今年もよろしくおねがいいたします。


少し前にこんな所に行ってきました。




おにぎり専門店?と言ったらいいんですかね。

メニューには蕎麦やお酒などもあるのですが、色んな種類のおにぎりがあります。

頼んだのがこちら→




肉味噌と野沢菜とツナマヨです!

米も新潟産コシヒカリを美味しく炊き上げていてとっても美味しかったですよ♪


もし機会があったら行ってみてください(*^^*)




でわでわ(・ω・)ノ


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大晦日に作ったもの・・・

テーマ:
今日は大晦日ですね。

本年は大変お世話になりました。

また来年もよろしくおねがいしますm(_ _)m


さて、今日は以前見つけたレシピを実践してみました。





ミスタードーナツの人気商品であるポンデリング!

ホットケーキミックスと白玉粉で作りましたよ!




クッキングシートの上に丸めた生地?を8個数珠状に並べてそのまま揚げるだけです。

結構美味しいですよ?

明日、年末年始で来ている姪達と一緒に作るための実験です。笑

でわでわ良いお年を(・ω・)ノ


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ちわっ!

久しぶりのブログ投稿です。

先週だったか先々週だったかよく釣りをしに行く海へ行き・・・


岩海苔を取ってきました。笑






もともとは柔らかくて薄い昆布みたいな状態なんですねー。

それを採取。

1リットルのペットボトル満タンくらいの量を取りましたが処理するとあんまり多くなかった。

まず、洗うのがめちゃくちゃ大変です。

砂やらゴミやらかま結構混ざってるので20回くらい洗ってゆすいでの作業。

その後は殺菌のため、鍋で茹でます。

そしてまな板で軽くみじん切り。

切らないと10センチくらいの長さがありました。

そしてザルにキッチンペーパーを敷き、薄く
海苔をその上に敷き、乾かす。

乾かしたのがこちら→





ちなみに乾かすのは日持ちさせるためであって乾かさないで食べても大丈夫みたいです。

インスタントラーメンに入れて岩のりラーメンにして食べたらとても美味しかったですよ♪





でわでわ(・ω・)ノ