看板犬ユキの日常と、タワーコーヒーの美味し~い話!

うまさが際立つ世界トップの珈琲豆「スペシャルテイコーヒー」を
食の宝庫・御食国(みけつくに)淡路島よりお届け致しております!

母ちゃんに代わり、タワーコーヒースタッフが、ゆるーく書いてます。
看板犬ユキも時々登場!!なんせユル~いブログです。

    淡路島にて 
スペシャルテイコーヒー専門
自家焙煎店を営んでおります
「タワーコーヒー」と申します
    
皆様へ・・
 コーヒーを通して
笑顔と感動をお伝えできれば!!
と願っております
どうぞよろしくお願い致します

「大誠社刊 珈琲時間 冬号」 
 
「おすすめビーンズショップガイド」 コーナーにて
「淡路島で頑張る 熱いパッションの誠実ロースター!!」
 
と、ご紹介いただきました!!



$看板犬ユキの日常と、タワーコーヒーの美味し~い話!


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 御連絡お待ちいたしております! 


テーマ:
こんにちは!!

先週末、タワーコーヒー2階にて、

A FILM ABOUT COFFEE 」を上映しました映画





ありがたいことに満員御礼でしたキラキラ









この映画はおいしいコーヒーを生み出すプロフェッショナルたちの

ドキュメンタリー映画ですキラキラ


コーヒーを育てる農園の人々、

その現地の人たちと信頼関
係を築きながらコーヒーを買うバイヤー、

そのコーヒーを仕入れるスペシャルティコーヒー店、

コーヒー店でコーヒーを淹れるバリスタたち

コーヒーを飲む人々・・・・

スペシャルティコーヒーと呼ばれる、

品質や香りなどに徹底的にこだわった貴重なコーヒーが

どうやって私たちの手に届くの
か・・・

映画を見ると、コーヒーがすごく大切なものだと実感しますキラキラ


コーヒーの実が真っ赤でとても綺麗なことに感動しましたキラキラ

まるでサクランボのようなみずみずしささくらんぼ

聞く話によるとコーヒーの実は甘くておいしいそうですラブラブ!

一度でいいから食べてみ
たい・・・


そして個人的に特に印象的だったのが

コーヒー農家の人たちが

自分たちで育てたコーヒーで作ったエスプレッソを初めて飲む場面ひらめき電球


コーヒーやチョコレートの原料となるカカオなどを栽培している人たちは

自分たちが育てているものが一体どんなものになるのかを知らないだとか

品質の良いものは海外に輸出するので自分たちの手元には残らないということがあるそうですあせる

映画の中ではそういった農
家の人たちが

一流のバリスタにエスプレッソやラテを淹れてもらい、

初めてそれを口にするシーンがありました映画

飲んだ瞬間、


寡黙そうでまっすぐな目をした農家のおじさんたちの表情からこぼれる微笑みが

とても印象的でしたキラキラ

スペシャルティコーヒーは

農園から私たちの手元に届くまでの一つ一つの工程に想いが込められていて、

貴重で、大切で、

妥協することなく追求されたおいしさがありますコーヒー

タワーコーヒーもその人々の想いを引き継いで

そしてもう一つ私たちの想いも込めて

皆様にコーヒーをお届けしていきますニコニコ

映画を見に来てくださったお客様、

ありがとうございましたニコニコ



上映日はカフェの営業をお休みさせていただいていましたが

上映後、15名のグループのお客様がタワーコーヒーにお越しくださいました!!

皆さんは玉ねぎリレーマラソンというイベントに参加された後、

お友達の紹介でタワーコーヒーに足を運んでくださったそうですキラキラ

2階が使えなくてとても残念でしたが

テイクアウトでホットコーヒーを飲んでいってくれましたキラキラ







とても賑やかで楽しい方たちばかり音譜

コーヒーを通してたくさんの方に出会ってパワーをもらうと

毎日の活力になりますグッド!

皆さんいい表情ラブラブ!

足を運んでくださりありがとうございました~ラブラブ

またお越しくださいニコニコ


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こんにちは!!

昨日はタワーコーヒーにて、

ムレスナ紅茶でお馴染み、星詠みの石原さん

文字リーディングの池田さん のコラボ企画が開催されましたキラキラ

星詠みは、生まれた日時や場所(緯度・経度)から

その人が生まれ持っている性質を詠むというものひらめき電球

文字リーディングは、文字からその人の性格や生き方などを分析するものひらめき電球

簡単に説明するとこんな感じですが、

簡単に説明なんてできませんショック!

