Merry Christmas
3連休だけど、年賀状だったり大掃除だったりと大忙しなクリスマス。
毎年クリスマスは旦那さんがレストランを予約してくれます。
今年はキャーヴ・ド・ひらまつに連れて行ってもらいました
お店の正面にかかっているリースがとても素敵でした。
店内もとても素敵。ゲストハウスのようなイメージです。
スタッフの方もとても気さくで楽しい時間を過ごすことができました。
それにしてもフォワグラのソテーがおいしかったぁ
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サーモンマリネのジュレ ハーブのクーリ
フォアグラのソテー 洋葱のリゾット トリュフ風味のソース
真鯛のロースト 季節の野菜とポタジュールソース
鹿ロース肉と金柑のコンポート ソース・ポワヴラード
ベリーとフロマージュブランのデュオ 苺のマセレ ヨーグルトシャーベット
ミニャルディーズ
