1 | 2 | 3 | 4 | 5 |最初 次ページ >>
2014-11-17 12:52:05

あぁ~、忘れてた シモン・ビーズ

テーマ:ピノノワール・オンライン

ブルゴーニュワインの専門店『ピノノワール・オンライン』店長トリイです。



この週末、NHKのBS(BSプレミアム)で、ブルゴーニュが紹介されて、訪問する

ワイナリーが『シモン・ビーズ』だって事、メモしておきながら忘れてました・・・



_| ̄|○

今日のシモンビーズのレンチャン注文を見て思い出した。





世界で一番美しい瞬間(とき)スペシャル ヨーロッパ大紀行
▽実りの秋 収穫のとき
http://www4.nhk.or.jp/sekatoki/x/2014-11-15/10/05993/


人々が最も喜び、待ち焦がれる収穫! ヨーロッパのえりすぐりの美食を求めて旅をするスペシャル編。
フランスでは世界的なワインの産地、ブルゴーニュを訪ねます。スイス、雄大な山々に囲まれたアルプ
スでは、半年の放牧で作られたチーズを堪能します。そしてイタリアでは、トリュフに、ポルチーニ茸
(たけ)に、栗にオリーブ。土地に根ざし、風土の中で育まれてきた秋の恵みをいただきます。
魅惑の食材!ヨーロッパを巡る大紀行!



番組を見られた皆様からもご注文いただいております、ありがとうございます。





POLのシモン・ビーズはこちらから

http://item.rakuten.co.jp/pinotnoir/c/0000000193/


再放送あるかなぁ~




ちなみにシモンビーズが放送されてた土曜夜

こんなのみてました



DDTプロレス


なんとウチの隣で開催。まさか徒歩1分でプロレスがみれるとはね。







ポチッとお願い致します!
にほんブログ村 酒ブログ ワインへ
にほんブログ村


PWCロゴ
オーストラリアワイン専門店『パシフィック・ワイン・セラーズ』

 オーストラリアワイン&ニュージーランドワインを探すならまずはココ!!

 他店に無いラインナップなど飲んだこと無い品種なんかも。


POLロゴ
フランスワイン専門店『ピノノワール・オンライン』 
 ブルゴーニュワイン&ボルドーワインの品揃え2000種以上!
 五大シャトーからAOCボルドー、ブルゴーニュのグランクリュなど必見の品揃え。

AD
最近の画像つき記事
 もっと見る >>
2014-11-05 17:29:13

ブルゴーニュ試飲会いってきた

テーマ:ピノノワール・オンライン
3連休、ちょつとしたお出かけでビール飲み続きでした
ブルゴーニュワイン専門店の店長トリイです。


取り扱いしてます輸入業者さんのブルゴーニュ試飲会。


{1125C790-F0F5-4365-BFC3-61837DBBAF10:01}



ブルゴーニュのみの会にはゲストも


ドメーヌ・アンリ・ボワイヨ 』からアンリ・ボワイヨ氏

{1D97CACE-1532-4999-9670-213F1BDD4DA3:01}


『ドメーヌ・デ・ボーモン 』からヴァンサン・ボーモン氏

{2ED53C92-A035-400D-853C-34A8927A386F:01}


も来日しての試飲会。


よかったの、印象的だったのはまた後日ご案内。








ポチッとお願い致します!
にほんブログ村 酒ブログ ワインへ
にほんブログ村


PWCロゴ
オーストラリアワイン専門店『パシフィック・ワイン・セラーズ』

 オーストラリアワイン&ニュージーランドワインを探すならまずはココ!!

 他店に無いラインナップなど飲んだこと無い品種なんかも。


POLロゴ
フランスワイン専門店『ピノノワール・オンライン』 
 ブルゴーニュワイン&ボルドーワインの品揃え2000種以上!
 五大シャトーからAOCボルドー、ブルゴーニュのグランクリュなど必見の品揃え。

AD
2014-11-01 12:39:39

【ポイント2倍】新規取り扱いフランス3ワイナリー

テーマ:ピノノワール・オンライン

当店独自に【ポイント2倍】でさらにUP!!

