日本から、お雛様が届きました。



桃の節句に間に合うように、孫ラブのおじいちゃんおばあちゃんが
わざわざ送ってくれたんです。
かわいいですね～、どうもありがとうございます。

ミニお雛様、持っていたけどリビアに置いてきちゃったんですよね。。。
改めて手に入って嬉しいです。

お雛様たち、娘の健やかな成長を見守って下さいませね


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いまも続く一連のリビアの変化は、2011年2月17日に始まりました。

数日の間に事態が急展開し、我が家は2月21日のフライトで
トリポリを脱出し、2月22日に日本に到着しました。

まだ1年、やっと1年。

さきほど、1年前に自分が書いた日記を読み返しましたが、
なんだか大昔の出来事に感じられます。

その直後に東京で311を体験したことも相まって、
なんだかあれから10年くらい経った気がします。

この1年は、私の人生の中で本当に大きな変化を
経験した年になりました。
全人生の中でも、とても大きな転換点になることは
間違いないと思います。

※2011年2月の日記一覧は↓こちらから読めます。
http://ameblo.jp/trinity705/archiveentrylist-201102.html

近くて遠いリビアのために祈ろうと思います。


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咋冬のアバディーンは大雪で、空港が閉鎖されるほどだったと
聞いています。
でもこの冬は本当に雪が少なくて拍子抜けしていました。

降るには降ったんですが、積るまではなかなか
いかなかったんですよね。
やっと今朝、積雪が見られました。



なんだか、見慣れたご近所が別の街に見えます。
雪道は危ないですけど、やっぱり心弾むから不思議ですね。


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若干書くのが遅れてしまいましたが、UKでも節分やりました

お馴染の中華食材店で乾燥大豆を手に入れられたので、
それを一晩水に浸し、オーブンで簡単に煎り豆に。



パパがインターネットで鬼のお面も探してきてくれたので、
今年も無事に豆まきできましたよ～。

そして更に韓国産の海苔（でも日本式の海苔）をゲットして
恵方巻きモドキのり巻きを作りました。

カニカマとか干瓢とかあればもっと太巻きにできたんですけど、
玉子（コーン入り）・キュウリ・ツナマヨ・エビという
苦し紛れの5品目。

でもエビ好きの娘には大好評で、ばくばく食べていました

まだまるまる一本状態でかじりつかせるのは怖いので、
単なるのり巻きになってしまいましたけど(笑)
まあ、なんとか節分イベントも乗り切りました。

そして翌日2月4日、久々に朝日新聞WEB版に原稿掲載されました。

▼朝日新聞デジタル「ギブリとエンドレス掃除」
http://www.asahi.com/housing/world/TKY201202040175.html　

リビアでの掃除ネタです。
疎ましかった砂も、今となっては良い思い出です。
もうすぐ脱出から一年だな～。
全てが懐かしく感じられますWA。



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嬉しすぎる出来事があったので、ご報告します！！

つい先ほど、UK時間の午前10時ころ、私は洗濯ものを干すために
1人で二階に上がりました。
娘は、適当におもちゃに集中していました。

するとその5分後くらいに、

「ミミちゃんおしっこするね～」

と階下から叫ぶ娘の声が。


はい？



何事！？


おもらし！？


と慌てて階下に降りたところ、じょろじょろじょろ～という
放尿サウンドがトイレから聞こえてくるではありませんか！！！

ななななななんと、娘が一人で大人用便座に座り、
用を足していたのです！！！！


わぁーん、こんなに感動的な瞬間がこの世に
存在していたなんて。・ﾟﾟ･(≧д≦)･ﾟﾟ･｡

娘3歳3カ月、はじめての一人トイレです。
早くから保育園に行っていたお子さんは、もっと早い2歳くらいから
1人で出来るのだと知っていますが、海外放浪で甘やかしてきて
しまった娘はかなりベイビーちゃんなんです。

遅ればせながら、大人の階段をひとつ上りましたよ

まあまだ失敗もするんでしょうが、今日のこの感動は
忘れずにいたいと思います。

ああ～、本当に嬉しい！



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前回の日記で告知していた「ima」の記事が掲載されました！

