サプリメントの選び方/栄養素を壊さない低温処理加工をしていますか？

●サプリメントの選び方/栄養素を壊さない低温処理加工をしていますか？

栄養素は熱に弱いということをご存知でしょうか？

サプリメントは、栄養素を固めるときに“熱を加える”のですが、

日本で販売されているサプリメントの中には、

このとき“高い温度”の熱を加えているものが多く見られます。

熱と言っても露骨な１００度とかで固めるところはありませんが、

栄養補助の世界では４０度以上の熱を加えれば熱処理と言える、

極めてデリケートな世界なのです。

どんなに良質な天然食材からサプリメントを製造しても、

その過程で熱を加えてしまうと栄養素が減ってしまいます。

ビタミンC　〇〇mg と書いてあってもそれが熱処理されたものなら・・・

意味ないですね。。


これも安いからこそ普及している方法です。

栄養補助食品産業ですから、

ここでは効率化がすでに、図られているわけですね。　

当然なのです。産業ですから。。。

　

とはいえ、

　

少ないですが、ちゃんと製品品質にこだわって低温処理している会社はあります。



手間もコストもかかる製法ですが

栄養素を熱で壊さないよう、

低温（３７度以下）で処理されたサプリメントを選びましょう！

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