暦の上では立春を過ぎましたが、まだ寒い日が続きますね…。

こんな時にstaffが食べたくなるもの。

それは…。

餅しゃぶ。

彩られた薄切りのお餅を和風だしの中でしゃぶしゃぶして食べます。

この前食べた時、お餅は10種類だったのに、なんと2種類増えて、12種類になっていました！

以前、店主さんがテレビで、「十二単のように、12種類のお餅にしたい」とおっしゃられていたのを聞いたことがあったので、12種類になったお餅に出会えて感動しました☆

お餅は、とち・ゆず・よもぎ・抹茶・ブルーベリーなどなど。食べる前から目を楽しませてくれます。和風だしとも相性抜群☆

梅のあんかけ。（もち米のおはぎ風味にあんかけ）

～おやつの時間には～

おもちやさんならではの、ぜんざいもおすすめ☆

（餅しゃぶを食べた後はさすがに食べきれないかも…）

◎町屋清水庵

（住所）倉吉市堺町1-876

（電話）0858-22-4759

※餅しゃぶ膳は昼食以外も注文できます。

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3月23日（金）～25日（日）にかけて鳥取市で開催される「エンジン01文化戦略会議　オープンカレッジin鳥取」。

詳しい事はよく分かりませんが、文化、芸術、スポーツなど、その世界で活躍されている方々が鳥取に来られて何かする！

という期待感をあおられ、今月4日のチケット発売日は並びました。

人が少なくて行列なんてめったにない、それゆえ並んで順番を待つという行為が非常に苦痛な鳥取人ですが、雪道かきわけて並びましたよ。
無事にゲット。

春が来るのが楽しみです。

完売している講座もありますが、まだ大丈夫なものもあるようです。

詳しくは下記のページでご確認いただけます。

鳥取市HP／エンジン01文化戦略会議　オープンカレッジ　in　鳥取

　 【問合】同実行委員会事務局（鳥取市文化芸術推進課内）

　　　　　　TEL（0857）20-3226　FAX（0857）21-1594

23日のオープニングミニコンサート、500円で佐藤しのぶさんが観られるなんて凄いイベントです。

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お昼に何をたべようかな～、と立ち寄ったトコロで思っていたら、ふと目にとまったもの！

「長芋のコロッケ」。

材料を見てみると、長芋はもちろん、牛肉や白ねぎ、しいたけが鳥取県産！

これらは鳥取県を代表する特産物です。

⇒食のみやこ鳥取県　食の往来

じゃがいもも入っていますが、どちらかというと長芋の割合が多くて、ちょっとあっさりしたコロッケでした。

なんといっても、県産の素材が使われていると、つい選んでしまいます。

長芋コロッケ

製造　鳥取県畜産農業協同組合パレット店

（JA鳥取いなば　サンフレッシュいなば内 ）

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道の駅「神話の里白うさぎ」には、こういうものが立っています。

白兎海岸が恋人の聖地に選定されているんですね。⇒恋人の聖地プロジェクト
白兎海岸は道路をはさんで道の駅向かいにあり、歩道橋を渡って行くことができます。

白兎神社からみた景色（遠くにうっすら見えるのが日本海（白兎海岸）です）。

道の駅1階は、鳥取県内のさまざまなお土産品を取り扱っています。その充実具合はかなりのもので、どれを買おうかと選ぶのに迷ってしまう位です。