元麻布農園~Motoazabu Farm~

都心の"農家さん付き"菜園&住居、「元麻布農園」
農園に流れる日常の風景、人々の交流、イベントの模様などを綴ります。
都会の真ん中で土にふれるライフスタイルをあなたもはじめてみませんか。


テーマ:
キッズ土育秋冬コース開始に続き、
大人向けに開催している「農家と作る有機野菜講座」も
先週末から開始となりました!!
(キッズの様子はこちら

今回は初回ということもあり、新コース生の方や体験の方がずらり!!
大越先生が丁寧に土づくりについて説明してくだいます。



大越さんのレクチャーの後はいざ実践
石灰・鶏糞・油かすを土にいれ、耕したあとは、
「れいき」という畑道具をつかって、土を平らにしていきます。

そして、お次は種まき
溝をつくって、そこに種を条播きしていきます。

白かぶ・赤かぶ・水菜を植えました
種は、ピンクとかブルーとかカラフルなのです。
種がとっても小さいので、
土にまいたときに目立つので種まきもしやすいという
メリットがあります
もう1つは、腐りやすい種は、腐らないようなコーティングを
しているためなのです。



大人も頭寄せ合って、真剣に種まき中!


きれいに一列に種が並んでますね~。


最後に水やりのコツも大越先生から伝授
一気に水を一カ所にばぁーっとかけてしまうと、
せっかく撒いた種が流れて行ってしまいます。

そのため、水を撒く時は表面にうっすら水がたまりかけたら
もうおしまい。すぐに土が水を吸収するので、
そしたらもう少し水をまく。




そんなことを習い、意識して水をあげます。
意識するのと意識しないのでは、全然違いますね!
みんな、なるほどね~。といった感じで交代で水やり完了!



最後は夏野菜のなごりで、
ピーマンとししとう、なすの収穫体験もしていただきました!


ぷりっぷりのピーマンを手にしながら、
今日の夕食に早速使いたいです!と参加者たち。

いやいや、さっき自分たちで植えて、お手入れして育てた
野菜のほうがもっと美味しく感じますよ

なんて会話をしながら、本日の講座は終了!!

講座のあとは、ランチを食べながらの交流会です。
⬇こんな感じ。続きは明日のブログで!!


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