▼スコットランドのエッセンス満載！バーンズ・ナイト
http://www.ima-earth.com/contents/entry.php?id=2012123202056

夫の顔にはモザイクいれちゃいましたが(笑)

本文にも書きましたが、すごく楽しかったそうです。
来年は一緒に行こうと言われているので、ベビーシッターを
みつけなきゃな～（←気が早いって？）


ちなみに、それ以外にも「ima」の最近の記事が↓このページから読めます。
http://www.ima-earth.com/contents/search.php?word=united-kingdom

ブログともどもご愛顧いただければ幸いです☆

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先日、夫が会社主催の「バーンズ・ナイト」というイベントに
出席してきました。
会社ではクリスマスパーティなど、そこそこ大がかりなイベントも
何度も催されますが、スコットランド支社ではこの「バーンズナイト」が
一年で一番大きなイベントなんだとか。

では、そのバーンズ・ナイトとは何か？

18世紀にスコットランドで生まれたロバート・バーンズという
偉大な詩人を記念し、その誕生日である1月25日に催される宴のことです。
（この会社のイベントは、1月25日直前の土曜日に行われました。

ちなみに、この日の男性の「正装」はスコットランドの
民族衣装であるキルト・スカート！！
我が夫も専門店で一式レンタルしてきました。

このパーティの様子をこちらでもご紹介したいのですが、
仕事でやっている「ima」のほうに詳細レポート書いたので、
それが掲載されたらお知らせしますね。
（編集部校閲があるので、書いてもすぐに掲載されないんです）

とりあえずは、夫ではなく同僚のイギリス人のキルトスカート姿を
掲載しておきます☆



それでは、記事掲載まで少々お待ち下さいませ～。

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今週から、娘が保育園の上のクラスに上がりました。

今までは「英語が理解できない」「トイレトレーニングが完璧じゃない」
という理由で、2歳以下の子がいるクラスに居たのですが、
先週あたり先生から

「そろそろいいんじゃない？」

という提案をいただき、おっかなびっくり昇級させてみました。
まだトイレも完璧じゃないんだけど。。。

下のクラスでは、ただ遊んだりするだけですが、
上のクラス（プリスクール）では、ちょっとだけお勉強みたいな
要素も増えるのだとか。
なんと週一でフランス語の単語を学ぶ授業もするんですと！！

親の心配とは裏腹に、娘はうきうきで通園しています。
もしかしたら、プリスクールにアジア系の女の子（中国系？）が
いるのが嬉しいのかもしれません。
もちろん、言葉は通じていないんですけどね(笑)
（ちなみに、その子はママとも英語で会話していました）

クラスメイトは、3歳から5歳くらいの子供たち。
みんなしっかりしていて驚きます。
昨日お迎えに行った時、一人で靴を履き替えている
女の子がいたので（ママはまだ来てなかった）、
「何歳？」と訊いたら「3歳」と答えるからびっくり！

「そうなんだ！うちの子、同じ3歳だけどまだ靴そんなに
上手にはけないよ！」

と言ったら、

「だって私、4月が誕生日だから。そうしたら4歳だもの」

みたいな受け答え。
は～、しっかりしていらっしゃる。
うちの娘なんか、まだまだベイビーちゃんに見えますわ。

そんな彼女ですが、日々進化中ですよ。
最近は、ピアノの練習を始めました。



日本から初歩的な本を送ってもらい、パパにキーボードを
買ってもらいました。
ただのピンクの既製品なんですが、キティシールで可愛く飾ったら
なんかキティのピアノに見えるみたいで、娘もお気に入りです。

ピアノ経験者（半年）のパパが一生懸命教えていますが、
なかなか道は険しそうです(笑)

そして、絵の腕もあげていますよ。



今まではぐじゃぐじゃっとした線しか書けませんでしたが、
最近急に顔が描けるようになりました。

↑上の写真は、アンパンマンだそうです。
なんかそれっぽいですよね！！


あぶなかっしくはありますが、娘は日々成長中です。
親は、常に半歩先に導いてあげられる努力を怠らないように
しなくては、と思います。

靴のトレーニングもさせなきゃな(笑)


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夫は冬休みが終わりましたが、娘はまだまだ保育園が始まりません。

