今日は本当はワイナリーに連れていってもらう予定でしたが、私の誤算で都合がつかず断ってしまいました
なので普通に仕事してきます・・わーーーん
今度いろいろ話を聞こう・・！
さて、今日はさっぱりした栄養のあるメニューです。
納豆とオクラの和風パスタ↓ででん
私にしては最近本当珍しくアクティブに動き回っているので（タイトルコピー変えようかと思うくらい）、だんだん疲れてきたらしく、なんだか寝起きが悪い！ぼーっとする！
それで今日はこのメニュー
本当はそうめんにしたかったけどなかった！！残念！！（ ´(ェ)｀）でもこれはこれでおいしかったから許す！！笑
今回はパスタの茹で汁がソースになりますので、鍋に入れる水はたっぷりめで！！(・ω・)/
今日はパスタを茹でている間にソースを作っていきます
今回使った納豆の量はカップに入った少なめの量ですが、お好みで調整ください＾＾
大きい普通のサイズの方が栄養もたっぷりで良さそうですね♪
粒タイプでなくひきわりでもよさそうです・・・(´∀｀*)
本日は１人分の表記です。
＊納豆とオクラの和風パスタ＊
【材料（１人分）】
スパゲティ・・・１００g
納豆・・・１カップ（パック）
オクラ・・・３本
オリーブオイル・・・小さじ１/２
めんつゆ・・・小さじ１と１/２
刻み海苔（なくても可）・・・適量
【下準備】
１ 納豆は調味料を取り出し、混ぜておく。
２ オクラはがく（頭のてっぺん）を切り取り、塩を振りかけてゴシゴシこすって産毛を取り、小口切りにする。
【作り方】
① 大きめの鍋にたっぷりの水を入れ、火にかけて沸騰したら塩・スバゲティを加え、表記の時間通りに茹でる。塩の量の目安はこちらの記事で！
② フライパンにオリーブオイル・①からゆで汁をおたまで５杯程度・納豆・オクラ・めんつゆを加えて混ぜ、弱火でオクラが柔らかくなるまで火にかける。
③ ①を湯から上げ、②に入れて絡ませ器に盛り、刻み海苔をかける。
手軽な３ステップ(´∀｀)ﾙﾝ
土曜日くらいからブログ村のフードコーディネーター部門のランキングにも参加してみました(・ω・)/
ＯＵＴポイント順だと現在２０位でした！
参加したからには１番になるよう頑張って更新します
！！いつも応援してくださる皆様本当にありがとうございます！！！
これからもどうぞよろしくお願いいたします。
ランキングボタン２つになってすみません(^▽^;)笑
では本日もお読みいただきありがとうございます！！！
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