炭火焼【鶏奈緒】上野駅入谷口徒歩2分

毎日一本一本丁寧に仕込んでいるので本数に限りがあります”
上野駅から2分とお店は交通の便が良いので気軽にお立ち寄り下さい


テーマ:

あなたに一番近い猫は…

あなたに一番近い猫は…
AD
いいね!した人  |  コメント(1)  |  リブログ(0)
最近の画像つき記事  もっと見る >>

テーマ:
新潟県で水産会社を経営している知人から、鯖の干物が送られて来ました。
新潟では 巻き網船が脂ののったサバを水揚げしているそうです。

友人の会社では、水揚げ後にすぐ加工し干物を製造しているとの事、そしてそれを冷凍せずに出荷しているそうです。実はこの「冷凍しない」と言う事が凄い事なのです。普通スーパー等では冷凍された干物を解凍して販売します。
または大手の加工業者では冷凍の原料を仕入れて加工しますので、2回冷凍することになります。それを一度も冷凍せずに出荷するのです。冷凍による細胞破壊もありませんし、
何よりも高鮮度でなければ実現しない加工法です。ブランド名は「サバの生干物」だそうです!
AD
いいね!した人  |  コメント(2)  |  リブログ(0)

テーマ:
先週の土曜日は札幌のお客様から、天然物の殻付き帆立貝を頂きました!
天然物は全く味が違います(^_^)
バタバタしていて、写真を撮り忘れました。

そして本日、旭川のお客様から新巻鮭を頂きました!
約80㎝の立派な魚体です!
皆様、いつも本当にありがとうございます。
いいね!した人  |  コメント(0)  |  リブログ(0)

AD

Ameba人気のブログ

Amebaトピックス

      ランキング

      • 総合
      • 新登場
      • 急上昇
      • トレンド

      ブログをはじめる

      たくさんの芸能人・有名人が
      書いているAmebaブログを
      無料で簡単にはじめることができます。

      公式トップブロガーへ応募

      多くの方にご紹介したいブログを
      執筆する方を「公式トップブロガー」
      として認定しております。

      芸能人・有名人ブログを開設

      Amebaブログでは、芸能人・有名人ブログを
      ご希望される著名人の方/事務所様を
      随時募集しております。