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2014-07-30 15:37:57

日本のワインはじめました。

テーマ:ピノノワール・オンライン

取り扱ってる大半がフランスワインのピノノワールオンラインですが
それに固執しているわけでもありませんので、美味しいワイン、美味
しそうなワインなら、合せて取り扱います。


ここのトコ、ワイン関連の本だけでなく一般の雑誌でも取り上げられ
だしたのが日本産ワイン。




個人的に飲む機会や生産者さんとお会いする機会などもあるんですが
販売するまでにはいたってませんでした。(数も少なかったりしますしね)



そんな中、POLでも初めて日本のワインを取り扱い事になりました!!


ソラリス





1971年から長野県でワイン作りの歴史を持つ『マンズワイン』さんの
プレミアムワインである『ソラリス』。

http://item.rakuten.co.jp/pinotnoir/c/0000001012/



10種類が新登場。
一部数が非常に少ないものもあります。ご注文後の在庫確認となりますの
で、ご用意できない場合がございます事をご了承くださいませ。

生産者説明と各ワインについては各ページをご覧ください。


■信州カベルネ・ソーヴィニヨン[2011]ソラリス(マンズワイン)[2011]
 ==> 価格 4,860 円
 ==> http://item.rakuten.co.jp/pinotnoir/690d0


■信州小諸メルロー[2010]ソラリス(マンズワイン)[2010]
 ==> 価格 6,804 円
 ==> http://item.rakuten.co.jp/pinotnoir/690d2


■信州千曲川産メルロー[2008]ソラリス(マンズワイン)[2008]
 ==> 価格 4,860 円
 ==> http://item.rakuten.co.jp/pinotnoir/698c8


■信州小諸シャルドネ樽仕込[2013]ソラリス(マンズワイン)[2013]
 ==> 価格 6,318 円
 ==> http://item.rakuten.co.jp/pinotnoir/698c9


■信州シャルドネ樽仕込[2012]ソラリス(マンズワイン)[2012]
 ==> 価格 4,860 円
 ==> http://item.rakuten.co.jp/pinotnoir/699c0


■信濃リースリング [2012]ソラリス(マンズワイン)[2012]
 ==> 価格 3,402 円
 ==> http://item.rakuten.co.jp/pinotnoir/690d3


■信濃リースリング 辛口 [2012]ソラリス(マンズワイン)[2012]
 ==> 価格 3,402 円
 ==> http://item.rakuten.co.jp/pinotnoir/699c2


■信州シャルドネ・マセラシオン・リミテ[2010]ソラリス(マンズワイン)[2010]
 ==> 価格 3,402 円
 ==> http://item.rakuten.co.jp/pinotnoir/699c9


■ユヴェンタ ルージュ[2011]ソラリス(マンズワイン)[2011]
 ==> 価格 3,402 円
 ==> http://item.rakuten.co.jp/pinotnoir/699c5


■信州ソーヴィニヨン・ブラン[2012]ソラリス(マンズワイン)[2012]
 ==> 価格 3,402 円
 ==> http://item.rakuten.co.jp/pinotnoir/699c6



なにかと注目される日本ワイン、日本人ならやっぱり飲んでおくべきだと
は思います。




日本のワインと言えば、8月8日(金)、こんな日本のワインを楽しむ

ワイン会やります。


http://plaza.rakuten.co.jp/wassysevent/diary/201407150000/




■詳細

日時:2014年8月8日(金)19:00~21:30

会場:Souple29(スープル・ヴァン・ヌフ)
   大阪市北区中之島3-6-32 ダイビル本館1F
   TEL:06-6446-2929

最寄駅ż:京阪中之島線「渡辺橋」駅・地下直結

    その他、「JR大阪」駅から徒歩12分、
    「阪急梅田」駅から徒歩15分、
    四つ橋線の「肥後橋」駅から徒歩12分程度です

定員: 30名様

会費:¥6,500(税別)
   お料理代、ワイン5種類代込 
   立食形式になります
 

【ご予約はこちらから】
スープル・ヴァン・ヌフ
 06-6446-2929




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フランスワイン専門店『ピノノワール・オンライン』 
 ブルゴーニュワイン&ボルドーワインの品揃え2000種以上!
 五大シャトーからAOCボルドー、ブルゴーニュのグランクリュなど必見の品揃え。

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2014-07-25 14:34:47

ソムリエ試験対策に。

テーマ:ピノノワール・オンライン

ウチのスタッフも来月の試験に向けて最終追い込みです。


ソムリエ試験対策



ひとまずは筆記試験ですが、お客様のご注文を見ていると

テイスティング用にと、ハーフボトルをいろんな種類まとめ買い

されておるお客様も増えてきました。



そういうわけで



飲んでみなければ始まらない!

