ざぼんラーメン＠サッポロ一番
テーマ：インスタント韓国の先月の輸入車市場で日本車のシェアが初めて４割を超えたそうです
一方、欧州車は２００１年のシェア６９．８％から昨年は５５．３％まで下がり、米国車も昨年１１．７％まで縮小するなど、日本車に急速に押されつつあるとの事。
ある輸入車関係者は、日本車が輸入車市場でシェア５割を超えるのも時間の問題だと語ったそうです
やはり日本の車は値段、性能ともに世界でも認められる出来なんだな～と改めて思った啓太です。
今日はインスタントネタを書きたいと思います
食べたのはサッポロ一番の ざぼんラーメン です。
コチラは鹿児島の有名店の再現商品。
鹿児島ラーメンは立川にあった我流風しか食べた事のない啓太ですが、気になったので購入してみました
パッケージはこんな感じです。
中央に大きく「ざぼん」と書いてあるのが目立ちます
中身はこんな感じです。
先入れのかやくが２種類、後入れの特製スープと液体スープという構成です。
待ち時間は５分
早速、お湯を入れてみましょう。
完成するとこんな感じになります
規定通りにお湯を入れたんですが、スープが少なく感じますね
スープは適度な塩気でコクもあり、なかなか美味しいですね。
以前に食べた我流風と同じく甘味があるのは鹿児島ラーメンの特徴なんでしょうか
麺はインスタントとしては太めで柔らかめの印象。
スープの絡み具合は良く、滑らかな啜り心地でモチモチとした食感です
トッピングはチャーシュー、メンマ、モヤシ、キャベツ、キクラゲ、揚げネギ。
チャーシューは四角いモノでシッカリめの味付け
インスタントっぽさはあまりなく、美味しいチャーシューだと思います。
メンマはコリコリとした食感で薄めの味付け。
キクラゲのコリコリ、シャクシャクとした食感と食感上のアクセントになっています
キャベツは存在感が薄い感じで少し勿体ないですね。
揚げネギの適度な香ばしさが食欲をそそります
カロリー：４５１kcal 脂質：１３．ｇ
まとめ
なかなか出来が良く、啓太好みの味のラーメンでした。
実際の「ざぼん」は未食ですが、インスタントでこの味なら期待できそうです
東京にあるカタカナの店名の「ザボン」とは関係がなく、店舗が鹿児島にしかないのは残念ですね。
鹿児島に行く事があったら是非、食べてみたいと思いました
1 ■無題
鹿児島に行ったとき、寄ってみたかったのですが実現しませんでした。カップ麺で味わってみましょうか。