実際に見てもらうと

こんなことまでわかっちゃうの!?

恥ずかしっ!!という感じにもなるくらい、

細かいことまでわかります目

それぞれの知識を駆使して

しっかり分析した結果をお2人が教えてくれますキラキラ

もちろん合わせたわけではないのに

お2人の分析がリンクしまくりで

とても説得力がありましたグッド!

今回のイベントに参加された方は皆さんお一人様でしたが

他の人の分析結果を興味津々に聞いているうちに

みんながお友達になったように緊張が溶けて

和やかな雰囲気になりました音譜

今回私たちスタッフも星詠みと文字リーディングをしていただきましたニコニコ

自分を知ること、

相手を知ること、

そしてそれらを受け入れることが楽に楽しく生きるコツなのではと思いましたニコニコ

帰り際は皆さん笑顔になってらっしゃって

すごく楽しかった、また来たいと言ってくださいましたラブラブ!

私たちもすごく楽しかった音譜

近々、第2回目もできたらいいですねと話していたところですキラキラ

自分のことだけじゃなくて自分以外の人のことも知りたくてしょうがないので

参加したいという方がいらっしゃれば

いっぱい機会を作れたらいいなあと思っていますニコニコ

石原さんと池田さん、どうぞよろしくお願いいたしますラブラブ


嬉しいことがありましたビックリマーク

今回の企画にはフレンチトーストのハーフセットが付いていたのですが

参加者のお一人がコーヒーをブラックで初めて飲んで

「おいしい!!」と喜んでくださったんですキラキラ

はじめはコーヒーが飲めないということだったので

無理そうなら石原さんが紅茶に替えてくださるという話をしていたそうなのですが

おいしく飲んでいただけたようでとても良かったですキラキラ

タワーコーヒーはコーヒー専門店なので

カフェのドリンクメニューにはコーヒー以外のものはございませんコーヒー

スイーツもコーヒーを使ったものを必ず使っているので

コーヒーが苦手という方はなかなか来る機会がないかもしれません目

今回のイベントがあったからこそ来ていただけたお客様に

コーヒーのおいしさを実感していただけて本当に良かったですニコニコ

ご参加いただいたお客様、この場を借りて、ありがとうございましたドキドキ

そして今回の星詠み&文字リーディングに参加してみたいというお声を

いっぱい聞けると嬉しいですニコニコ


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こんにちは!!

しばらくブログが書けなくてとても久しぶりの更新になってしまいましたあせる

タワーコーヒーは相変わらず元気に営業していますキラキラ

淡路島は農繁期の影響で、毎年この時期は地元のお客様が減るのですが

今年は島外からのお客様が非常に多いのでお店も賑わっていますキラキラ

天気のいい日、淡路島は本当に気持ちがいいです晴れ

青い空と青い海、新緑だった山の葉っぱも濃い緑になって

見ているだけで心がリフレッシュされますニコニコ


昨日、愛知県の友人から連絡が来て、

その子の友達のインスタグラムに

タワーコーヒーのカップオンがアップされていたということを教えてもらいました目




淡路島のお土産としてもらったものをインスタグラムに載せてくれたそうで

その偶然にとっても嬉しくなりましたラブラブ!

淡路島のカップオンが見知らぬ誰かの手に渡って

ゆきちゃんのゆる~いイラストを見て微笑んでくれたり、

スペシャルティコーヒーを飲んでいただけたりしていることは

私たちにとって本当に幸せなことですニコニコ

皆様、どうもありがとうございますキラキラ


嬉しいこともう一つニコニコ

先日作家の湊かなえさんが有川浩さんを連れてタワーコーヒーに来てくださいましたキラキラ

お二人は仲良しでよく会われてるそうで

この度は有川さんが淡路島に来てくれたそうですキラキラ

湊かなえさんは『告白』『Nのために』『夜行観覧車』『白ゆき姫殺人事件』など、

有川浩さんは『図書館戦争』『フリーター、家を買う』『阪急電車』『植物図鑑』など、

ここでは書ききれないほど多くの人気作を送り出していますキラキラ

そんな方々がタワーコーヒーに来てくださるなんて

読書好きな私たちスタッフにとって夢のようなことですキラキラ

ありがたや~と崇拝したいビックリマーク(笑)

