2010-07-25 10:14:58
中国茶インストラクター認定プログラムツアー最終会
テーマ：ブログみなさま こんにちわo(^▽^)o
今回で一応中国茶インストラクター認定プログラムツアーのご報告はおしまいです。
久しぶりに訪れた台湾 それは茶業界ふくめ大きく様変わりしています。
何がびっくりしたかと申しますと台北市内に人が少なくなっているようです。
この事を地元の人に聞くと約２００万人くらいの人が、中国本土に出稼ぎに行ってるらしい。
完全に空洞化し若者の失業が深刻のようです。
しかし、茶業界のように活気ある場所がありました。
この写真はただの鮮魚店ではありません。
フード台北の展示会ブースです。鮮魚店だけでも１００社程ありましたが、
上の写真はマグロの刺身をみなさんに試食しているところです。
もちろん刺身ですから生です。
なんの抵抗もなく召し上がっています。
お寿司文化とともに日本食文化もどんどん市民権を得ています。
やはりヘルシーないいものはどこの国でも受けいられるのですね。
当然つぼ市の日本茶、緑茶、抹茶も近い将来品質がいいので、分かってもらえる日がいつかくるでしょう。
お寿司とお茶。日本そのものです。
最後にやっぱりおいしかった飲茶です。
お茶のある暮らしをつぼ市のお茶で 台湾の人にもよろしく。
関係者のみなさま ご一緒いただいたみなさま本当にありがとう。