■新入荷ワイン ピックアップ

●ドミニク・グリュイエ
1212年から続くエピヌイユのドメーヌ(ドメーヌ・ド・ラベイ・デュ・プティ・カンシー)
を手に入れ、1990年からビオロジックを導入し、ワイン作りを再生させた生産者。

       
ドミニク・グリュイエ
クレマン ド ブルゴーニュ
ブリュット[2011]
ドミニク・グリュイエ
シャブリ[2012]
ドミニク・グリュイエ
ブルゴーニュ
エピヌイユ・ルージュ[2012]
価格 2,479円 価格 2,846円 価格 2,754円  
ドザージュ4.5g/lのエクストラ・ブリュット。輝きのある黄金色。泡立ちよく、気泡のキメは細かく、持続性もある。生き生きとしていながら複雑味もあり、奥深い味わい。アペリティフから白身の肉まで汎用性は高い。ぜひ寿司と合わせたい。
口に含んでもデリケートさは変わらず、レモンや洋梨の風味。生き生きとした酸味とピュアなミネラル。果実味の充実感もあり、バランスがよい。山羊乳のチーズやクラムチャウダー、ホタテ貝の刺し身によさそう。
ほんのりと土から来るミネラルとスパイシーな風味。タンニンは柔らかく、赤い果実の豊かな味わいが広がる。和気あいあいとしたテーブルにふさわしい赤ワイン。

●ドメーヌ・グラン
ジュラ地方で17世紀末からブドウ栽培に携わってきた古い家系。ジュラ特有の
幅広いワインを醸造。特にクレマン・デュ・ジュラはジュラワインに精通した皆様
には非常に評価が高いワインです。
       
ドメーヌ・グラン
シャトー・シャロン
ヴァン・ジョーヌ[2007]
クレマン・デュ・ジュラ
ブリュット
プレステージNV
クレマン・デュ・ジュラ
ブリュット ロゼ
価格 7,528円 価格 2,479円 価格 2,754円  
ジュラにおけるヴァン・ジョーヌの発祥地がシャトー・シャロン。サヴァニャンを産膜酵母の張った状態で長期熟成。深みのある黄金色。クルミや焙煎香が香ばしく広がり、口に含むと力強いボリューム感とともにきれいな酸味が感じられる。ヴァン・ジョーヌを使ったコッコ・ヴァンや熟成したコンテのチーズなどと合わせてみたい。 NVのクレマンながら、サヴァニャンは加えずシャルドネのみの生一本。瓶内熟成期間は18ヶ月。コート・デ・ブランのブラン・ド・ブランに匹敵する、清々しくミネラリーな味わい。繊細な気泡にクリーミーな泡立ち。ピュアという表現がもっともふさわしい。アペリティフに最適の1本。
ほんのりと土から来るミネラルとスパイシーな風味。タンニンは柔らかく、赤い果実の豊かな味わいが広がる。和気あいあいとしたテーブルにふさわしい赤ワイン。

●ドメーヌ・グリュス(グリュス・エ・フィス)
アルザスで3代続く、エギスハイム村拠点の作り手。アルザスやアルザス・グラン
クリュの他、スパークリングのクレマン・ダルザス、全てにおいて手摘み、自然発酵
にこだわる手を抜かないこだわりです。
       
ドメーヌ・グリュス
ゲヴュルツトラミネール
レ ロッシュ[2012]
ドメーヌ・グリュス
ゲヴュルツトラミネール
アイヒベルク[2012]
ドメーヌ・グリュス
クレマン・ダルザス
ブリュット
価格 2,662円 価格 4,039円 価格 2,479円  
透明感のある美しいイエロー。バラやライチ、新鮮なイチジク、蜂蜜、アカシアの花などの香りに、スパイシーなアフター。柔らかみのある口当たりでバランスはとれ、凝縮感がある。残糖は21g/lのやや甘口。ホタテ貝、スパイシーなソースの魚料理、ロックフォールチーズ、デザートなどに合わせられるだろう。
NVのクレマンながら、サヴァニャンは加えずシャルドネのみの生一本。瓶内熟成期間は18ヶ月。コート・デ・ブランのブラン・ド・ブランに匹敵する、清々しくミネラリーな味わい。繊細な気泡にクリーミーな泡立ち。ピュアという表現がもっともふさわしい。アペリティフに最適の1本。 淡い色調のイエローにキメ細かな気泡。フレッシュでストレートなアタック。口に含むと新鮮さがいっそう際立ち、ピュアな味わい。軽やかできわめてドライ。アペリティフに最適なクレマン。
AD
2014-10-25 11:06:43

