看板犬ユキの日常と、タワーコーヒーの美味し~い話!

うまさが際立つ世界トップの珈琲豆「スペシャルテイコーヒー」を
食の宝庫・御食国(みけつくに)淡路島よりお届け致しております!

母ちゃんに代わり、タワーコーヒースタッフが、ゆるーく書いてます。
看板犬ユキも時々登場!!なんせユル~いブログです。

    淡路島にて 
スペシャルテイコーヒー専門
自家焙煎店を営んでおります
「タワーコーヒー」と申します
    
皆様へ・・
 コーヒーを通して
笑顔と感動をお伝えできれば!!
と願っております
どうぞよろしくお願い致します

「大誠社刊 珈琲時間 冬号」 
 
「おすすめビーンズショップガイド」 コーナーにて
「淡路島で頑張る 熱いパッションの誠実ロースター!!」
 
と、ご紹介いただきました!!



$看板犬ユキの日常と、タワーコーヒーの美味し~い話!


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こんにちは!!

私がちょっとブログをサボっている間に夏が到来しましたねあせる

お子様が夏休みだからか、

カフェからママさん世代のお客様が減っています!!

ママさん、夏休み頑張ってくださいねキラキラ

夏休みといえば、淡路島は観光シーズンです晴れ

海、山、川があって、おいしいご飯屋さんもたくさんキラキラ

カフェもたくさんあるのでどこに行こうか迷いますよね目

タワーコーヒーにも観光のお客様がたくさん足を運んでくださいますキラキラ

以前、湊かなえさんが新聞で紹介してくださったこともあり、



カフェの目玉メニューであるフレンチトーストを求めて、

島外からお越しくださる方もひらめき電球

新聞の写真↑はフルサイズで、

こちら↓はハーフサイズですナイフとフォーク




このフレンチトースト、数量限定で完売になることが多々あり、

せっかく来ていただいたのに食べられないお客様がいらっしゃいますショック!

食べに来てくださるお客様に必ず食べて欲しいので

この度、フレンチトーストはご予約制にさせていただくことになりました電話

お手数ですが、お求めの方は前日までにご予約くださいキラキラ

0799-26-3715 月曜定休 10~19時

カフェのラストオーダーは17時です時計

営業は19時までですドア

周りのお友達などにもお知らせしていただければ嬉しいですお願い

ご予約はFacebookやInstagramなどでもOKです音譜

コメントしていただき、こちらで確認したら必ずお返事をさせていただきますビックリマーク

皆様にはご迷惑をおかけしますがどうぞよろしくお願い致しますaya


フレンチトースト以外にもケーキやパフェ、コーヒーゼリーなどのスイーツもありますし、

何より当店自慢のコーヒーをお楽しみくださいコーヒー

暑い夏はひんやりすっきりとアイスコーヒーもいいですねキラキラ

ストローで混ぜた時のカランカランという氷の音だけでも涼しく感じますニコニコ

風鈴などもそうですが、涼し気な音を聞くと体温がちょっとだけ下がるそうですよにひひ




そして、そろそろ近づいてきたのが淡路島まつり!!

8月5、6、7日に洲本市で開催されます音譜

一日目と二日目は阿波踊りで

三日目は花火大会ですキラキラ


タワーコーヒーは祭りで配布するうちわを作っていますキラキラ

他にも色んなお店や会社がうちわをデザインしていて、

祭りに来た人たちに無料で配布されますキラキラ

タワーコーヒーの今年のデザインはこちら音譜



タワーでも人気のカップオンコーヒーをイメージした、

ゆるくてシンプルなゆきちゃんのデザインにしましたわんわん

祭り会場で見つけたらぜひ手に取ってくださいねニコニコ

お店にもいくつか置いていますキラキラ

夏のお供にいかがですか~?

欲しい方はお店までお越しくださいねニコニコ


今週はゆきちゃん不在ですしっぽフリフリ

ファインコーヒーロースターの方へ出張中・・・足あと

ゆきちゃんはいませんがタワーコーヒーへぜひお立ち寄りくださいニコニコ


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こんにちは!!

すっかり梅雨ですね雨

皆さん、体調はいかがですか?

梅雨の頭痛改善にはコーヒーが効くとテレビで言ってましたテレビ

コーヒー飲んだら頭が痛くなるという方がたまにいらっしゃいますが

緩和する作用もあるんですね目

外は暑いですが冷房などで意外と身体は冷えていますひらめき電球

冷たい飲み物はゆっくり飲んで、

できるだけあったかい飲み物も飲みましょうねコーヒー


さて、タワーコーヒーでは七夕限定ブレンドを販売していますおひなさまキラキラ



「織り姫」と「彦星」の2種類ございます!!

常連さんにはおハガキをお送りしましたキラキラ



「織り姫」は甘味と酸味をミックスした味ですキラキラ

優しい口当たりで香りもフローラル黄色い花

「彦星」は「織り姫」よりも少ししっかりしたお味ですが

それでも他の豆に比べると優しくてサラッと飲めますニコニコ

発売当初からとても人気の限定ブレンドですコーヒー


そして7月末まで、ギフトの包装代を無料にさせていただいてますプレゼント

ご予算や内容はお気軽にご相談くださいキラキラ

ギフトの中身は色々な組み合わせができるのですが、

ただ今、カフェオレベースの無糖が欠品中ですショック!





