葉物たくさん

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5月らしい爽やかな晴天が続いています。


畑の葉物野菜は好調です。

今出荷している葉物野菜は、ほうれんそう、こまつな、こかぶ、日の菜、大阪しろな、わさび菜、ラディッシュ、サラダほうれんそう、葉大根、青ねぎ、菊菜です。


今年本格的に導入したサラダほうれんそうは、かなりの人気商品で、いつも売り切れ状態です。

サラダほうれんそうはアクが全くなくて、生でサラダで食べます。茎が赤く彩りもきれいです。

来年はもっとたくさん作ろうと思います。


5月いっぱいはたくさんの葉物たちと戯れようと思います。



伊賀の里山から ~からさわ農園のがんばれ農業ブログ~



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