2010年08月24日

糖質低減食にノミネート!?

テーマ:東洋軒G店舗&商品情報


坂の上の雲の下でございます。



釜池先生の著書


「糖質ゼロの食事術」



この本に書かれている内容は


宇和島市徳州会病院におられる腎臓病の権威


万波先生も推薦される


「糖質低減食のススメ」




実は弊社の会長(父)も先生から勧められ、


実践し、血糖値&体重もここのところ


ずいぶん下がって


きているようだ。


事実(本人談)


最近とても(身体の)調子が


良いらしい。




「糖質低減食」とは簡単にいうと


「炭水化物」と「糖質」


をほとんど含まない


料理や食材を食べるのが良いとされる


食事方法。




すでに世界的にはこの食事法は常識と


なりつつあるようで


特にフレンチやイタリアンなどは


「糖質低減食」に近いとして


著者の釜池理事長も推奨されている。



ちなみに


糖質低減食という概念の中では


”焼肉のタレ”や”フルーツ類”は


糖質という点で


要注意食品となっているようだ。






話は変わるけど



実は最近の焼肉業界には


「塩ダレ」


というものも普及しはじめていて



弊社の特製塩ダレには


とろみづけの、ある食材を使わないため


「糖質および炭水化物」はほとんど


含まれていない。



坂の上の雲の下でございます。
*写真の沈殿物は黒コショウ。



弊社の特製塩ダレは

さっぱりとした味付けのため


上質な素材との相性がバツグン!


なのが特徴だ。





また


焼酎等の蒸留酒


は「糖質低減食」に含まれる


ようだ


以前からの焼酎ブームにより焼肉店でも


多品種の焼酎を揃えられている店も増えてきている。




そこで東洋軒での糖質低減食提案


はこちらのラインナップ。





①四万十産牛新鮮生レバー(良質胡麻油&塩) 糖質低減食クリア



坂の上の雲の下でございます。


②厚切りタン塩  (生レモンor塩ダレ) 糖質低減食クリア


坂の上の雲の下でございます。


③黒毛和牛   (塩コショウ&塩ダレ) 糖質低減食クリア



*特に2010年9月~11月まで「風人月下」のみ


黒毛和牛A4以上の”処女牛”入荷してます。


坂の上の雲の下でございます。


④新鮮ホルモン類 (塩コショウ&塩ダレ) 糖質低減食クリア


坂の上の雲の下でございます。


⑤新鮮生野菜 (油系ドレッシング)  糖質低減食クリア


坂の上の雲の下でございます。


⑥自家製テールスープ(風人月下のみ) 糖質低減食クリア


坂の上の雲の下でございます。


⑦焼酎各種       糖質低減食クリア




もともと


モンゴルや韓国には


動物素材を丸ごと(牛なら牛一頭丸ごと)


食べつくすことが


もっとも栄養バランスが良いとされる


食文化の源流がある。



しかも日本の黒毛和牛は世界一旨くて


安全安心なのは周知の事実だ。



また本当に新鮮な国産のホルモン類は


塩コショウをふって焼くだけでも


十分旨いのだ。




ここでも発見!


”古いものは最も新しい!!”



人類の文明の始まりと


人が肉を焼いて食べ始める時期は


ほぼ同じなのだ。



焼肉がバランス栄養食であることを


人類ののDNAはすでに知っている。





東洋料理の意地にかけて


また


弊社の社名「東洋開発株式会社」の名にかけて





「特性塩ダレ焼肉」



糖質低減食という枠内に限り、



フレンチ&イタリアンに戦線布告いたします!


塩ダレ焼肉&新鮮生野菜&テールスープ!


糖質低減食にノミネートさせていただきまーす。



誰か釜池先生にこの記事


伝えてくださーーーい。








つづきはコチラから↓


http://ameblo.jp/tuyoponponpon/entry-10657725246.html






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