夏野菜★枝豆

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こんばんは!


気温が下がり過ごしやすい一日でしたね

皆様いかがお過ごしでしたでしょうか?

東林バーベキュー、おかげさまで満席の週末が続いておりました

繁忙期前だというのに、たくさんのお客様にご利用いただき
とても嬉しく思っております

ありがとうございます

6月に入り、東林夏季氷(東林BBQカキ氷)もスタートしております

いつものように練乳を含め9種類ほどのシロップをご用意

自分で氷を削り お好みのシロップをお好きなだけかけて お召し上がりくださいね!

本日はお惣菜サラダ―コーナーから こちらを!





ご家庭でも 居酒屋でも 夏の定番

「 枝豆 」

お子様から大人まで老若男女問わず愛されていますよね

この枝豆 美味しいだけでなく 夏野菜の中でも栄養価も高いそうです

ビタミンB1、B2で 疲労回復
カリウムで 余分な塩分排出
良質なたんぱく質で肝臓保護

ビールに枝豆

よく考えられた組み合わせでもあるんですね


東林バーベキューの自慢のひとつ

罪悪感ゼロ焼肉

野菜を使用した豊富なお惣菜とサラダ

一緒に召し上がっていただき 心も体も元気になっていただけたらと思います


梅雨があけたら暑い夏がやってきます

しっかりと食べて 休眠 休息

元気にむかえましょう!


スタッフT

月日は流るる

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おはようございます(*^^*)

月日は流るる
どんな風に過ごそうとも

皆様お元気にお過ごしでしたでしょうか

バーベキューは3月の繁忙期を終えた後は昨年から増え始めたご家族連れや仲間内のお客様がちょこちょこと来店してくださり お陰様で楽しく過ごさせていただいております

スタッフのおつかれさん会もおえ 次にすぐにやってくる繁忙期に向けて いまある問題点をあれこれコミニュケーションしながら日々過ごしております

お客様がよりよい時間を過ごされるよう出来ることに努めてゆこうと想っております

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お肉コーナーでは新メニューをだし 好評だった豚ヒレ肉は定番商品となりました

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お祝いシーズン そして春 を意識して お惣菜コーナーでも日替わりの一品なども提供してまいりました

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スイーツコーナー
私の努力は足りていませんが 他スタッフがあれこれ試行錯誤し 隠れスイーツバイキング 健在であります フルポン はお口直しに多くの方が召し上がってくださってます

五感で楽しんでいただけるよう 頑張りたいと考えております

新年度がスタートし少しおちついた頃 
季節の変わり目
疲れがでたり 体調崩される方もいらっしゃることでしょう
ココロとカラダのケアをしながらお過ごしくださいね

明日は夕方から団体のお客様からご予約いただいております

まだ席に余裕がございます

金曜日の夜を まったりあなたらしく過ごしに 週末の鋭気を養いに よろしければ いらっしゃいませんか


それでは今日も1日笑顔で!

スタッフT

女の子の節句

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おはようございます(*^^*)

冷たい雨降りの土曜日

常連の団体様
フリーのお客様
ほどほどな混み具合
スタッフが薄く
レジをお待たせしたり
生ビールサーバー故障等
お客様にご迷惑おかけしたことお詫び申し上げます
電話対応できない時間帯もあり
申し訳ありませんでした

そんな中 お客様とはそれぞれいろいろなお話をさせていただく機会があり いろいろ知る事ができ お顔を笑顔を拝見することができ 私の心も和やかになりました

ありがとうございます

地元に長くお住いのご家族連れ
初めてのご来店
息子さんは学校打ち上げなどで何度かご利用していただいており 私の顔もなんとなく覚えているとの事
おばあさまは10年以上前に自治体でご利用いただいた事があると
お二人は懐かしそうに
お父様お母様は初めてのご利用にワクワクしながら
個室でゆっくり水入らずお腹も心も満たされたご様子でした


さて バーベキュー受付に今年もお雛様をだしました

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もうすぐ女の子の節句 雛祭り
最近では コンパクトな造りのひな人形が多いですよね
ディズニーキャラクターのひな人形があったり 時代はかわりましたね
このようなひな人形があるご家庭も少なくなりましたし ひな人形を飾る行為自体減っているのでは

バーベキューに訪れ あ、ひな人形 そうだ雛祭り 皆様の五感をくすぐることができたら幸いです


デザートコーナーより

フルポン

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マンゴーも入っていてビタミンたっぷり
シロップは手作り スッキリした喉ごしです(*^^*)

それでは 皆様 笑顔の日曜日を

スタッフT