この目に映るもの

妻わさび・・・こと、ギャラリ-&ライブ結~Yui~オ-ナ-のてるみママが、ふと、目にしたことや思いを綴っていきます


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桜の絵手紙が届きました。
送り主は、つい先日、友人宅でのお花見の席で初めてご一緒した絵手紙の先生からでした。

葉書いっぱいに書かれた絵と言葉は、ほんわか温かい!
そしてとっても・・・粋だなぁと感じました。
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お寿司に欠かせないものの一つに、がりがあります。
今日はそのがりを仕込みました。

町内に昔から営んでいる漬け物問屋があり、大きな木樽で丸しょうがを塩漬けにしてあり、そのスライスしたものを仕入れてきます。
水で塩抜きをして絞って甘酢につけます。

開店して32年、ずっと手作りしています。
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あっ!今日は火曜日だから行かなくちゃ。
と、毎週欠かすことなく行くのは、ピアゴ上和田店のパンやさんエルモアです。
町の普通のパン屋さんなんですが、懐かしい味で、種類もいろいろ、そして何と火曜日は105円なんです。

いつも9個か12個買います。
だって300円でスタンプ1個押してくれるんですもの。
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