなわけで…
#ヨーグルトディッシュはじめました と題して
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明治ブルガリアヨーグルトの特別サイトで
らくらカラダにやさしいレシピをご紹介!

僕、クック井上。(料理芸人)はコレ!
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『コッペパンのコールスローサンド』
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今流行のコッペパンサンド!
めちゃめちゃ簡単に作れちゃいます!
↓レシピはコチラ↓

他にもこんな方々が
#ヨーグルトディッシュはじめました
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NHK『グッと!スポーツ』でご一緒した
吉田沙保里 選手(女子レスリング日本代表)
登坂絵莉 選手(女子レスリング日本代表)らも!

ご縁だなー(╹◡╹)

その他…
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僕が前の事務所で一緒だった
元モーニング娘。の保田圭ちゃんの旦那様
小崎陽一 シェフ(イタリア料理研究家)ら

思わず、圭ちゃんにLINEしてしまった(╹◡╹)


他にもこんな方々が…
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{50CF47AD-8FE7-434B-9E61-9E47140FC8BC}
ヤミー さん(料理研究家)らも
#ヨーグルトディッシュはじめました


そこで皆様?

あなたもはじめてみませんか?
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「#○○○○(あなたのつくったきっかけ」
「#ヨーグルトディッシュはじめました」
を写真と共にTwitter・Instagramで投稿すると
{BBC1A5EC-4FE3-4E79-A446-8C790E276116}
ヨーグルト1年分 or ヨーグルト1か月分
当たります(╹◡╹)

さぁ、あなたも今日「ヨーグルトの日」から
#ヨーグルトディッシュはじめました


その他、本日5/15(月)は…
【TV】24:55〜 NHK『グッと!スポーツ(再)』
MCマスター:嵐・相葉雅紀
ゲスト:卓球・水谷隼

【雑誌】マガジンハウス『BRUTUS(ブルータス)』発売
クック井上。連載コラム
「十中八九同じ味!思い出巡りの料理レシピ」