♪かんたんにできるRUIごはん♪

かんたんに彩り良く斬新なアイデアで作る
おうちごはんのブログです。
他、食べ歩き、音楽、旅行の話題も更新します(^^♪

現在 31歳(^^♪

料理と音楽が大好き★

中程度の鬱病と戦いながら、家事をこなして頑張っています♪


【無駄な多趣味紹介】

・旅行→最近は宿泊は行けてないけど、車乗って日帰りで逃亡癖あり。飛行機に乗れないため、新幹線、車を多用(笑)。


・ライブ→林部智史さん♡いきものがかり(放牧中)♡

何かイベントがあると発狂しますので、注意w

林部智史さんの事を宇宙一尊敬しています(*ノωノ)いきものがかりは音域が合うので、カラオケで歌いまくっております(笑)


正木裕人さん、菅原優也さん、みるさん(阿部知佳さん)も全力で応援しています。


・カラオケ:趣味です(笑)音程と抑揚には自信ありw週1で一人カラオケを…。

ボーナスあり100点までもう少し!(店マイク)


99.806点(卒業写真 松任谷由実~いきものがかりカバー~)


・フルート


【経歴】

医療系大学に現役合格するも、精神を病み中退( ;∀;)

仕事をしながら、放送大学へ通い、発達と教育を専攻。9年かけて単位習得し、3月に卒業!


塾講師→レストランキッチン→営業職→客室清掃員→ライター


【お仕事】


以前、塾講師をやっていた経験からと

パニック障害、中程度のうつ病を患っていることもあり

コーチング、発達障害児の教育などに興味あり。


現職業はwebライター!(在宅ワーク)

仕事出来たり出来なかったりですが、どうにかやってますΣ(゚д゚;)


今まで「人に分かりやすく説明する仕事」→塾講師とだけ思っていましたが

今やっている自宅に居ながら出来るライティングの作業も同じこと、だと感じています。

人に分かりやすく説明すること、文章をかくことが好き!

学生時代あんなに国語が苦手だったのに、なぜか作文だけは得意だった←


グルメ、健康、ライフスタイルを執筆中!


【他、任務】

父と祖母の夕食を、栄養バランス考え 作ること。(平日のみ)

野菜はよく茹でる。細かく砕く。

高血圧、糖尿病向けの栄養バランスを展開。



目指すは、アメブロトップブロガー( ゚Д゚)


いいね!開放していますが、広告が多いとキレて閉じちゃう可能性ありw←


※一般財団法人しつもん財団認定

魔法の質問キッズインストラクターの

資格を取得しました。

お仕事として募集する事になりましたら

こちらに記載します。

NEW !
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こんばんは(*'ω'*)

毎日暑いですね…。寝ている間の熱中症予防としては

「寝る前にコップ1杯の水を飲むこと」だそうです。

クーラーの部屋に居る場合でも、意外と水分不足になるようなので

意識して補給しなきゃですよね~ガーン

 

今日のおうちごはんです酔っ払い

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1、トマトとタコのバジルポン酢サラダ

食材→トマト、きゅうり、たこ

調味料→バジルソース、ポン酢

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今年の目標はバジルを庭に植えて

バジルソースを手作りすること→レシピにする流れ星

 

2、山芋の豚肉巻き

食材→山芋、豚肉、いんげん

調味料→醤油、砂糖

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★小間切れ肉を使ったので山芋の包み方にムラが出てしまいました。

本当はロースなどを使うのをおすすめします。

私の場合はその日に安いお肉でアレンジするのですが(;´・ω・)

 

3、梅豆腐といかの冷奴

食材→梅豆腐、刻みネギ、イカ

調味料→醤油、生姜チューブ

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★梅豆腐という豆腐が売っていたので買ってみました。

暑い夏にぴったりの薬味たっぷり冷奴w

 

4、デザート

ゴールデンキウイ

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明日も頑張りましょう(∩´∀`)∩

また明日バイバイ

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こんばんは(*'ω'*)

まずは今日のおうちごはんです。

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1、豆腐サラダ

食材→ベビーリーフ、トマト、絹豆腐、オクラ

調味料→玉ねぎポン酢ドレッシング

 

★夏らしく涼し気な豆腐サラダを(∩´∀`)∩

左にドレッシングかかり過ぎました(笑)

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2、牛肉の野菜にんにく炒め

食材→牛小間切れ肉、もやし、万能ネギ、茄子

調味料→刻みにんにくチューブ、ポン酢

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3、鮭のおろし生姜煮込み

食材→塩鮭、大根おろし、いんげん

調味料→醤油、生姜チューブ

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★大根おろしは火を止める直前に加えました。後で添えてもOKです!

