大阪へ

大阪へ出発です

今夜の夕ごはんの作り置きは

息子のリクエストの糸こん明太

そしておかずスープに

鶏のトマト豆乳スープ

鶏もも肉と、里芋に玉ねぎ。カットトマトとブイヨンで煮込んで豆乳で仕上げました。赤と白の色合いで、クリスマスっぽい出来上がりになったかな

夜は暖かいスープがいいですね

行ってきます