ワイナリー訪問記念で【楽天ポイント10倍】に!

テーマ:ピノノワール・オンライン

ピノノワールオンライン店長トリイです。



今日から楽天イーグルスの感謝セールと言う事で、楽天市場で様々な

ポイントセールが開催されてますが、そのタイミングで只今ブログでご案

内中の、社長フランス&イタリア訪問記最終



【ポイント10倍】セール開催します!!

2014年10月24日(金)10:00 ~ 2014年10月28日(火)09:59



http://item.rakuten.co.jp/pinotnoir/c/0000001019/


http://item.rakuten.co.jp/pinotnoir/c/0000000552/



http://item.rakuten.co.jp/pinotnoir/c/0000000463/



http://item.rakuten.co.jp/pinotnoir/c/0000000545/




http://item.rakuten.co.jp/pinotnoir/c/0000000481/



---*---*---*---*---*---*---*---*---*---*---*---*---*---*---*---*---

当店からのポイント10倍に、楽天市場で同日期間、日替わりで

ポイントUP企画を開催してますので、10倍以上のポイント確保

のチャンスです!!


◆楽天イーグルス応援ありがとうフェスタ

http://event.rakuten.co.jp/campaign/eagles/?l2-id=shop_header_eventbanner

2014年10月24日(金)10:00 ~ 2014年10月28日(火)09:59








ポチッとお願い致します!
にほんブログ村 酒ブログ ワインへ
にほんブログ村


PWCロゴ
オーストラリアワイン専門店『パシフィック・ワイン・セラーズ』

 オーストラリアワイン&ニュージーランドワインを探すならまずはココ!!

 他店に無いラインナップなど飲んだこと無い品種なんかも。


POLロゴ
フランスワイン専門店『ピノノワール・オンライン』 
 ブルゴーニュワイン&ボルドーワインの品揃え2000種以上!
 五大シャトーからAOCボルドー、ブルゴーニュのグランクリュなど必見の品揃え。

2014-10-24 09:22:29

滞在時間は8時間

テーマ:ピノノワール・オンライン

フランスからイタリアへ移動、ピエモンテ州で『チェレット 』を

訪れたシャチョー。





なんと滞在時間は、たったの8時間。


そのままユーロスターに乗ってトスカーナ州に移動。



これはさすがにハードですね。


とは言え、着くなりビスコッティ食らっての

↑3キロサイズらしい



か~ら~の~~~。



『モンテヴィルティーネ』!!

http://item.rakuten.co.jp/pinotnoir/c/0000001019/



文句は無いはずだ。




訪問記念で価格少しお安くなってます。

http://item.rakuten.co.jp/pinotnoir/c/0000001019/



最新情報はこちら

◆ピノノワール・オンラインFacebookページ

https://www.facebook.com/pinotnoirwine












ポチッとお願い致します!
にほんブログ村 酒ブログ ワインへ
にほんブログ村


PWCロゴ
オーストラリアワイン専門店『パシフィック・ワイン・セラーズ』

 オーストラリアワイン&ニュージーランドワインを探すならまずはココ!!

 他店に無いラインナップなど飲んだこと無い品種なんかも。


POLロゴ
フランスワイン専門店『ピノノワール・オンライン』 
 ブルゴーニュワイン&ボルドーワインの品揃え2000種以上!
 五大シャトーからAOCボルドー、ブルゴーニュのグランクリュなど必見の品揃え。

[PR]気になるキーワード

1 | 2 | 3 | 4 | 5 |最初 次ページ >>