澁谷耕一の取寄せ日記

リッキービジネスソリューション株式会社 代表の澁谷耕一が『地方からの贈り物』の通販サイトより商品をお取り寄せ。


テーマ:
こんにちは。

今回は、明治27年創業、群馬県館林市で製麺業を営む株式会社花山うどんの
『老舗のカレーつけ鬼ひも川』を取り寄せました。

    


花山うどんと言えば、うどん天下一決定戦で三連覇を成し遂げるという快進撃を続けられていることでも大変有名です。
特に好評を博しているのが、「鬼ひも川」という、ひもかわうどんの中でも特に幅広く、腰のあるうどん。二代目橋田藤吉さんが考案した「鬼ひも川」を、五代目橋田高明さんが現代に甦らせ、多くの人に喜ばれるうどんに育てられています。

   

今回ご紹介する『老舗のカレーつけ鬼ひも川』は、人気の「鬼ひも川」を、麺つゆの代わりにカレーで食すという商品。
その昔、花山うどんは南極昭和基地で携行品として食されていたそうですが、当時隊員の方から、「カレーにつけて食べたところ、非常に美味しく凍えた体に活力が蘇った」というお手紙と共にレシピを頂いたそうです。そのレシピをもとに、だしの職人プロデュースのもと誕生したのが「南極カリー」。その「南極カリー」「鬼ひも川」を一緒に頂くという、とてもワクワクするセットです。


 


カレーはレトルトタイプですので、湯煎、またはレンジで簡単に温められます。

麺はたっぷりのお湯でゆで、冷水できりっとしめたら完成。

程よくスパイスが効いて辛さもありながら、どこか懐かしいような和風のカレーとつるつるしこしこの幅広の麺がとても良く絡みます。
熱々のカレーと冷たい麺との相性も非常によく、あっという間に完食しました。

時を経て現代に蘇った味わい、『老舗のカレーつけ鬼ひも川』
ご家庭でも、贈り物としてもきっと喜ばれる一品です。

是非お試しください。



↓商品はこちらからお買い求めいただけます。


AD
いいね!した人  |  リブログ(0)

澁谷 耕一さんの読者になろう

ブログの更新情報が受け取れて、アクセスが簡単になります

AD

Ameba人気のブログ

Amebaトピックス

      ランキング

      • 総合
      • 新登場
      • 急上昇
      • トレンド

      ブログをはじめる

      たくさんの芸能人・有名人が
      書いているAmebaブログを
      無料で簡単にはじめることができます。

      公式トップブロガーへ応募

      多くの方にご紹介したいブログを
      執筆する方を「公式トップブロガー」
      として認定しております。

      芸能人・有名人ブログを開設

      Amebaブログでは、芸能人・有名人ブログを
      ご希望される著名人の方/事務所様を
      随時募集しております。