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本日の日経より
インドネシアで育ったＲ氏。現在タイでペットボトル用合成樹脂の世界シェア９％を誇る石油化学事業会社ＣＥＯ
（52歳）。３０歳で父から２５億円を渡されタイへ、そして2005年株式上場、中国、ナイジェリアに工場を持つという。同年齢の我々としてはなんともすばらしいサクセスストーリーだ。富裕層がハングリー精神を持ち続ける、なかなかできないことだ。
シンガポール
「若い移民が必要だ。そうしないと経済が日本のように失速する」とシンガポール元首相。
会計士や弁護士、労働者にも門戸開放。人口が5年で74万人増加しＧＤＰ伸び率増加。
フィリピン
ヒトの移民は送り出す国の経済も成長する。
アキノ大統領、クリスマスに続々帰国する海外就労者を出迎え歓迎。
人口9400万人の1割が海外労働、ＧＤＰの1割を送金。内需活性化。
ＡＳＥＡＮ（東南アジア諸国連合）は15年後「経済共同体」めざし
医師、会計士など専門職自由化を目指している。
うーん。15年後をめざし頑張らねば！！
先日渋谷に食事に行った時、今回はお料理を
教わりながら、おしゃべりしましょう。と言う事になり
お友達の家に行ってきました。
先生『友達』はこのメンバーではお話が忙しく
手は動きそうにないので、簡単レシピにしました。との事。
でもさすが、皆さん主婦歴２？年です。包丁さばき、手際の良さ
は素晴らしいです。
先ずは、《葉野菜とミモレットのサラダ》
ミモレットチーズをのせるサラダです。
固く、とてもこくのあるチーズです。
ドレッシングは寿司酢、バルサミコスなどを使い
和風味です。
今旬のカツオを使った《かつおのエスニック風刺身》
たれは、オイスターソース、豆板醤など入った
ピリ辛たれをかけました。薬味をたっぷりのせ
頂きました。
メインは《鶏肉とエリンギのトウチ蒸し》
鶏肉、エリンギ、ネギ、トウチなど、たれに漬け込み
蒸すだけですが、とっても美味しいです。
お出かけの日は、朝、たれに漬け込み、夕方帰って
蒸すだけ、とっても便利な一品です。
野菜、お肉を変えてアレンジも出来そう
粉からしと砂糖、塩で漬けた手作りのきゅうり
の漬物。上はパクチー
私は苦手です。
大皿から各自とって頂きました。
デザートは《ココナッツ白玉汁粉》
白玉が見えないのが残念！ココナッツミルク
で白玉粉を練り小さく丸めた白玉が餡の下に
入っています。上にオレンジピール、生クリームをのせました。
ディタ(ライチリキュール)をかけると、香りがとても
良く一段と美味しくなります。
정말로 맛있는 요리 그리고
줄거운 시강이 있었어요
게이코선생님 고마웠어요
内でした
今あじさいの花が満開ですね。
ひと雨ごとに色が変わると言われ、移り気
などとあまり良い花言葉ではありませんが、
とても綺麗で私は好きです。
土壌がアルカリ性だとピンク、酸性では青の花になる。
などと聞きましたがホントかしら？
この話！サスペンスドラマで知りました。
あじさいの根本に死体が埋まっているので、昨年
は花の色がピンクだったのに今年は青い花に変わった！
とか？ちょっと怖い話になってしまいました
あじさいにも色んな種類があるんですね
ちょっとモダンなあじさいでしょ
花屋さんにあったので、ちょっと写メ
撮っちゃいました。
こんなあじさいもありました。
花が細かくて丸く可愛いです。
きょろきょろ
家の回りを歩いていると、発見が
沢山あり嬉しいです。
興味、関心を持って歩くのは私なりのボケ防止です。
このあじさいは墨田の花火
ほんと！花火のようにとっても素敵ですよね。
花びらも八重になっていて、可愛い
我が家の庭にもあじさいがありますが、まだ
咲いていません。
咲いたらお見せいたします。
お楽しみに
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