肉団子じゃないわよ。金柑の甘露煮よ(笑)。黒糖で作ったらこんな色になりました。クックパッドは上白糖で作ってとありました。でも、うちには上白糖はないので。勝手にこんなことにしてしまいました。だはっ!!味は、独特の爽やかな苦味が喉に効いてる。すぐに喉をやられる私にはありがたいです。とりあえず、成功だっ(笑)