2017-05-18 17:56:49

フランス料理を堪能しつつ♪

テーマ:食文化♪

 

 

最初にいただいた白ワインは「シャトー・ド・ラ・マルトロワ2014」合格

とてもバランスの良いワインで、力強さと柔らかさの両方を味わうことができます。

 

さてそれでは前菜から。

 

 

 

白アスパラガスとフォアグラのソテー

季節のサラダ添え

トリュフドレッシングとコクのあるジュ

 

 

この白アスパラガスは、見た目はやわらかいイメージですが、歯ごたえがあって春を感じさせる一品音譜

 

オマール海老の冷製コンソメ

雲丹風味のクリームとキャビアを添えて

 

 

なんとも濃厚で贅沢なお味合格

 

ドーバーソールのプレゼ

アルベール風

 

 

つまり、「舌平目」を蒸し煮にしたものキラキラ

それをアルベール風のソースでいただきますラブラブ!

 

お口直しに、「さくらのシャーベット」

 

 

ここで、ワインを赤に変えてラブラブ

 

スタッグスリープ・ワインセラーズ

アルテミス カベルネ・ソーヴィニョン 2012年

 

 

フランス産のワインを圧倒させる評判の良い2012年のナパバレー産のワインです音譜

 

そしてメインディッシュラブラブ

 

特選和牛フィレ肉のパイ包み焼き ”ウェリントン風”

 

 

 牛肉、パイ、シャンピニオンデュクセルとトリュフ

このバランスに力を入れた

ラ・ベル・エポック 絶対の一品ラブラブ

自信があるのもうなずけますラブラブ!

 

最後は伝統の技〝クレープ シュゼット″

 

 

たくさんのリキュールをひとつずつ丁寧に加えて、繊細なソースを作っていきます。

 

 

そして最後にフランベ。プロの技ですねラブラブ

こういう演出をしてくれるお店も少なくなってきましたが、料理をさらに楽しむことができて、満足感がアップします。

これこそサービス業です音譜

 

 

人を喜ばせることを喜べる自分がいるって幸せなことですラブラブ

そしてそんな話をこのステキな場所で語らう、その時間はとても豪華な時間でした。

吉原さん、お付き合いいただいてありがとうございますニコニコ

これからのご活躍も応援させていただきますね合格

 

 

 

人生に悩んだとき神さまに応援してもらう方」が好評発売中!!

詳しくはこちら!!

http://shibamuraemiko.com/2017/02/27/book/

 

各地の講演会では、サイン会もありますよラブラブラブラブ

ぜひお近くのみなさん、いらしてくださいねラブラブ!ラブラブ!

待ってまーす!!!!

 

講演会「ひとりさん直伝 魔法のことば・・・」

スケジュールはこちら!!

 

5月28日(日) 長野  13:30~ RESTO BAR  WEST (満員御礼)!!

6月11日(日) 沖縄  13:30~ サザンプラザ海邦

6月17日(土) 島根  14:00~ 島根芸術文化センター

6月25日(日) 仙台  13:00~ TKP仙台カンファレンスセンター

7月1日(土)  神奈川 13:30~ 神奈川工科大学

7月9日(日)  東京  17:00~  江戸川文化センター

 

合格入場料は5,400円となります合格

お近くのまるかんのお店でお申込みください。

お問い合わせ(柴村隊事務局) 

          上矢印上矢印上矢印

 

「斉藤一人 生成発展塾」柴村恵美子スクールのすごさをもっと知ってもらうべく、メルマガを始めています!!

お題はクラッカー「誰でも成功脳になれる♪12のヒ・ミ・ツ」クラッカー

全12回の講座となっていて、これを読むだけでも必ず役に立つと思いますラブラブ

メルマガ講座の配信を希望される方は、以下のフォーマットより、お申込みをお願いいたします。

https://a05.hm-f.jp/index.php?action=R1&a=966&s=4&f=15

 

無料のメルマガですので、お気軽にお申込みくださいねにひひ音譜

 

「斉藤一人 生成発展塾」柴村恵美子スクールは、楽しく学んで1か月10,800円(税込)

公式ホームページにも情報が載っていますので、ご覧くださいね!!!!!!

 

斎藤一人さんと柴村恵美子社長の楽しい公式ホームページ

最新の情報も入っていますアップアップ

 

 

☆☆ひとりさん公式ブログはこちら☆☆
↓ ↓

http://saitou-hitori.jugem.jp/

 

ひとりさんからの お知らせや
おすすめしたいこと、
お話したいことなどが あるときに、
更新されていますので
ぜひ、チェックしてみてくださいね !!

 

AD

柴村恵美子さんの読者になろう

ブログの更新情報が受け取れて、アクセスが簡単になります

AD

ブログをはじめる

たくさんの芸能人・有名人が
書いているAmebaブログを
無料で簡単にはじめることができます。

公式トップブロガーへ応募

多くの方にご紹介したいブログを
執筆する方を「公式トップブロガー」
として認定しております。

芸能人・有名人ブログを開設

Amebaブログでは、芸能人・有名人ブログを
ご希望される著名人の方/事務所様を
随時募集しております。