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2008-03-31

今週のランチ(4/1~4)

テーマ:トラットリア パージナ


今週のランチのご案内です。


平日のトラットリア・パージナのランチは「2色のパスタランチ」 です。


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□ サラダサラダ


□ スープsu-pu


□ 3種類の中から2種お選びください。パスタ


     a) 自家製サルシッチャと黒オリーブのフジッリ ペコリーノ仕立て

    b) 笹がきゴボウとにらのトマトスパゲッティー・アッラビアータ

    c) 桜海老と大根、水菜のリゾット


□ カフェ紅茶


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ご予約も承っておりますので、ぜひご利用くださいっ!




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2008-03-27

テーマ:雑談

さくら


今日、


桜が満開であることに、(やっと)気がつきました。






もう、すっかり、春なんですね~。






桜が咲いてる」ってだけで



とっても、いい気分になれました。







2008-03-26

ピッツァ以外もありますっ

テーマ:ピッツェリア・パージナ

お客様からよく


「ピザしかないんだと思ってた・・・。」とか

「パスタもあるんですか?」と言われるので・・・


声をにして


ピッツァ以外もありますっ!



ペスカトーレ ビアンコ    カプレーゼ

  ペスカトーレ・ビアンコ  1600円      トマトとモッツァレラのカプレーゼ  900円 



パスタはもちろんのこと、前菜やメイン料理などいろいろな料理をご用意しております。



例えば


ほうれん草とモッツァレラのクレープ オーブン焼き 700円

窯で仕上げる“オニオングラタンスープ”  800円

トマトとモッツァレラのカプレーゼ  900円

ムール貝のワイン蒸し  1000円

イワシのガーリックソテー  1000円

トリッパのトマト煮込み  1300円


アンチョビと春キャベツのスパゲッティー  1000円

ボンゴレ(ロッソ・ビアンコ・ジェノベーゼ) 1300円/1400円

カルボナーラ・ブカティーニ  1400円

茄子とモッツァレラのスパゲッティー(ロッソ)  1400円

ボロネーゼと茄子のラザーニャ  1500円


鶏もも肉のグリル ハーブのサラダ添え  1500円

ブランドポークのハチミツマリネロースト  1700円

仔羊と季節野菜の煮込み  1700円

牛ロースのカツレツ フレッシュトマトのソース  1800円


本日のジェラート 2種盛り合わせ  500円

フランボワーズのパンナコッタとガトーショコラの盛り合わせ  600円

アーモンドのタルト ドライオレンジを添えて  600円

ヘーゼルナッツとチョコレートのクロスタータ  600円


などなど・・・。



トリッパのトマト煮込み


 トリッパのトマト煮込み  1300円


ぜひどうぞー笑

2008-03-24

今週のランチ(3/25~3/28)

テーマ:トラットリア パージナ


今週のランチのご案内です。


平日のトラットリア・パージナのランチは「2色のパスタランチ」 です。


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□ サラダサラダ


□ スープsu-pu


□ 3種類の中から2種お選びください。パスタ


     a) 自家製塩漬け豚バラ肉とレタスのスパゲッティー ~黒胡椒仕立て~

    b) ベーコンとキノコのトマトソースをショートパスタ “ファルファレ”で

    c) 五穀米と小女子、青菜のリゾット 生姜風味


□ カフェ紅茶


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ご予約も承っておりますので、ぜひご利用くださいっ!




2008-03-19

何となく・・・

テーマ:ピッツェリア・パージナ








「何となく・・・作ってみました。」




















イカとタコ






イカ と タコ。








ピザ生地って、いろいろつくれるんですね・・・。





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