一向に改善の兆しが見えない。
鶴見隆史先生の「酵素が体の疲れをとる!」によれば、生野菜など生食が大事とか。
朝食にはリンゴと生野菜がベスト」と書いてあった。
早速。
このところ毎日、リンゴ主体朝食。
カマンベールと牛乳もいただく。
そんな程度の朝食だ。

リンゴは贅沢にも「清人のシナノゴールド」
「採れたて長野」で売っている(笑)。


普通は黄色いだけだが、「清人のシナノゴールド」はなぜか。
一部がピンクになって微笑んでいる。
このシナノゴールド。
永年かかって長野県果樹試験所の開発したもの。
その甘みと酸味のバランスが絶妙だ。
このところヨーロッパでも大好評で3カ国、4カ所から生産、販売契約の申し込みがきているという。
その一番手が北イタリアのアルプスのふもととか。
2011年には、イタリアでシナノゴールドがお目見えするのだそうだ。