ゆきちゃんも撫でてもらってよかったねわんわん


そして、前回のブログでもお知らせしました上映会のお知らせです映画

タワーコーヒーで

『ア フィルム アバウト コーヒー』という映画を上映しますコーヒー




最高のコーヒーを求めてコーヒーの産地に出向く人達や

高品質のコーヒー豆の生産を目指す農園主、

その素晴らしい豆を、正しい焙煎と抽出によって引き出そうとするロースターやカフェコーヒー

まさに「Seed to Cup(種からカップまで)」の物語が描かれた映画ですキラキラ

映画を観た後はコーヒーがより身近に、より愛しく感じられると思いますコーヒー

普段何気なく飲んでいる1杯のコーヒーに込められた

たくさんの人の想いや努力を知ることができます目

1杯の大切さ・・・それを感じていただきながら

タワーコーヒーのホットコーヒーを飲んでいただけますコーヒー

コーヒーが好きな方、興味のある方、

どなたでもお気軽にご参加ください音譜


日時 
  平成28年6月18日(土)、19日(日)
  
  1日1回、14時~15時30分上映
     
場所
  洲本市下加茂1-2-21 タワーコーヒー 2階

連絡先
  0799-26-3715

内容
  66分の上映の前後に、内容についての説明をさせていただきます。
  上映中に当店のホットコーヒーをお出しします。

料金
  お一人 1500円(税込)当日支払い

定員
  各回22名


お電話または店頭にて6月12日まで受付いたします。

日曜日は徐々に埋まってきていますひらめき電球

土曜日はまだ空きがありますので時間のある方はぜひお越しくださいニコニコ

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こんにちは!!

GWはたくさんの方にお越しいただきましたキラキラ

ありがとうございましたラブラブ

貴重な休日、ご旅行のプランにタワーコーヒーを入れていただけたことを

とても嬉しく思いますラブラブ!

さて、

GWが終わり、タワーコーヒーも少し落ち着いた雰囲気で営業しておりますが

新たにお知らせがございますビックリマーク

コーヒー好きの方必見の話題の映画を

タワーコーヒーにて上映しますクラッカー

映画の題名は『ア フィルム アバウト コーヒー』コーヒー



直訳すると、「コーヒーについての映画」!!



最高のコーヒーを求めてコーヒーの産地に出向く人達や

高品質のコーヒー豆の生産を目指す農園主、

その素晴らしい豆を、正しい焙煎と抽出によって引き出そうとするロースターやカフェコーヒー

まさに「Seed to Cup(種からカップまで)」の物語が描かれた映画ですキラキラ

映画を観た後はコーヒーがより身近に、より愛しく感じられると思いますコーヒー

普段何気なく飲んでいる1杯のコーヒーに込められた

たくさんの人の想いや努力を知ることができます目

1杯の大切さ・・・それを感じていただきながら

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日時 
  平成28年6月18日(土)、19日(日)
  
  1日1回、14時~15時30分上映
     
場所
  洲本市下加茂1-2-21 タワーコーヒー 2階

連絡先
  0799-26-3715

内容
  66分の上映の前後に、内容についての説明をさせていただきます。
  上映中に当店のホットコーヒーをお出しします。

料金
  お一人 1500円(税込)当日支払い

定員
  各回22名


お電話または店頭にて6月12日まで受付いたします。

 

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こんにちは!!

少しお久しぶりのブログ更新となりましたあせる

ありがたいことに淡路島外から来てくださるお客様が増えて

お店も忙しくさせてもらっていたからですニコニコ

先日、読売新聞の夕刊に湊かなえさんのご紹介で

フレンチトーストを掲載していただいたところ、

それを求めて関西圏にお住まいのお客様が

何組か足を運んでくれましたラブラブ!



お客様は皆さん
気さくに「夕刊を見てきました~」と教えてくれて

タワーコーヒーに来られて良かったと言ってくださいますニコニコ

お客様に満足していただけることをスタッフも嬉しく思っておりますキラキラ

皆様いつもありがとうございますラブラブ


さて、先週の土曜日曜はレトロなまち歩きに出店しておりました音譜

天気が心配だったのですが、

さすがレトロ!!

一度も雨が降ったことがないという記録を今回も更新しましたクラッカー

島内外からたくさんの人が訪れたそうです目

タワーコーヒーにお越しくださったお客様、ありがとうございましたビックリマーク

只今タワーコーヒーではCOEの豆や

季節限定ブレンドも販売していますので

お気軽にお越しください音譜



試飲も種類多めにご用意しておりますよ~音譜



そして、最近はゆきちゃんが不在のことが多かったのですが、

今週はタワーコーヒーに出勤していますので

会いに来てくださいね音譜

満点の笑顔でお待ちしておりますわんわん







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