看板犬ユキの日常と、タワーコーヒーの美味し~い話!

うまさが際立つ世界トップの珈琲豆「スペシャルテイコーヒー」を
食の宝庫・御食国(みけつくに)淡路島よりお届け致しております!

母ちゃんに代わり、タワーコーヒースタッフが、ゆるーく書いてます。
看板犬ユキも時々登場!!なんせユル~いブログです。

    淡路島にて 
スペシャルテイコーヒー専門
自家焙煎店を営んでおります
「タワーコーヒー」と申します
    
皆様へ・・
 コーヒーを通して
笑顔と感動をお伝えできれば!!
と願っております
どうぞよろしくお願い致します

「大誠社刊 珈琲時間 冬号」 
 
「おすすめビーンズショップガイド」 コーナーにて
「淡路島で頑張る 熱いパッションの誠実ロースター!!」
 
と、ご紹介いただきました!!



$看板犬ユキの日常と、タワーコーヒーの美味し~い話!


タワーコーヒーのホームページです!
クリックしてくださいませ
FAX・メール・お電話・インターネットにて
ご注文いただけます!

 
 御連絡お待ちいたしております! 


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こんにちは!!

今日はお知らせが二つありますキラキラ

お近くの方にはおハガキを送らせていただきましたが、

10月から、タワーコーヒーの定休日が毎週月曜日と火曜日になります目

定休日も変わるのですが、

10月はじめの週、10月3日(月)、4日(火)、5日(水)はお休みさせていただきますコーヒー

9月の間は月曜日のみお休みさせていただきます目

皆さまにはご迷惑をおかけしますが、どうぞよろしくお願い致しますaya


そして、9月末までずっとコーヒー豆を1割引にさせていただきますビックリマーク

10月1日はコーヒーの日らしい・・・ということで、

コーヒーの日に向けておいしいコーヒーを準備しておきましょうねキラキラ

試飲も3種類ご用意していますよニコニコ

お天気が悪いので、どうぞお気をつけてお越しくださいキラキラ




今日は午前中に近くの小学校の児童たちが来店ビックリマーク


毎年恒例のまち探検ということで

タワーコーヒーや近くのスーパー、お店を回って

自分たちが住んでいるまちのことを知る行事キラキラ

タワーコーヒーではコーヒーのことについて質問してくれましたニコニコ

「コーヒーはどうやってできるんですか」

「コーヒーの機械はいくつありますか」

「コーヒーを作るのは大変ですか」など、

頑張って一人ずつ質問してくれましたキラキラ

みんな元気で可愛いラブラブ!

おうちでコーヒーを飲む子が結構いることに私たちもびっくりしました目

そしてちょうど焙煎をしていたので、

外を歩いているときから香ばしい香りが漂っていて

「ええ匂いするビックリマーク」とはしゃぐ子どもたちを見て、

子どもにとっても、コーヒーは癒しの香りだということがわかりましたニコニコ

ゆきちゃんも吠えずに頑張りましたキラキラ


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こんにちは!!

もう9月になりましたねキラキラ

ちなみに今日はドラえもんの誕生日クラッカー(全然関係ありません)

今週、看板犬ゆきちゃんはファインコーヒーに出張しておりますしっぽフリフリ


朝晩、そろそろ涼しくなってきたかな~と思ったら

日差しが強くてすごく暑かったり

(ゆきちゃんは自ら外で寝そべって暑さに勝負を挑むのが日課です)

台風の影響なのか、局地的に雨が降ったりと

なんだか不安定なお天気ですが

確実にホットコーヒーの季節が近づいていますニコニコ


やっぱりコーヒー本来の旨味や味の違いを楽しむなら

ホットコーヒーで飲むのが一番ですコーヒーキラキラ

タワーコーヒーには

最近コスタリカのカップオブエクセレンス受賞豆が仲間入りしました音譜

2015 コスタリカCOE 第4位受賞豆ですキラキラ



注いだ時と後味に「あビックリマークシナモンっぽいビックリマーク」と感じる香りが漂って

フルーティーな味も楽しめますキラキラ

面白いのが、飲む度に新しい味を発見できるところビックリマーク

チェリーっぽいと感じる時もあれば

りんごのような味がする時もあって

この味は何に似てるのかな~と自分で考えながら探って飲むのも楽しみの一つですニコニコ

今販売している他のコーヒーに比べて、

このコスタリカCOEは特徴的でとても華やかな印象がありますニコニコ

さすがカップオブエクセレンスです王冠2

コスタリカCOEは販売中ずっと試飲をご用意していますコーヒー

じっくり味わってみてくださいねキラキラ


そして、夏休みが終わってカフェの方は少し落ち着いているのですが

観光のお客様はまだまだ足を運んでくださいますキラキラ

遠方から淡路島に来て、

わざわざタワーコーヒーを選んでくださることにいつも感謝していますラブラブ

「何かでタワーコーヒーをご覧になって来てくださったんですか?」と

お客様に質問すると、ほぼ全員が「食べログで高得点だったので」と答えてくださいます目

3.5以上だと高得点だとか、反対に高すぎると怪しいとか・・・

知らないことを色々教えていただいて目から鱗でした目

コーヒー店なのに点数が良いということで来てくださってたんですねキラキラ

点数をつけてくださった方にも感謝ですし、

それを見てお越しくださった素敵なお客様にも感謝ですドキドキ

素敵な店だと思っていただけるように、

お店作りを頑張っていきますグッド!


