2011-07-04 21:15:36

grano パン教室

テーマ:ブログ

行ってきました音譜五反田にあるパンと料理の教室!granoグラーノ


photo:01



今日は夏野菜パンを作りましたアップ

ホシノ天然酵母を使ったパンですニコニコ

photo:02


教室に入ったら可愛らしいパン生地が!

先生が事前に生地を作ってくれてましたラブラブ


天然酵母は、発酵の時間が三時間ぐらいかかるのでまずは先生の生地から成形させてもらうんですょドキドキ


photo:03



今回は丸め直しでOK!だったので、そのまま発酵機へ!

photo:04



これは先生がこねこねしてくれた生地ですよ。

今から成形ですぅラブラブ

photo:05



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photo:07



こんな感じで丸めますよニコニコ


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夏野菜パンなので具材が盛りだくさん合格


photo:09


これは先生お手製のセミドライトマトですラブラブ!これが超美味しかったクラッカー


photo:10


生地がグリンなのは抹茶かな?って思う人いるかも?
ほうれん草をピューレ状にしたものを生地に練り込みましたぁ


photo:11



話はもどって!丸めた生地をパウンド型に入れて仕上げ発酵後オーブンへDASH!DASH!


photo:12



すると!このような美味しそぉなパンができあがるのですよニコニコ


photo:13



夏らしくっていいですよね!

とっても美味しく頂きましたドキドキ


photo:14



具沢山スープも頂いてラブラブラブラブ


photo:15




一緒にパンを作ったE.西郷さんもニコニコだねドキドキ

楽しいひとときでしたぁ。granoさんありがとうドキドキ

久しぶりにパン作ってみたけど、やっぱり楽しかったな音譜音譜


気になる方は是非!!

料理とパンの教室 grano

www.grano.jp/


ブタじゃむブタ

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