7月中頃には販売を再開できますのでそれまでお待ちくださいあせる

ご迷惑をおかけしてしまい申し訳ございませんしょぼん

カフェオレベース無糖がなくてとても残念なのですが、

もうすぐこのカフェオレベースもデザインを一新しますにひひ

今よりとてもいい感じになる予定ですので

プレゼントなどでも喜んでいただけるかと思いますラブラブ

お楽しみに!!


看板犬ゆきちゃんは

明日から神戸鈴蘭台のファインコーヒーロースターに出張しますわんわん

今はこんな感じです ↓


脱力犬を究めているところなので邪魔をしないようにビックリマーク(笑)


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こんにちは!!

先週末、タワーコーヒー2階にて、

A FILM ABOUT COFFEE 」を上映しました映画





ありがたいことに満員御礼でしたキラキラ









この映画はおいしいコーヒーを生み出すプロフェッショナルたちの

ドキュメンタリー映画ですキラキラ


コーヒーを育てる農園の人々、

その現地の人たちと信頼関
係を築きながらコーヒーを買うバイヤー、

そのコーヒーを仕入れるスペシャルティコーヒー店、

コーヒー店でコーヒーを淹れるバリスタたち

コーヒーを飲む人々・・・・

スペシャルティコーヒーと呼ばれる、

品質や香りなどに徹底的にこだわった貴重なコーヒーが

どうやって私たちの手に届くの
か・・・

映画を見ると、コーヒーがすごく大切なものだと実感しますキラキラ


コーヒーの実が真っ赤でとても綺麗なことに感動しましたキラキラ

まるでサクランボのようなみずみずしささくらんぼ

聞く話によるとコーヒーの実は甘くておいしいそうですラブラブ!

一度でいいから食べてみ
たい・・・


そして個人的に特に印象的だったのが

コーヒー農家の人たちが

自分たちで育てたコーヒーで作ったエスプレッソを初めて飲む場面ひらめき電球


コーヒーやチョコレートの原料となるカカオなどを栽培している人たちは

自分たちが育てているものが一体どんなものになるのかを知らないだとか

品質の良いものは海外に輸出するので自分たちの手元には残らないということがあるそうですあせる

映画の中ではそういった農
家の人たちが

一流のバリスタにエスプレッソやラテを淹れてもらい、

初めてそれを口にするシーンがありました映画

飲んだ瞬間、


寡黙そうでまっすぐな目をした農家のおじさんたちの表情からこぼれる微笑みが

とても印象的でしたキラキラ

スペシャルティコーヒーは

農園から私たちの手元に届くまでの一つ一つの工程に想いが込められていて、

貴重で、大切で、

妥協することなく追求されたおいしさがありますコーヒー

タワーコーヒーもその人々の想いを引き継いで

そしてもう一つ私たちの想いも込めて

皆様にコーヒーをお届けしていきますニコニコ

映画を見に来てくださったお客様、

ありがとうございましたニコニコ



上映日はカフェの営業をお休みさせていただいていましたが

上映後、15名のグループのお客様がタワーコーヒーにお越しくださいました!!

皆さんは玉ねぎリレーマラソンというイベントに参加された後、

お友達の紹介でタワーコーヒーに足を運んでくださったそうですキラキラ

2階が使えなくてとても残念でしたが

テイクアウトでホットコーヒーを飲んでいってくれましたキラキラ







とても賑やかで楽しい方たちばかり音譜

コーヒーを通してたくさんの方に出会ってパワーをもらうと

毎日の活力になりますグッド!

皆さんいい表情ラブラブ!

足を運んでくださりありがとうございました~ラブラブ

またお越しくださいニコニコ


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こんにちは!!

昨日はタワーコーヒーにて、

ムレスナ紅茶でお馴染み、星詠みの石原さん

文字リーディングの池田さん のコラボ企画が開催されましたキラキラ

星詠みは、生まれた日時や場所(緯度・経度)から

その人が生まれ持っている性質を詠むというものひらめき電球

文字リーディングは、文字からその人の性格や生き方などを分析するものひらめき電球

簡単に説明するとこんな感じですが、

簡単に説明なんてできませんショック!

実際に見てもらうと

こんなことまでわかっちゃうの!?

恥ずかしっ!!という感じにもなるくらい、

細かいことまでわかります目

それぞれの知識を駆使して

しっかり分析した結果をお2人が教えてくれますキラキラ

もちろん合わせたわけではないのに

お2人の分析がリンクしまくりで

とても説得力がありましたグッド!

今回のイベントに参加された方は皆さんお一人様でしたが

他の人の分析結果を興味津々に聞いているうちに

みんながお友達になったように緊張が溶けて

和やかな雰囲気になりました音譜

今回私たちスタッフも星詠みと文字リーディングをしていただきましたニコニコ

自分を知ること、

相手を知ること、

そしてそれらを受け入れることが楽に楽しく生きるコツなのではと思いましたニコニコ

帰り際は皆さん笑顔になってらっしゃって

すごく楽しかった、また来たいと言ってくださいましたラブラブ!

