neighborhood dining TRICOのブログ

こんにちは。

スタッフのりえです。


楽しかったボローニャにさようなら。

いよいよ次の都市、ミラノへ向けて出発！


とその前に、ボローニャのホーム内でやっていた

シチリア菓子のフェアへ！

そこにはシチリアのお菓子がずらり並んでいました。


う～ん、どれにしよう・・・



悩んでいます。

お兄さんに全部1個ずつ入れれますか～？と交渉。



無事に全部1個ずつゲット！



写真の上の方にあるサクランボは、

シチリア名物のマジパンです。

その他にもピスタチオやアーモンド、オレンジ、レモンを使った焼き菓子や

トッローネなどなど見た目にも楽しいお菓子ばかりです。

そして、シチリアと言えばコレ！



カッサータとカンノーリです。

カッサータは、スポンジの中にリコッタクリームが入っていて、

周りをアイシングで覆ってあります。

カンノ―リは、筒状になった油で揚げた生地の中に

リコッタクリームやドライフルーツを挟み、ピスタチオがまぶしてあります。


ミラノまでの列車の中で食べました。

あー美味しかった！


もうすぐミラノに着くぞーー！！

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