2次対策のテイスティング・ハーフボトルコーナー


http://item.rakuten.co.jp/pinotnoir/c/0000000575/



もちろん、フルボトルでしか飲めない品種なんかもありますが、

ここは試験仲間と割りかんで、みんなで一発(?)合格狙いましょう。





合格したあかつきには










みんなでマグナムボトルあけませんか?



http://item.rakuten.co.jp/pinotnoir/c/0000000662/





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2014-07-23 14:16:29

飲んだ事ある? 上半期はこれが売れた!!

テーマ:ピノノワール・オンライン

ただいま楽天ポイント5倍のピノノワールオンライン店長トリイです。


2年ぶりにビアガーデンに行ってきました。


image


予約した5時直前まで、雷なりまくりの大雨雷雨でしたが、ギリギリ

雨やんでセーフ。


入場料3600円。1杯500円と高めに考えても7杯は飲まなければいけません

(イケない事はないんだが…)





結果: ドリンク7杯、フード適当に。



よって、 YOU WIN!!





ビアガーデン・デビューで夏到来です。






そう、気が付けば今年も半分を過ぎてます、「今年上半期は何が売れたんだろ?」

と思いまして、調べてみました。



これが、ベスト3!!






ケース利用の多い"オーメドック・ジスクール"が1位なのは予測できましたが、

2位に"モンソルド"、イタリアワインがランクイン。

ジスクールや3位のラグランジュと違いケースでの購入は決して多いほうでは

ありません。安定したクオリティと飲んだことない人には見た目の良さなどでコ

ツコツと販売本数を稼ぎ出したのかもしれません。

たくさんのお客様がついているこのワイン、美味しいワインを探していてまだ飲

んでなければ一度おためしください





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2014-07-04 16:07:15

とってもシャイ。 ルー・ペール・エ・フィス

テーマ:ピノノワール・オンライン

ピノノワール・オンラインでも取り扱い中のブルゴーニュワイン生産者

から、醸造を担当している"マチュー"さんが来店。

家族7人で持ち場を分担しながらワイン作りをしている家族経営の作り手。


マチューさん、なんと自身が生まれ育った地元から出るのは2006年以来。

緊張しているそうです・・・

{5CFE18E0-BA83-4A9B-9EA4-25044F3875F0:01}


カメラを向けても、チラッとはみるものの見事カメラ目線無し。


ブルゴーニュ・ピノノワール、シャルドネ、リュリー、サントーバンの4つを
いただきました。

それぞれの個性をキチンと表現したいので、果汁の抽出は最低限に。
しっかり抽出すると、味わいが似てきてしまうので、注意しているそうです。

だから色合いもやや薄め。


{179A7D7B-3BCD-4804-98B9-9C1A0451E8A5:01}



ドメーヌ・ルー・ペール・エ・フィス

http://item.rakuten.co.jp/pinotnoir/c/0000000963/

(ボトル画像がない ! 急いで用意します)









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2014-06-27 14:11:46

夏こそ、 肉・スタミナ・赤ワイン

テーマ:ピノノワール・オンライン

今日から【楽天ポイント5倍】のピノノワールオンライン店長トリイです。



梅雨でジメジメ。



けどここはあえて《肉》。




夏でも赤ワイン!

クーラーの効いた部屋で飲むか?夏のバーベキュー・パーティーで外飲みか? 夏のスタミナ、肉料理にあう、ガッツリ元気な赤ワインを特集。

味わい星付きで、お好みワインを見つけてください。

 

◆ブラゾン・ド・オーシエール
 
産地:フランス ラングドック
ブドウ:シラー、グルナッシュ、ムールヴェードル、カリニャン
味わい:赤 ミディアムボディ


【ワイン】
ドメーヌ ド オーシエールが生み出すセカンドワイン。パワフルで表情豊かな、コルビエールらしい香り。ガリーグ(野生ハーブ)独特の豊かさを想わせる香りが秘める、スパイシーな風味。抜群のコストパフォーマンスを誇ります。

酸味:★★★
スパイシー度:★★★★
フルーティー度:★★★
パンチ力:★★★

◆ペンフォールズ クヌンガヒル シラーズ/カベルネ

産地:オーストラリア サウスオーストラリア
ブドウ:シラーズ、カベルネ・ソーヴィニヨン
味わい:赤 ミディアム~フルボディ


【ワイン】
オーストラリアが誇るトップブランド、ベンフォールズ。南オーストラリアの質の高いぶどう畑から収穫されたぶどうから造られます。ベリー系果実のアロマと、スパイスのニュアンス、樽熟成に由来する甘い香りが、複雑に溶け合った、ボディのしっかりしたワイン。完熟した果実と、骨格のバランスが楽しめるワインです。