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こんにちは!!

今日はお知らせですキラキラ

タワーコーヒーのかなりの人気商品、

カフェオレベースの新パッケージが揃いましたビックリマーク



デザイナーの方に協力していただき、

タワーコーヒーという店名から

「タワー」をイメージしたデザインに一新しました音譜

カラフルでポップ、

タイルみたいなところが少しレトロニコニコ


パッケージの赤い方がお子様のいるご家庭やご年配の方に人気のお砂糖入り、

緑の方が最近人気急上昇中の無糖タイプです音譜

ドリップの一番初めの濃い部分だけを使っていますので

牛乳で4~5倍に薄めてお飲みくださいキラキラ

老若男女問わずリピーター続出の人気商品ですニコニコ

贈り物にも喜んでいただけると思いますニコニコ

まだ飲んだことがないという方はぜひ一度飲んでみてくださいねキラキラ


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こんにちは!!

お盆ですが皆様いかがお過ごしでしょうか?

タワーコーヒーは朝からたくさんのお客様にお越しいただき、

ありがたいことにオープンしてすぐにカフェが満席となりましたキラキラ

島外から足を運んでくださったお客様や、

淡路島が実家だというお客様、

そしていつもの常連さん、

初めて来てくださった方、

皆さま暑い中お越しくださりありがとうございますキラキラ


今日は1階豆販売でも、2階カフェでも人気の豆をご紹介しますキラキラ


まずは2015年のメキシコCOE 第4位受賞豆キラキラ



個人的な印象はクリーミーな香りがするコーヒーだなということキラキラ

香りなのにクリーミーって何か変ですが・・・にひひ

バターのように滑らかで

バニラのような香りの中にシトラスのようなアクセントも入っていて

さすがカップオブエクセレンス!!と思えるお味ですキラキラ

メキシコのスペシャルティコーヒーは

タワーコーヒーで初めて飲んだのですが、

こんなにもおいしかったとはひらめき電球

勉強になりますニコニコ


そして新発売のニカラグアキラキラ
 

最後に販売したニカラグアと同じエル・ケッツァール農園の豆ですコーヒー豆

ニカラグアも以前から人気です音譜

柑橘系やりんごのような爽やかな香りで

後味もすっきりビックリマーク

比較的浅煎りですので暑い夏でも
サラッと飲めるコーヒーですキラキラ

試飲もご用意していますし、

もちろん2階カフェでもプレスで飲んでいただけます音譜



雑誌や本を読みながらゆっくりと涼んでいってくださいねニコニコ

2階には淡路島の観光雑誌も置いていますので、

タワーコーヒーでくつろぎながら

「次、どこ行こうかな~」と作戦会議もできますよニコニコ

学生は夏休みも後半戦!!

イングランドの丘はひまわり畑がすごいらしいですよひまわり

おいしいものもいっぱいあります音譜

島外の方はぜひ淡路島にお越しくださいねビックリマーク



さて、明日は定休日ですが

今年は16日(火)もお休みをいただきます目

もしお急ぎでコーヒーが必要な方は今日中にお越しください走る人

お客様にはご迷惑をおかけしますがどうぞよろしくお願い致しますaya







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こんにちは!!

淡路島は昨日から「淡路島まつり」が開催されていますキラキラ

昨日と今日は阿波踊り、

明日は6500発の花火大会が予定されています打ち上げ花火

タワー母ちゃんも昨日は阿波踊りに参加音譜



華やかな衣装で踊りましたラブラブ!


今日も洲本市のイオン近く、堀端筋や市役所前で阿波踊りが見られますキラキラ

踊りたい人は「にわか連」で飛び入り参加もできます音譜

夏の思い出にぜひ踊ってみてくださいねキラキラ



そして、Fabebookなどでも話題に上がっている、

タワーコーヒーオリジナルTシャツキラキラ



右が前、左が後ろ側になりますキラキラ

シンプルに、そしてゆるいデザインにしましたひらめき電球

背中の方にはゆきちゃんのイラストと英文、

タワーコーヒーのハッシュタグが入っていますニコニコ

たまに話題になるTシャツのような

おかしな英語は使っていませんのでご安心をべーっだ!

ユニクロのTシャツは「UT」だから・・・

タワーコーヒーのTシャツは「TT」?


このTシャツはSサイズでもゆったりと着られますひらめき電球

タワー父ちゃんがSサイズでいいくらいですビックリマーク

なので身体の大きな方にも着ていただけますニコニコ

お子様サイズ(120cm)もありますよ目


定価は1580円(税込)ですが、

8月はTシャツシーズンということでお値段1280円(税込)!!

生地がしっかりしているので洗濯しても簡単には伸びないですグッド!

サイズがゆったりめなので、

お店にお越しいただいて吟味していただければと思いますキラキラ

お問い合わせはFacebookやお電話(0799‐26-3715)、

店頭にて受け付けています音譜

コーヒーと一緒に、Tシャツもよろしくお願い致しますaya


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