あいえんきえん写真日記





(愛縁機縁)どんな形でも縁があるから出会う、生あるもの、無いもの
心のあり方さえ縁があればこそ
そんな縁を大切に節約生活を楽しく
無理なくのんびりと心の赴くままに(^^)/




20140913 23時ごろの月  コンデジ(オリンパス)

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テーマ:

年末からラスト仕事一人が多く何もできない年越しで

 

カップラーメンやカップ蕎麦で過ごしてましたけど

 

50cmもある鯛が残ってしまい買って帰りました

 

もちろん見切り品ですからお安いです

 

ただ大きすぎて食べきれません

 

いい具合に焼けてるので頭の部分は鯛飯に

 

全部ほぐして色々と作ってみました

 

日本酒がなくて骨やヒレを入れての鯛酒はできなかった、残念

 

 

 

 

 

鯛飯は写真ありません

 

食べちゃいました

 

 

鯛のちぎり揚げ(さつまあげみたいなもの)

 

鯛が美味しいので何も味付けしてません

 

材料  鯛 玉ねぎ 山芋

     鯛は細かくほぐして玉ねぎはみじん切り

     山芋はすりおろしてよく混ぜ油で揚げるだけ

 

これだけですけど元が良いからヾ(@^▽^@)ノ

ワサビ乗っけて最高でした

 

 

 

 

鯛いり卵焼き

 

 

これもほぐした鯛を入れて焼いただけ

 

なんせ鯛の塩焼きを買ってきたので味付け要りませんでした

 

 

 

鯛の潮汁

 

 

最後に残った部分をいれて軽く味付けだけ

 

良いものはなんも要らないんですねえ

 

いい出汁出てました

 

キノコと青梗菜があったので色づけに(^ε^)♪

 

すべてきれいにいただきました

 

贅沢なお正月になりましたv(。・ω・。)ィェィ♪

 

買ってきた惣菜が残った場合

やり方次第でもっと美味しくたべられたりします

無駄にしたくないですね、食べ物は(^_^)v

 

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