バレンタインケーキ

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☆☆料理教室開催☆☆


2月7日(土)に7ヶ月ぶりの料理教室を開催しました!!


今回は初めてケーキ作りに挑戦しました。

バレンタインも近いので


ガトーショコラ オ フランボワーズ



チョコの分量が小麦粉より多いので、

みなさん、手がチョコまみれになりながら

頑張っておられました(#^.^#)




今回、以外だったことがありました。

なんと

ケーキの中にフランボワーズを混ぜ込むです!

そんなガトーショコラは初めてだったので私には味の想像がつきませんでした。





しかも

さらに上にもガトーショコラを飾って。





チョコの甘さと

フランボワーズの酸っぱさで

生チョコの様なしっとりしたガトーショコラが完成。





部屋中がいい匂いに満たされて、楽しくできました。

やっぱり、チョコっていいですねぇ(^◇^)元気が出ました。


次回の料理教室は、5月を予定しておりま~す。

また、詳細が決まり次第メール・りんご新聞でお知らせいたします。




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初夏の料理教室

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7月5日(土)料理教室を行いました!!


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今回のメニューは、

ブーケ2ベーグル

ブーケ2じゃがいものビシソワーズ

ブーケ2小松菜のスムージ

ブーケ2マンゴーゼリー

でした

音譜音譜



生地からこねて



チューリップピンク成型チューリップピンク



食パン発酵中食パン



とっても順調に生地が育ってます食パン



しかし、ふつうのパンと違うのは


!!!!


なんと、発酵後に生地を茹でるんですビックリマーク


左下矢印



びっくり目

なんか、茹でるって不思議ですよね汗

その後、ガスオーブンで焼きます。

でも、焼くとちゃんと

見た事のあるベーグルになるんですラブラブ



ドキドキドキドキ盛り付け完成ドキドキドキドキ

ベーグル生地の種類が3種類

作っていただきました。

結構、ボリュームがあるので

食べ切れなかった分は

皆様お持ち帰りされました音譜

とっても、楽しく和やかな料理教室でした。

つばめガス㈱ 中村合格

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料理教室はこんな感じでした

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こんにちは!


つばめガスの中村です。


料理教室のメインスタッフとなりましたので


よろしくお願いします。



この前のブログでは、どーしても画像の載せ方が


わからず、わかりにくい文章だけですみません((+_+))


あらためて


3月1日料理教室の様子をご紹介したいと


思いま~す !(^o^)!




こんな感じで教室が進みました。


先生も初めての教室だったため、ちょっと緊張されていました。


しかし時間がたつにつれ、いい感じに和やかになりましたよ!


デザートの雛祭りケーキを丁寧&上手に


デコレーションされて


とてもかわいらしくなりました。



ね!!かわいい!




出来上がったお料理をみなさんおいしそうで


とてもよかったです )^o^(



最後になっちゃいましたが、今回の


お料理です。↓



手まり寿司3種

春野菜とスモークサーモンのレモンクリーム×ショートパスタ

エビと豆腐の汁物

焼きソラマメ(写真にのせるのを忘れました(*_*)


以上、教室風景のご報告まで。つばめガス 中村でした!



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