 

4、デザート

桃(父が知り合いに貰ったそうです。)

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昨日は、仙台までライブを見に行ってきましたε≡≡ヘ( ´Д`)ノ

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また横になってしまいましたが、青森産津軽りんごジュースです。

果汁たっぷりでした★

 

仙台に来たら絶対食べたかった牛タン(∩´∀`)∩

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しお&タレの2種類の味が楽しめて

テールスープもさっぱりしているのに、旨味が美味しい酔っ払い

 

また遠征できるようにお金貯めないとな。

昨日で林部智史さんの春・夏ツアーが終わってしまいました。

秋ツアーは9月開始で寂しいけど、リリースイベントとか

ちょこちょこ行けるように頑張ろうと思いますラブ

本当に歌がうますぎて常に感無量です( ノД`)シクシク…

 

それではまた明日バイバイ

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こんばんは(*'ω'*)

いよいよ明後日(7/23)は林部智史さん

春・秋ツアーがファイナルを迎えますε≡≡ヘ( ´Д`)ノ

仙台で牛タン食べるのを楽しみに頑張ります(笑)

 

今日のおうちごはんです酔っ払い

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1、レタスの洋風スープ

食材→にんじん(全体的に細い、うさぎがかじるような小さなものです)、橙パプリカ、レタス、ブロッコリースプラウト

調味料→コンソメスープの素

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2、ローストビーフサラダ

食材→ローストビーフ、トマト、オクラ、ヤングコーン

調味料→ローストビーフのたれ、マヨネーズ

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3、メカジキマグロの野菜蒸し

食材→メカジキマグロ(味噌漬け)、もやし、舞茸

調味料→白だし、塩・こしょう

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4、デザート

メロン(意外と食べるところが少なかった(´;ω;`)ウゥゥ)

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それではまた来週バイバイ

※明日はレシピを更新するかもしれません。

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こんばんは(*'ω'*)

今日のおうちごはんです酔っ払い

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1、鶏肉の塩麹焼き

食材→鶏肉(塩麹漬け)、ピーマン、エリンギ、黄パプリカ

調味料→なし

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2、山芋とまぐろのキムチ和え

食材→山芋、まぐろ、キムチ、煮卵(めんつゆで煮たものを卵割器で小さく!)

調味料→なし

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キムチのみのピリ辛なシンプルな味付けです。

 

3、カリフラワーとトマトのおかかマヨサラダ

食材→カリフラワー、トマト、きゅうり、かつおぶし

調味料→醤油、マヨネーズ

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4、デザート

ゴールデンキウイ

 

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今日も彩りよくさっぱりといただきましたてへぺろ

 

また明日バイバイ

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こんばんは(*'ω'*)

暑さのためにやたら疲れてしまう今日この頃です。

普段クーラーの中にいないので

電車や建物の中のクーラーがきつく感じてしまったり(;´・ω・)

昼間は室温35度くらいですが、どうにか扇風機で頑張って仕事しておりますガーン

 

今日のおうちごはんです。

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1、豚肉のネギ塩漬け入り味噌汁

食材→豚肉、なめこ、乾燥わかめ、茄子

調味料→ネギ塩タレ、味噌

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ネギ塩タレに漬け混んだ豚肉に、少量の味噌を入れて

スープにしました。

 

2、ピーマンとしめじの卵炒め

食材→ピーマン、しめじ、卵

調味料→白だし、七味唐辛子、ブラックペッパー

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3、マグロ入り豆腐和え

食材→マグロのたたき(青じそゆず風味)、オクラ、豆腐

調味料→豆腐のタレ(ゴマゆず風味)

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全体の味付けをゆず風味でさっぱりと!

マグロにタレがついているので、豆腐のタレだけでも薄味でOKです★

 

4、デザート

りんご(王林)

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それではまた明日バイバイ

 

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