私たちもすごく楽しかった音譜

近々、第2回目もできたらいいですねと話していたところですキラキラ

自分のことだけじゃなくて自分以外の人のことも知りたくてしょうがないので

参加したいという方がいらっしゃれば

いっぱい機会を作れたらいいなあと思っていますニコニコ

石原さんと池田さん、どうぞよろしくお願いいたしますラブラブ


嬉しいことがありましたビックリマーク

今回の企画にはフレンチトーストのハーフセットが付いていたのですが

参加者のお一人がコーヒーをブラックで初めて飲んで

「おいしい!!」と喜んでくださったんですキラキラ

はじめはコーヒーが飲めないということだったので

無理そうなら石原さんが紅茶に替えてくださるという話をしていたそうなのですが

おいしく飲んでいただけたようでとても良かったですキラキラ

タワーコーヒーはコーヒー専門店なので

カフェのドリンクメニューにはコーヒー以外のものはございませんコーヒー

スイーツもコーヒーを使ったものを必ず使っているので

コーヒーが苦手という方はなかなか来る機会がないかもしれません目

今回のイベントがあったからこそ来ていただけたお客様に

コーヒーのおいしさを実感していただけて本当に良かったですニコニコ

ご参加いただいたお客様、この場を借りて、ありがとうございましたドキドキ

そして今回の星詠み&文字リーディングに参加してみたいというお声を

いっぱい聞けると嬉しいですニコニコ


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こんにちは!!

しばらくブログが書けなくてとても久しぶりの更新になってしまいましたあせる

タワーコーヒーは相変わらず元気に営業していますキラキラ

淡路島は農繁期の影響で、毎年この時期は地元のお客様が減るのですが

今年は島外からのお客様が非常に多いのでお店も賑わっていますキラキラ

天気のいい日、淡路島は本当に気持ちがいいです晴れ

青い空と青い海、新緑だった山の葉っぱも濃い緑になって

見ているだけで心がリフレッシュされますニコニコ


昨日、愛知県の友人から連絡が来て、

その子の友達のインスタグラムに

タワーコーヒーのカップオンがアップされていたということを教えてもらいました目




淡路島のお土産としてもらったものをインスタグラムに載せてくれたそうで

その偶然にとっても嬉しくなりましたラブラブ!

淡路島のカップオンが見知らぬ誰かの手に渡って

ゆきちゃんのゆる~いイラストを見て微笑んでくれたり、

スペシャルティコーヒーを飲んでいただけたりしていることは

私たちにとって本当に幸せなことですニコニコ

皆様、どうもありがとうございますキラキラ


嬉しいこともう一つニコニコ

先日作家の湊かなえさんが有川浩さんを連れてタワーコーヒーに来てくださいましたキラキラ

お二人は仲良しでよく会われてるそうで

この度は有川さんが淡路島に来てくれたそうですキラキラ

湊かなえさんは『告白』『Nのために』『夜行観覧車』『白ゆき姫殺人事件』など、

有川浩さんは『図書館戦争』『フリーター、家を買う』『阪急電車』『植物図鑑』など、

ここでは書ききれないほど多くの人気作を送り出していますキラキラ

そんな方々がタワーコーヒーに来てくださるなんて

読書好きな私たちスタッフにとって夢のようなことですキラキラ

ありがたや~と崇拝したいビックリマーク(笑)

ゆきちゃんも撫でてもらってよかったねわんわん


そして、前回のブログでもお知らせしました上映会のお知らせです映画

タワーコーヒーで

『ア フィルム アバウト コーヒー』という映画を上映しますコーヒー




最高のコーヒーを求めてコーヒーの産地に出向く人達や

高品質のコーヒー豆の生産を目指す農園主、

その素晴らしい豆を、正しい焙煎と抽出によって引き出そうとするロースターやカフェコーヒー

まさに「Seed to Cup(種からカップまで)」の物語が描かれた映画ですキラキラ

映画を観た後はコーヒーがより身近に、より愛しく感じられると思いますコーヒー

普段何気なく飲んでいる1杯のコーヒーに込められた

たくさんの人の想いや努力を知ることができます目

1杯の大切さ・・・それを感じていただきながら

タワーコーヒーのホットコーヒーを飲んでいただけますコーヒー

コーヒーが好きな方、興味のある方、

どなたでもお気軽にご参加ください音譜


日時 
  平成28年6月18日(土)、19日(日)
  
  1日1回、14時~15時30分上映
     
場所
  洲本市下加茂1-2-21 タワーコーヒー 2階

連絡先
  0799-26-3715

内容
  66分の上映の前後に、内容についての説明をさせていただきます。
  上映中に当店のホットコーヒーをお出しします。

料金
  お一人 1500円(税込)当日支払い

定員
  各回22名


お電話または店頭にて6月12日まで受付いたします。

日曜日は徐々に埋まってきていますひらめき電球

土曜日はまだ空きがありますので時間のある方はぜひお越しくださいニコニコ

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