最近の活動をご紹介します
2名様よりパン教室のご依頼をいただき西宮へ
お二人ともパン作りは初めてやけど、めっちゃパンが好きで作ってみたくてと
TOCOTOCOでは作りたいパンが2種類まで選べます甘いパン、お惣菜パンなど何がいいか聞くと、1人はお惣菜パン、1人はハード系が好きとゆうことで、私のオススメを提案してメニュー決定
計量の仕方からレッスンし、1人でも作れるようにがんばる!とメモもとりながら興味深く聞いてくださいました!
とっても器用でこねも成形もバッチリ
見本のようなパンが完成しましたよー
カマンベールノア
くるみを練り込んだ生地の中にはカマンベールチーズを包み込み、仕上げにバターと岩塩をトッピングして焼き上げます
アンチョビポテト
アンチョビ入りのポテトサラダを包み込んだ不動の人気のアンチョビポテトはやっぱり押さえておきたい一品ですよね
どちらも私の大好きなパンです
依頼主さまのお家にあるオーブンにより、様子を見ながら焼き時間などはその都度調整致しますパン教室の大きなオーブンとは仕上がりが違うかもとゆう不安も、お家のオーブンで作るので確認できるはずです
そして2名様から伊丹市でのアイシングクッキー出張ご依頼
2段重ねのメッセージプレートなど、5種類のクッキーにデコレーションしていただきます
直線の書き方、ドットなど、一通り練習してから本番に入ります!
デザインや色の組み合わせも自由に変えてください
最初は直線もちぎれてしまって難しい~と言っておられましたが、慣れてくるとスイスイと書けるようになってきました
完成~
と、お二人とものびをして達成感に浸っておられました笑
これママが作ってんで!すごいやろ~とお子様に自慢してるママがとっても可愛かったです
お疲れ様のティータイムには、手作りのチョコチップシフォンを持参しました
楽しんでもらえて良かったです
ありがとうございました
パンとアイシングクッキーの出張教室TOCOTOCO
兵庫県伊丹市から片道1時間までの出張が可能です
2名様からの開催で、
パンは2種類作ります
アイシングクッキーは5枚、テーマはお選びいただけます
お一人様3500円×人数分+講師出張交通費となります。
(レシピ、材料費込み)
最後に30分程度、お疲れさまのティータイムを設けており、お茶菓子を持参しております
開催日はご連絡いただき、相談の上決定いたします
教室に通ってみたいけど、小さなお子様がいて外出できない!
私のお家でも本当に作れるのかな?など、興味はあるけど教室に通うのは難しい…とゆう方、講師がご自宅まで出張致します
初めてでも完全プライベートレッスンで丁寧に説明致しますのでご安心ください
一般財団法人日本サロネーゼ協会(JSA)のアイシングクッキー認定講師講座も開講しております。
受講していただくと、ご自宅でお教室を開くことも可能となります
詳しくは、日本サロネーゼ協会ホームページにて見ることができます
まずは質問だけでもお気軽にお問い合わせください
↓↓↓
tocotoco2210@gmail.com
ご連絡お待ちしております
最後まで読んでいただきありがとうございました
ぽちっと押していただけると嬉しいですー
↓↓↓
にほんブログ村