酸味:★★
スパイシー度:★★★★
フルーティー度:★★★★
パンチ力:★★★★



◆カロ アマンカヤ

産地:アルゼンチン メンドーサ
ブドウ:マルベック、カベルネ・ソーヴィニヨン
味わい:赤 ミディアム~フルボディ


【ワイン】
カテナ社とラフィット・ロートシルトのコラボワイナリー、カロのセカンドワインで、2003年がファーストヴィンテージ。「メンドーサにおけるカベルネのエキスパート」を目指す同ワイナリーの品質をカジュアルに楽しめながら、長熟のポテンシャルも兼ね備えているワインです。豊かな果実味とミントや杉、タバコのニュアンス。心地よいタンニンと丸味のある構成、バニラやチョコレートのノートが魅力です。

酸味:★★
スパイシー度:★★★
フルーティー度:★★★★
パンチ力:★★★★


◆ボンテッラ ジンファンデル

産地:アメリカ カリフォルニア州
ブドウ:ジンファンデル主体、プティ・シラー、カベルネ・ソーヴィニヨン
味わい:赤 フルボディ

【ワイン】
カリフォルニアの有機栽培ワインの先駆者ボンテッラ・ヴィンヤードの傑作。畑におけるぶどうへのアプローチにより、品種の持ち味を見事なまでに引き出した逸品です。ジンファンデルのワインとしては穏やかなスタイルですが、コーヒーやカラメルを思わせる甘く魅惑的な香りと華やかな果実香。バランスが良く、コストパフォーマンスに優れたワインです。

酸味:★★
スパイシー度:★★
フルーティー度:★★★★
パンチ力:★★★★

◆カテナ マルベック
 
産地:アルゼンチン メンドーサ
ブドウ:マルベック
味わい:赤 フルボディ


【ワイン】
「アルゼンチンマルベックのパイオニア」とも称されるカテナ家を代表するワイン。所有の畑の中で、長年の研究によって定義された良質の区画から、収量を制限して収穫されるぶどうを醸してアッサンブラージュすることで、より複雑で完成度の高い味わいを実現しています。すぐに飲んでも楽しめて、特に肉料理との相性は抜群。しかも10-15年の長熟も期待できるワインです。

酸味:★★
スパイシー度:★★★★
フルーティー度:★★★★★
パンチ力:★★★★★


◆マッツェイ ジゾラ・ジゾラ

産地:イタリア シチリア
ブドウ:ネロ・ダヴォラ
味わい:赤 ミディアム~フルボディ


【ワイン】
1435年より24代に渡りキャンティ・クラシコでワイン生産を行うマッツェイ家。カルロ・フェリーニがコンサルタント兼醸造家を務める。ジゾラは2003年よりマッツェイ家がシチリアで手掛けるワイナリー。シチリアの土着品種ネロ・ダヴォラでエレガンスを追求し造られたワイン。ボディもあり、森のベリー系果実を思わせる果実味ある味わい。


酸味:★★★
スパイシー度:★★★
フルーティー度:★★★★★
パンチ力:★★★★

◆マッツェイ フォンテルートリ・キャンティ・クラシコ

産地:イタリア トスカーナ
ブドウ:サンジョヴェーゼ、マルヴァジアネーラ、コロリーナ、メルロ
味わい:赤 フルボディ


【ワイン】
1435年より24代に渡りキャンティ・クラシコでワイン生産を行うマッツェイ家。カルロ・フェリーニがコンサルタント兼醸造家を務める。トスカーナの名門貴族がエレガンスを追求し造り出すベースラインのキャンティ・クラシコ。均整の取れたエレガントなボディ、ダークベリーなどのベリー系のアロマ、フレッシュでスパイシーな印象もある。凝縮されたスムーズな味わい。


酸味:★★★★
スパイシー度:★★★
フルーティー度:★★★★
パンチ力:★★★★



◆スタッグス・リープ ナパヴァレー メルロ

産地:アメリカ カリフォルニア州
ブドウ:メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン
味わい:赤 フルボディ


【ワイン】
オーク・ノル・ディストリクト中心に良質のメルロをブレンド。26%フレンチオークの新樽で17ヶ月熟成。S.L.V、フェイという2つの自社畑からのカベルネ・ソーヴィニヨンを10%ブレンドし構成力のあるワインに仕上がっている。

酸味:★★
スパイシー度:★★★
フルーティー度:★★★★★
パンチ力:★★★★★



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