だからという訳でもないのですが、我が家には
娘のための装備が増殖中です。

その１．デスク



そろそろ机に慣れ始めたほうがいいかな～と考え、
AmazonUKでお手頃な物をゲットしました。
7歳くらいまで使えるそうなので、アバディーンに
いる間に使い倒したいと思います。

その２．ミニ砂場

アバディーンの目ぼしい公園には、砂場がないんですよね～。
パリにはあったんだけどな。。。
降雨量の問題かしら。

お砂遊びがしたくて仕方なかった娘のために
夫が砂を買ってきて、家庭菜園用に買ったけど放置されていた
プランターに投入されました。



こんなミニ砂場でも娘は大興奮、さむーい駐車場（屋内）で
何時間も何時間も遊んでいます。
付き合わされる親の方が先にギブアップします。
（電気が通っているので小さなヒーターつけますが）

こんな感じで、娘は今年も順調に成長しています。

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あけましておめでとうございます。
いつも当ブログに遊びに来て下さってありがとうございます。

さて、お正月ですね。
今年はUKで迎えているので和風な食材もちらほら手に入り、
おせち料理とまではいきませんが、なんとなく正月っぽいものを
作ったのでご紹介します♪

まずは、お餅。


※左下は娘の手です。

行きつけの中華食材店で、11月中にもち米をゲットできました。
アメリカ産と袋に書いてあります。



大晦日に炊いたもち米を、ポテトマッシャーとすりこぎで
プッシュプッシュ

娘ははっきり言って戦力外でしたが(笑)、楽しんでいました。
主戦力の夫は、もち米の粘り気のせいで筋肉痛になったそうです



ある程度餅っぽくなったら、ラップで包んで丸い器にIN。
これで丸一日放置します。



はい、元旦には立派な鏡餅になりました

残りは、お雑煮にも入れましたよ～。



↑右の娘のお雑煮にはお餅を入れなかったのですが、
実際に食べたらそこそこの粗い食感で、

「これなら娘もたべられるんじゃないか」

と夫と意見が一致したので、おやつにきなこ餅を食べさせました。

写真は無いのですが、サイコロ状に切ってきなこをまぶし、
ハチミツをかけて信玄餅風にしました。
娘もパクパク食べてましたよ♪

そしてもう一品、お雑煮と大晦日の年越しうどん用に
自家製かまぼこを作りました。

参考にしたのは、こちらのレシピです⇒　「手作りかまぼこ」



地元のスーパーで「リバーコブラ」というベトナム産の
謎の白身魚を入手。
リバー（川）っていうくらいだから淡水魚だろうし、
何より皮と骨が処理されているので処理要らず。

それをハンドミキサーでつぶし、ガーゼでくるんで
圧力鍋で蒸します。



上でご紹介したレシピとは蒸し方が違いますが、
適当に低圧力で5分蒸したら丁度いい塩梅でした。

実は当初、2本のうち1本はケチャップで着色して
紅白かまぼこにしよう…と思ったのですが、
生の段階で身がかなりピンクっぽかったので「差が出ないかな」と
諦めてしまったんです。



そしたら蒸しあがりは意外なほど真っ白に！！

わーん、やっぱり着色すれば良かった！
来年は絶対紅白にしよう。

もう一度同じ写真ですが、↓お雑煮に入れて美味しく頂きました。



市販の物ほどぷりぷりはしていないのですが、
舌の上でほど良くざらつく感じが魚っぽくて◎です。
美味しいですよ～。
簡単なので、機会があればぜひチャレンジしてみて下さい。

あとは牛蒡と蓮根をゲットして筑前煮を作ったり、
サツマイモをマッシュしただけの栗なしきんとんとかも
作りましたが、長くなるのでそれは割愛します。

でも、身近なものでもこれだけ作れるんですね。
手作りだと保存料とか余計なものがないから安心です。
子供にはこちらのほうがいいかもな。

来年は、もっとグレードアップして錦糸玉子とかも
作りたいな～。

食べ物のことばっかりになってしまいましたが、
お陰さまで我が家は無事に新年を迎えられました。

本年もよろしくお願いいたします。


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